ടാഗ് ആർക്കൈവ്സ്: തേന്

തേനിനെയും ക്ലോവറിനെയും കുറിച്ച് തേനീച്ച തേനീച്ചകളും മറ്റ് ചില തേനീച്ചകളും ചേർന്ന് നിർമ്മിക്കുന്ന മധുരവും വിസ്കോസും ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണ പദാർത്ഥമാണ് തേൻ. തേനീച്ചകൾ സസ്യങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര സ്രവങ്ങളിൽ നിന്നോ (പുഷ്പ അമൃതിന്റെ) മറ്റ് പ്രാണികളുടെ സ്രവങ്ങളിൽ നിന്നോ (ഹണിഡ്യൂ പോലുള്ളവ) പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ, എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം, ജല ബാഷ്പീകരണം എന്നിവയിലൂടെ തേൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. തേനീച്ചകൾ തേനീച്ചകൾ തേൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന മെഴുക് ഘടനയിൽ തേൻ സംഭരിക്കുന്നു, അതേസമയം സ്റ്റിംഗ്ലെസ് തേനീച്ച മെഴുക്, റെസിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പാത്രങ്ങളിൽ തേൻ സംഭരിക്കുന്നു. വൈവിധ്യം […]