പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ബോസ്റ്റൺ റോൾസ് - എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, വിളമ്പാം, കഴിക്കാം - നിങ്ങൾ വായിക്കുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായ ഗൈഡ്
ജനുവരി
പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് അമ്മമാർക്കും ഭൂതകാല ഹോബിക്കും ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് പാചക സ്ത്രീകൾ.
ബോസ്റ്റൺ റോൾസ് പരീക്ഷിക്കണോ???
ടീം IU എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.
ഇത്തവണ ഞങ്ങൾ ഒരു മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുമായി എത്തിയിരിക്കുന്നു: ബോസ്റ്റൺ സുഷി റോൾസ്.
വളരെയധികം വൈദഗ്ധ്യം കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം, ലളിതമായ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താവുന്ന താളിക്കാനുള്ള സാധനങ്ങളും.
എന്താണ് ബോസ്റ്റൺ റോൾ?
ബോസ്റ്റൺ റോൾസ്, സുഷി ബോസ്റ്റൺ റോൾസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, എ കാലിഫോർണിയയ്ക്ക് സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കുറച്ച് ചേരുവകളുള്ള റോളുകൾ.
- കാലിഫോർണിയ റോളിൽ അനുകരണ ഞണ്ടുകൾ ഉണ്ട്.
- ബോസ്റ്റൺ റോൾസിൽ പുഴുങ്ങിയ ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ബോസ്റ്റൺ റോളിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും രസകരമായ വസ്തുത,
ബോസ്റ്റൺ റോളുകൾ സുഷി ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മത്സ്യമല്ല.
1. ബോസ്റ്റൺ റോൾ രുചി:
ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചൂടുള്ളതും എരിവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കില്ല.
പക്ഷേ ഇവിടെ ഇല്ല.
ബോസ്റ്റൺ റാപ്പിന് ഏറ്റവും അതിലോലമായ മസാലകൾ ഉണ്ട്, അത് അത്താഴങ്ങൾ, ബ്രഞ്ചുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.
2. ബോസ്റ്റൺ റോൾ പോഷകാഹാരം:
ബോസ്റ്റൺ റോളുകൾ പല തരത്തിലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം:
ഞണ്ട്, സാൽമൺ (ചെമ്മീൻ അല്ല) കൂടാതെ ടോബിക്കോ ക്രിസ്പിയർ ടോപ്പിങ്ങിനായി വിതറുകയും സ്വാദിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രുചി വൈവിധ്യവും മികച്ചതുമാക്കാൻ കുക്കുമ്പർ, വാസബി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും അവോക്കാഡോ പോലുള്ള പഴങ്ങളും ചേർക്കുന്നു.
ഇക്കാരണത്താൽ, ബോസ്റ്റൺ റോളിന്റെ പോഷക ഉള്ളടക്കം നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും വളരെ കൂടുതലാണ്:
ഉദാഹരണത്തിന്: 249 ഗ്രാം റോളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷകാംശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
| പോഷകാഹാരം | ഉള്ളടക്കം |
| കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 32 മി |
| സോഡിയം | 618 മി |
| പൊട്ടാസ്യം | 359 മി |
| കാർബണുകൾ | 45 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 8.8 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി | യഥാക്രമം 3, 9 % |
| കാൽസ്യം | 3% |
| ഇരുമ്പ് | 8% |
പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതിനാൽ, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ സമ്പന്നമാണ്.
“സുഷി വെറും അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിൽ നിന്നല്ല; കടൽപ്പായൽ മടക്കിവെച്ച അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
ബോസ്റ്റൺ റോളുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ബോസ്റ്റൺ റോളിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ:
മൊത്തം ഉള്ളടക്കം: 7
ആകെ പാചക സമയം: 40 മുതൽ 44 മിനിറ്റ് വരെ
- ചോദ്യം: എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത്?
- ഉത്തരം: മിക്ക ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും അസംസ്കൃത മത്സ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ബോസ്റ്റൺ റോൾ ഇല്ല. പുതുതായി ആവിയിൽ വേവിച്ച സുഷി ബോസ്റ്റൺ റോളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും.
1. പാത്രങ്ങൾ:
- പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ്,
- മുള പായ
(ഈ ഗിയറുകൾക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് മാറ്റും ഉപയോഗിക്കാം)
- നോറി ഷീറ്റുകൾ
- അളക്കുന്ന തവികളും
- ചെറിയ വിറകുകൾ
- റോളുകൾ മുറിക്കാൻ കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ കട്ടർ
2. ചേരുവകൾ:
- ഒരു പിടി വിനാഗിരി അരി
- 2/3 കപ്പ് സുഷി അരി
- 1/2 അവോക്കാഡോ
- 10 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചെമ്മീൻ
- 1/2 കുക്കുമ്പർ
അലങ്കാരത്തിനും ടോപ്പിംഗിനും:
- 2-4 ടീസ്പൂൺ മസാഗോ അല്ലെങ്കിൽ ടോബിക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഇക്കുറ; ചെറിയ വ്യത്യാസത്തിൽ മൂന്ന് മുട്ടകൾ രുചിയിലും ഘടനയിലും
- ചെറുനാരങ്ങ
3. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രോസസ്സിംഗ്:
ബ്രൗസ് ചെയ്യാൻ പണം നൽകുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാൻ കഴിയുന്ന വേഗമേറിയതും എളുപ്പവുമായ ചില ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ:
- നിങ്ങളുടെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പായ വിരിക്കുക,
മുള പായയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റ് വിരിക്കുക.
2. നോറിയുടെ ഒരു ഷീറ്റ് പകുതിയായി മുറിച്ച് തിളങ്ങുന്ന വശം പായയിൽ വയ്ക്കുക (പായ വശം)
3. വിനാഗിരി അരി ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.
ശക്തമായി അമർത്തുന്നതിന് പകരം തൂവൽ
4. ഒരു നുള്ള് മുട്ട (ടോബിക്കോ, മസാഗോ അല്ലെങ്കിൽ ഇക്കുറ) എടുത്ത് മുകളിൽ വിതറിയ അരി വിതറുക.
5. നോറി ഷീറ്റ് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് അരി ട്രേയിലേക്ക് ഇടുക
6. നോറി ലെയറിൽ ചെമ്മീൻ, വെള്ളരി, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഇടുക.
7. അതിൽ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുറച്ച് തുള്ളി.
8. ഉരുളാൻ തുടങ്ങുക
മികച്ച റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ക്ഷമയോടെയിരിക്കുക.
9. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ കീറിമുറിക്കുക
4. സേവിക്കുന്നത്:
നിങ്ങളുടെ മക്കി റോളുകൾ ഇതിനകം തിളങ്ങുന്നു.
എന്നാൽ ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ വിനോദത്തിനായി; ഇതുപയോഗിച്ച് റോളുകൾ വിളമ്പുക:
- സോയാ സോസിന്റെ ആഹ്ലാദകരമായ മുക്കികൾ
- വാസബിയും വെളുത്തുള്ളി അച്ചാറും
ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, നിങ്ങൾ അവരെ എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.
താഴെയുള്ള ലൈൻ:
രുചികരമായ അപ്പം, പേസ്ട്രി എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള യഥാർത്ഥ വിവരങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗ് സന്ദർശിക്കാൻ മറക്കരുത് പാചകക്കുറിപ്പുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും.
കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്.