ചില ആളുകൾ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഒരിക്കലും മടിക്കില്ല. ഞാൻ എപ്പോഴും കരുതുന്നത് പോലെ, ചേരുവകൾ അല്ല പ്രധാനം, അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. ശരിയായ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച്, താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് ചേരുവകൾ പോലും പ്രീമിയം ഉള്ളവയെ കുള്ളൻ ചെയ്യും. ടിന്നിലടച്ച സാൽമണിനും ഇത് പോകുന്നു. വിശപ്പ് മാത്രമല്ല […]
ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേ, ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേ ഡീലുകളെ കുറിച്ച്: യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ താങ്ക്സ് ഗിവിംഗ് ഡേയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള വെള്ളിയാഴ്ചയുടെ ഒരു സംഭാഷണ പദമാണ് ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേ. പല സ്റ്റോറുകളും ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേയിൽ വളരെ പ്രമോട്ടുചെയ്‌ത വിൽപ്പന വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും വളരെ നേരത്തെ തുറക്കുകയും ചെയ്യും (ചിലപ്പോൾ അർദ്ധരാത്രി വരെ), അല്ലെങ്കിൽ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ദിനത്തിൽ കുറച്ച് സമയം. ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേ പതിവ് ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ ഷോപ്പിംഗ് ദിവസമാണ് […]
അലർജിയെക്കുറിച്ചും അലർജിക് ഷൈനറുകളെക്കുറിച്ചും: അലർജി രോഗങ്ങൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പരിസ്ഥിതിയിലെ ദോഷകരമല്ലാത്ത പദാർത്ഥങ്ങളോടുള്ള രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി മൂലമുണ്ടാകുന്ന നിരവധി അവസ്ഥകളാണ്. ഈ രോഗങ്ങളിൽ ഹേ ഫീവർ, ഭക്ഷണ അലർജികൾ, അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, അലർജി ആസ്ത്മ, അനാഫൈലക്സിസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കണ്ണുകളുടെ ചുവപ്പ്, ചൊറിച്ചിൽ, തുമ്മൽ, മൂക്കൊലിപ്പ്, ശ്വാസതടസ്സം അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം എന്നിവ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടാം. ഭക്ഷ്യ അസഹിഷ്ണുതയും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയും പ്രത്യേക അവസ്ഥകളാണ്. സാധാരണ അലർജികളിൽ പൂമ്പൊടിയും ചില ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ലോഹങ്ങളും മറ്റ് വസ്തുക്കളും […]
ടെക്സാസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി കാഷ്വൽ ആയാലും ഔപചാരികമായാലും ഏത് ഒത്തുചേരലിലും മസാല കൂട്ടുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ടെക്സാസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച രഹസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. എന്നാൽ അത് എന്റെ സ്വന്തം പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് എന്നെ തടയുന്നില്ല, ആദ്യ ശ്രമത്തിന് ശേഷം യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഞാൻ നിന്നെ ഉണ്ടാക്കില്ല […]
ചുവടെയുള്ള ഈ സ്വീഡിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടണം. അവ വിശ്വസനീയവും മികച്ചതും സ്വകാര്യവും പരിഹാസ്യവുമാണ്. ഞാൻ എന്റെ കഥ പറയാം. ഞാൻ ഏതാനും മാസങ്ങൾ സ്വീഡിഷ് പഠിച്ചു. സത്യം പറഞ്ഞാൽ, ഈ പാൻഡെമിക് സാഹചര്യത്തിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, ഭക്ഷണശാലകൾ, മാളുകൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നത് ഭയങ്കരമായിരുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ഞാൻ ഒരു സുന്ദരിയായ സ്വീഡിഷ് റൂംമേറ്റിനൊപ്പം താമസിച്ചു. അവൾ സഹായിച്ചു […]
ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ മീറ്റ്ബോളുകളുടെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട സമയമാണിത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മീറ്റ്ബോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കൊപ്പം രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഭാഗ്യവശാൽ, മീറ്റ്ബോളുകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന മനോഹരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. മികച്ച കോമ്പിനേഷൻ അതിന്റെ സ്വാദിനെ അനുവദിക്കും […]
