ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും സോസ് വീഡ് ഗോമാംസത്തെക്കുറിച്ചും: ഒരു ജീവിയ്ക്ക് പോഷക പിന്തുണ നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏതൊരു വസ്തുവാണ് ഭക്ഷണം. ഭക്ഷണം സാധാരണയായി സസ്യങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫംഗസ് ഉത്ഭവമാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. Anർജ്ജം നൽകാനോ ജീവൻ നിലനിർത്താനോ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനോ ഈ പദാർത്ഥം ഒരു ജീവിയാണ് കഴിക്കുന്നത്. വ്യത്യസ്ത ഇനം മൃഗങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണരീതികളുണ്ട്, അത് അവയുടെ അതുല്യമായ രാസവിനിമയത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പലപ്പോഴും പരിണമിച്ചു [...]
വർഗ്ഗം ആർക്കൈവ്സ്: അടുക്കളയിൽ
ഗ്ലൗസുകളെക്കുറിച്ചും ഡിഷ്വാഷിംഗ് ഗ്ലൗസുകളെക്കുറിച്ചും സ്ക്രാബ് ഗ്ലൗസിനെക്കുറിച്ചും ഹിസ്റ്ററി ഗ്ലൗസുകൾ വളരെ പുരാതനമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഹോമറിന്റെ ദി ഒഡീസിയുടെ ചില വിവർത്തനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ലാർട്ടസ് തന്റെ തോട്ടത്തിൽ നടക്കുമ്പോൾ കയ്യുറകൾ ധരിക്കുന്നതായി വിവരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ബ്രമ്പുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ. (എന്നിരുന്നാലും, മറ്റ് വിവർത്തനങ്ങൾ, ലാർട്ടസ് തന്റെ നീളൻ കൈകൾ തന്റെ കൈകൾക്ക് മുകളിലൂടെ വലിച്ചിടണമെന്ന് നിർബന്ധിക്കുന്നു.) ഹെറോഡൊട്ടസ്, ദി ഹിസ്റ്ററി ഓഫ് ഹെറോഡൊട്ടസിൽ (ബിസി 440), ലിയോടൈക്കിഡ്സ് എങ്ങനെയാണ് കുറ്റം ചുമത്തപ്പെട്ടതെന്ന് […]
ടാരാഗൺ പകരക്കാരൻ: സൂര്യകാന്തി കുടുംബത്തിലെ വറ്റാത്ത സസ്യമാണ് ടാരാഗൺ (ആർട്ടെമിസിയ ഡ്രാക്കൻകുലസ്), എസ്ട്രാഗൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. യുറേഷ്യയിലെയും വടക്കേ അമേരിക്കയിലെയും ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് വ്യാപകമാണ്, ഇത് പാചകത്തിനും ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കുമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉപജാതി, ആർട്ടെമിസിയ ഡ്രാക്കൻകുലസ് var. സാറ്റിവ, ഇലകൾ സുഗന്ധമുള്ള പാചക സസ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് കൃഷി ചെയ്യുന്നു. മറ്റ് ചില ഉപജാതികളിൽ, സ്വഭാവഗുണമുള്ള സൌരഭ്യം വലിയതോതിൽ […]
ഒരു അടുക്കളയിലെ മന്ത്രവാദിനിയാകുന്നത് ഒരു അടുക്കള ഹീറോ പോലെയാണ്, പക്ഷേ മാന്ത്രിക കഴിവുകളും മഹാശക്തികളുമുണ്ട്. ആധുനിക അടുക്കളയിലെ മന്ത്രവാദിനികൾ പഴയ പാചക വിദഗ്ധരേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ഇന്ന് ഒരു അടുക്കളയിലെ മന്ത്രവാദിനി ആയിരിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ പാചകത്തിലെ എല്ലാ മാന്ത്രികതകളും ചാരുതകളും നേടിയെടുത്തുവെന്നും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയെ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അനുഗ്രഹത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സ്ഥലമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തു എന്നാണ്. […]
അതിശയകരമായ അടുക്കള ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച്: മെറ്റീരിയലുകൾ 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ സാധാരണയായി ചെമ്പ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് ബെഞ്ചമിൻ തോംസൺ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന താപനിലയിൽ ചെമ്പ് ഭക്ഷണവുമായി (പ്രത്യേകിച്ച് അതിന്റെ അസിഡിറ്റി ഉള്ളടക്കങ്ങൾ) പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നത് തടയാൻ വിവിധ ശ്രമങ്ങൾ നടത്തി. ടിന്നിംഗ്, ഇനാമലിംഗ്, വാർണിഷിംഗ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇരുമ്പ് ഒരു വസ്തുവായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നതായി അദ്ദേഹം നിരീക്ഷിച്ചു […]
ചരിത്രം സ്മാർട്ട് അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ: പല വീട്ടുപകരണങ്ങളും നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലവിലുണ്ടെങ്കിലും, സ്വയം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഇലക്ട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് പവർ ഉപകരണങ്ങൾ ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഉയർന്നുവന്ന ഒരു അദ്വിതീയ അമേരിക്കൻ കണ്ടുപിടുത്തമാണ്. ഈ വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെ വികസനം മുഴുവൻ സമയ വീട്ടുജോലിക്കാരുടെ തിരോധാനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടുതൽ വിനോദ സമയം തേടിയുള്ള സമയമെടുക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം. […]
അതുല്യമായ അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റുകളെക്കുറിച്ചും അടുക്കള ജീവിതത്തെക്കുറിച്ചും: ഒരു അടുക്കള അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാണിജ്യ സ്ഥാപനത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന മുറിയോ ഭാഗമോ ആണ്. ഒരു ആധുനിക മധ്യവർഗ റെസിഡൻഷ്യൽ അടുക്കളയിൽ സാധാരണയായി ഒരു സ്റ്റ stove, ചൂടും തണുത്ത വെള്ളവും ഉള്ള ഒരു സിങ്ക്, ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ, ഒരു മോഡുലാർ ഡിസൈൻ അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന വർക്ക് ടോപ്പുകളും അടുക്കള കാബിനറ്റുകളും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പല വീടുകളിലും മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, ഡിഷ്വാഷർ, […]
- 1
- 2