ശരത്കാലത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഹാലോവീൻ അടുക്കുമ്പോൾ മത്തങ്ങകൾ ഉപയോഗിച്ച് കളിക്കുന്നത് രസകരമാണ്. ഒക്ടോബർ 31-ന് ആഴ്ചകൾ മുമ്പുതന്നെ മത്തങ്ങകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കുട്ടികൾക്ക് കാത്തിരിക്കാനാവില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മത്തങ്ങകൾ കൊത്തിയെടുക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച ആശയമായി തോന്നുന്നില്ല, കാരണം അവർക്ക് ഒരാഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ താമസിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ കുട്ടികൾ അവരുടെ […]
ടാഗ് ആർക്കൈവ്സ്: മത്തങ്ങ
മത്തങ്ങ, മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച്: മത്തങ്ങ, മിനുസമാർന്നതും ചെറുതായി വാരിയെല്ലുകളുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തോടുകൂടിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ശീതകാല സ്ക്വാഷിന്റെ ഒരു ഇനമാണ്, കൂടാതെ മിക്കപ്പോഴും ആഴത്തിലുള്ള മഞ്ഞ മുതൽ ഓറഞ്ച് വരെ നിറമായിരിക്കും. കട്ടിയുള്ള ഷെല്ലിൽ വിത്തുകളും പൾപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. Cucurbita pepo എന്ന ഇനത്തിന് ഈ പേര് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ Cucurbita maxima, C. argyrosperma, C. moschata എന്നിവയുടെ സമാനമായ രൂപത്തിലുള്ള ചില ഇനങ്ങളും […]