Ranunculus അല്ലെങ്കിൽ Buttercup പുഷ്പത്തെക്കുറിച്ച്: Ranunculus /ræˈnʌŋkjʊləs/ ഏകദേശം 600 സ്പീഷീസുകളുള്ള ഒരു വലിയ ജനുസ്സാണ്: റാനുൻകുലേസി കുടുംബത്തിലെ 276 പൂച്ചെടികൾ. ഈ ജനുസ്സിലെ അംഗങ്ങളെ ബട്ടർകപ്പുകൾ, സ്പിയർവോർട്ട്സ്, വാട്ടർ ക്രോഫൂട്ട്സ് എന്നിങ്ങനെ അറിയപ്പെടുന്നു. വടക്കൻ യൂറോപ്പിലുടനീളമുള്ള ഗാർഡനുകളിലെ പരിചിതവും വ്യാപകവുമായ ബട്ടർകപ്പ് (മറ്റെവിടെയെങ്കിലും അവതരിപ്പിച്ചു) ഇഴയുന്ന ബട്ടർകപ്പ് റാനുൻകുലസ് റിപ്പൻസ് ആണ്, ഇതിന് വളരെ കടുപ്പമേറിയതും ഉറപ്പുള്ളതുമായ വേരുകളുണ്ട്. മറ്റ് രണ്ട് ഇനങ്ങളും വ്യാപകമാണ്, ബൾബസ് ബട്ടർകപ്പ് റാനുൻകുലസ് ബൾബോസസ്, […]
കൊളംബിയൻ പാചകരീതി ഏതൊരു ഹോം പാചകക്കാരനും എപ്പോഴും ഒരു രസകരമായ വെല്ലുവിളിയാണ്, ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുത്ത കൊളംബിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണിക്കാൻ പോകുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ ഞെട്ടിക്കും! ഈ ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു പൂർണ്ണ കൊളംബിയൻ പാർട്ടി നടത്താം. നിങ്ങളുടെ ഒഴിവുസമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലും ഞാൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്തുകൊണ്ട് […]
സ്പാഗെട്ടിയെയും അവശേഷിക്കുന്ന സ്പാഗെട്ടി പാചകക്കുറിപ്പുകളെയും കുറിച്ച്: സ്പാഗെട്ടി (ഇറ്റാലിയൻ: [spaˈɡetti]) നീളമുള്ളതും നേർത്തതും കട്ടിയുള്ളതും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ളതുമായ പാസ്തയാണ്. പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണിത്. മറ്റ് പാസ്തകളെപ്പോലെ, സ്പാഗെട്ടിയും ഗോതമ്പും വെള്ളവും കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ചിലപ്പോൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇറ്റാലിയൻ സ്പാഗെട്ടി സാധാരണയായി ഡുറം ഗോതമ്പ് റവയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. സാധാരണയായി പാസ്ത വെളുത്തതാണ്, കാരണം ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും ചേർക്കാം. സ്പാഗെട്ടോണി ഒരു കട്ടിയുള്ള രൂപമാണ് […]
അവശേഷിക്കുന്ന വാരിയെല്ല് പാചകക്കുറിപ്പുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വാരിയെല്ലുകൾ ലഭിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം ഒറ്റയടിക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, കുറച്ച് സമയത്തിനുള്ളിൽ ഒരേ കാര്യം തന്നെ രണ്ട് തവണ കഴിക്കാനും വീണ്ടും വീണ്ടും ചൂടാക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഇല്ല, അത്തരത്തിലുള്ള കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യരുത്, അവരെ ബോറടിപ്പിക്കരുത്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും […]
നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഭക്ഷണത്തിനായി ജാപ്പനീസ് പച്ചക്കറി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്ത് എത്തിയിരിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ മുതൽ സൂപ്പ് വരെ, പായസം മുതൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി വരെ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ ലേഖനത്തിൽ, ജാപ്പനീസ് പച്ചക്കറി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞാൻ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തും […]
മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണെങ്കിൽ, അവ കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്. ശരി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഇവിടെയുണ്ട്! ചുവടെയുള്ള എല്ലാ രുചികരമായ പ്രാതൽ വിഭവങ്ങളും പാൻകേക്കുകൾ, മഫിനുകൾ, മഫിനുകൾ, കറുവപ്പട്ട റോളുകൾ, ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്, പാൻകേക്കുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം […]