നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനായി ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് 20+ അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചില ആളുകൾ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഒരിക്കലും മടിക്കില്ല. ഞാൻ എപ്പോഴും കരുതുന്നത് പോലെ, ചേരുവകൾ അല്ല പ്രധാനം, മറിച്ച് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.

ശരിയായ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച്, താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് ചേരുവകൾ പോലും പ്രീമിയം ഉള്ളവയെ കുള്ളൻ ചെയ്യും.

ടിന്നിലടച്ച സാൽമണിനും ഇത് പോകുന്നു. വിശപ്പുകളോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ മാത്രമല്ല, ഞാൻ അവതരിപ്പിച്ച ആശയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രധാന കോഴ്‌സായി പോലും മിനുക്കാനാകും. അപ്പോൾ ഇപ്പോൾ അവ പരീക്ഷിക്കുന്നത് എങ്ങനെ? (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ചുള്ള 21 രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

രുചികരമായതിന് പുറമേ, ഈ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ വിഭവങ്ങൾ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ വളരെ വൈദഗ്ധ്യം നേടേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ഓരോ അധ്യായത്തിലും അവ പൂർണ്ണമാക്കുന്നതിനുള്ള എന്റെ എല്ലാ നുറുങ്ങുകളും ഞാൻ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

1. സാൽമൺ സാലഡ്
2. സാൽമൺ സുഷി ബൗൾ
3. സാൽമൺ റാപ്പുകൾ
4. സാൽമൺ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
5. സാൽമൺ ഹാഷ്
6. സാൽമൺ സ്പ്രെഡ്
7. സാൽമൺ ഡിപ്പ്
8. സാൽമൺ ഉരുകുന്നു
9. സാൽമൺ ബർഗറുകൾ
10. സാൽമൺ മീറ്റ്ബോൾ
11. സാൽമൺ ലോഫ്
12. ക്രീം സാൽമൺ പാസ്ത
13. സാൽമൺ ക്വിചെ
14. സാൽമൺ ഫ്രിറ്റാറ്റ
15. സാൽമൺ പൈ
16. സാൽമൺ കാസറോൾ
17. സാൽമൺ പിസ്സ
18. സാൽമൺ ഫ്രൈഡ് റൈസ്
19. സാൽമൺ ചൗഡർ
20. ലോഹിക്കേറ്റോ
21. സാൽമൺ-സ്റ്റഫ്ഡ് കുരുമുളക്

നിങ്ങളുടെ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾക്കായി 8 ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പുതിയ സാൽമണിന്റെ അതേ ഗുണനിലവാരമുള്ളതല്ലാത്തതിനാൽ, പലരും അവരുടെ പ്രധാന കോഴ്സിനൊപ്പം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിഭാഗത്തിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഇത് ശരിയല്ല. പകരം, ചിലത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ താരമാകാൻ പര്യാപ്തമാണ്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച സാലഡ് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഘടകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉടൻ കഴിക്കാം. മറ്റെന്താണ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഒരു പാത്രം സാലഡ്! എങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് ഈ രണ്ട് വിഭവങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് ലളിതവും എന്നാൽ പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കിക്കൂടാ? (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ടൺ കണക്കിന് സാലഡുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സാധാരണ സാലഡിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ സാൽമണിനൊപ്പം പാസ്ത സാലഡ്. അല്ലെങ്കിൽ കാലെയും സാൽമണും ഉപയോഗിച്ച് സീസർ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാലെയും പാസ്തയും ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു സാലഡ് മാത്രം പോരാ എന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിനായി രണ്ട് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇടാം. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക:

സാൽമൺ സുഷി ബൗൾ

സുഷിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, മിക്ക ആളുകളും പുതിയ മത്സ്യ കഷ്ണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്. ഇത് തെറ്റല്ല. എന്നാൽ ഒരു സുഷി ബൗൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ പുതിയ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പുതിയ സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല.

ഒരു സുഷി പാത്രത്തിൽ ഒരു സുഷി റോളിലുള്ളതെല്ലാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: അരി, സാൽമൺ, കടൽപ്പായൽ. അവോക്കാഡോ, കുക്കുമ്പർ, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നത് ഒരിക്കലും തെറ്റായ തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എന്റെ അണ്ണാക്ക് മായ്‌ക്കാൻ ഞാൻ സാധാരണയായി ഇത് സോയ സോസും കുറച്ച് ചുവന്ന ഇഞ്ചിയും ചേർത്താണ് കഴിക്കുന്നത്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ റാപ്പുകൾ

ഈ അതിവേഗ യുഗത്തിൽ, ശരിയായ ഭക്ഷണം എല്ലാവർക്കും ആവശ്യമാണ്. ഈ സാൽമൺ റാപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉത്തരമാണ്. തലേദിവസം രാത്രി സ്റ്റഫിംഗ് തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വിശക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് പൊതിയുക. ഇതാ നിങ്ങളുടെ സ്വപ്ന ഉച്ചഭക്ഷണം! (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

കൂടാതെ, ഈ സാൽമൺ റാപ്പുകളുടെ ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് ദിവസവും മാറ്റാം, അതുവഴി നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും അവ കൂടുതൽ നേരം ആസ്വദിക്കാനാകും. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്നാണ് തേൻ കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ, കാരണം ഇതിന് ഒരേ സമയം സമൃദ്ധിയും ചൂടും ഉണ്ട്.

സാൽമൺ റാപ്പുകൾ എളുപ്പവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. അവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക! (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ

സാൽമൺ റോളുകൾക്ക് സമാനമായി, നിങ്ങൾക്കായി ഈ സാൽമൺ റോളുകൾ എന്റെ പക്കലുണ്ട്. അവ നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ വിയറ്റ്നാമിൽ ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അവ കഴിക്കുന്നു. സാധാരണ സ്പ്രിംഗ് റോളുകളിൽ ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, പകരം ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നു. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ഒരു സ്പ്രിംഗ് റോളിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം റാപ് ആണ്. ഈ പാചകത്തിന് ഒരിക്കലും ഒരു ടോർട്ടില ഉപയോഗിക്കരുത്! സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾക്ക് റൈസ് റാപ്പും റൈസ് റാപ്പും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ! ഏഷ്യൻ പലചരക്ക് കടകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ക്രിസ്പി വേണമെങ്കിൽ, അരി പൊതിയുന്നതിന് മുമ്പ് ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലിംഗ് പൊതിയുക. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ഹാഷ്

https://www.pinterest.com/pin/15692298691958612/

നിങ്ങളിൽ പലരും പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആയി പോപ്പി ഉപയോഗിച്ചാണ് വളർന്നതെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പരമ്പരാഗത ഹാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിലപ്പോൾ സോസേജും മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കണം, ആയിരക്കണക്കിന് ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഇത് ബോറടിപ്പിക്കും.

ശരി, ടിന്നിലടച്ച സാൽമണുമായി കാര്യങ്ങൾ അൽപം കലർത്തുന്നത് എങ്ങനെ? നിങ്ങളുടെ സോസേജുകൾ മാറ്റി വയ്ക്കുക, ഒരു സാധാരണ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക. തുടർന്ന്, അവസാന നിമിഷം ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ എറിയുക. അവസാനമായി, കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കാം. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ സ്പ്രെഡ്

വെണ്ണയും ജാമും ഉള്ള എല്ലാ ബ്രെഡും മടുത്തോ? നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ വിതറിയ സാൽമൺ ഇതാ! അത് ഫാൻസി ആണെങ്കിലും, ഈ ജേഴ്സി ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുട്ടികളുടെ കളിയാണ്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ക്രീം ചീസിനൊപ്പം കൂടുതൽ ഘടനയ്ക്കായി കുറച്ച് ക്രീമും മിക്സ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചുവന്ന ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, നിറകണ്ണുകളോടെ, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ പോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക.

ബ്രെഡിന് പുറമെ, ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ലഘു പാർട്ടിക്കോ വേണ്ടി ഈ സാൽമൺ സ്‌പ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ ചീസ് പ്ലേറ്റ് പോലും ഉണ്ടാക്കാം. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ഡിപ്പ്

സാൽമൺ സോസ് മുമ്പത്തെ വിഭവത്തിന് സമാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ബ്രെഡിൽ പരത്തുന്നതിനുപകരം, ആളുകൾ പലപ്പോഴും ഇത് വിശപ്പിൽ മുക്കി സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓരോ വീടിനും അതിന്റേതായ സാൽമൺ സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, എന്നാൽ ആത്യന്തികമായി അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ സാൽമൺ, ക്രീം ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചതകുപ്പ എന്നിവയാണ്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ സോസ് വളരെ മിനുസമാർന്നതല്ല. അതിനാൽ, ഒരു ക്രീമിയർ ടെക്സ്ചറിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ മിശ്രിതം മിശ്രണം ചെയ്യാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം സാൽമൺ സോസിൽ കലർത്തി വച്ചതിനു ശേഷവും വിപ്പ് ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

ഈ സാൽമൺ സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ! ഇപ്പോൾ അത് പരിശോധിക്കുക! (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ഉരുകുന്നു

ഞാൻ ചെറുപ്പമായിരുന്നപ്പോൾ, പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഉരുകിയ സാൽമൺ കഴിക്കുക എന്നത് എന്റെ ചെറിയ സന്തോഷങ്ങളിലൊന്നായിരുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. വിചിത്രമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സാൽമൺ ഉരുകുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ്, നാരങ്ങ നീര്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, വിളമ്പാൻ സമയമാകുമ്പോൾ, ബ്രെഡിൽ കുറച്ച് ചീസ് വിതറി ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക. കുറച്ച് തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളോ വെള്ളരിക്കയോ ഉള്ള ഒരു നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണമായിരിക്കും ഇത്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പ്രധാന ഘടകമായ 13 പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ

ഞാൻ മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പുതിയതിനേക്കാൾ താഴെയാണ്. എന്നാൽ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ചുവടെയുള്ള ആശയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും! (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ബർഗറുകൾ

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രായോഗിക മാർഗം അവയെ ഹാംബർഗർ പാറ്റികളാക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. കൂടുതൽ സോഡിയത്തിന് ചില പ്രിറ്റ്‌സൽ നുറുക്കുകൾ മറക്കരുത്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

മികച്ച ബർഗറുകൾക്കായി പ്ലെയിൻ ബണ്ണുകൾ മറക്കുക. പകരം വറുത്ത ബണ്ണുകളോ ഇംഗ്ലീഷ് മഫിനുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവ സാൽമൺ പാറ്റീസ് പോലെയുള്ള നനഞ്ഞ പാറ്റികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. മയോന്നൈസ്, പച്ചക്കറികൾ, ഉരുകിയ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ലഭിച്ചു!

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനായി കുറച്ച് സാൽമൺ ബർഗറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ഗൈഡ് പിന്തുടരുക! (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ മീറ്റ്ബോൾ

നിങ്ങളുടെ പതിവ് മീറ്റ്ബോൾ മറക്കുക. എനിക്കിവിടെ ഉള്ളത് നിങ്ങളെ പരമ്പരാഗതമായവയിലേക്ക് തിരികെ പോകാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചേക്കാം. മുകളിലുള്ള സാൽമൺ പാറ്റികൾ സങ്കൽപ്പിക്കുക, എന്നാൽ ചെറിയ വലിപ്പവും അതിലേറെയും. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് പാറ്റികളെക്കാൾ മികച്ചതാണെന്ന് ഞാൻ എന്തിന് പറയണം? കാരണം, സാൽമൺ പ്രധാന ഘടകമായതിനാൽ, അവയുടെ ഘടന കൂടുതൽ അതിലോലമായതും മൃദുവായതുമായിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കാൻ തക്കവണ്ണം ഉറച്ചതായിരിക്കും.

നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഈ മീറ്റ്ബോളുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇഞ്ചി, ശ്രീരാച്ച തുടങ്ങിയ ചില എരിവുള്ള ഏഷ്യൻ മസാലകൾ അവയെ കൂടുതൽ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നതാക്കും. പാസ്ത കൂടാതെ, ഈ മീറ്റ്ബോൾ അരിയുമായി വളരെ നന്നായി പോകുന്നു. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ലോഫ്

സാൽമൺ പാറ്റികൾ പോലെ, ഈ സാൽമൺ പാറ്റികൾ നിങ്ങളെ സാധാരണ പാറ്റീസ് മറക്കാൻ സഹായിക്കും. ഞാൻ പറഞ്ഞതുപോലെ, സാൽമൺ ബീഫിനെക്കാൾ കൂടുതൽ മൃദുവും മൃദുവുമാണ്. അതിനാൽ ഈ പതിപ്പ് അതേ സമൃദ്ധി ഉള്ളപ്പോൾ തന്നെ മൃദുവും ഈർപ്പവും ആയിരിക്കും. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

കുക്കുമ്പർ സാലഡ്, പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ക്രീം സോസ് എന്നിവ ഈ വിഭവത്തിന്റെ മികച്ച പങ്കാളികളായിരിക്കും. എന്നാൽ എല്ലില്ലാത്ത ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ വാങ്ങാൻ ഓർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അപ്പത്തിൽ കലർത്തുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ എല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.

സാൽമൺ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വിശദമായ ഘട്ടങ്ങൾ. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക: (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ക്രീം സാൽമൺ പാസ്ത

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ക്രീം പാസ്തയേക്കാൾ നന്നായി ടിന്നിലടച്ച സാൽമണിന്റെ ഗന്ധം ഒന്നും മറയ്ക്കുന്നില്ല. ശരിയായ പാചക രീതി ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ അത് ഉണ്ടാക്കാൻ ക്യാൻ ഉപയോഗിച്ചതായി നിങ്ങളുടെ അതിഥിക്ക് പോലും അറിയില്ല. സമ്പന്നമായ, മിനുസമാർന്ന സോസും വെണ്ണയും ഉള്ള സാൽമൺ മാത്രമാണ് അവർക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്നത്. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സ്പാഗെട്ടി, ലിംഗ്വിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റൂസിൻ പോലുള്ള നീളമുള്ള പാസ്തകൾ ഈ വിഭവത്തിന് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് ക്രീം സോസ് പിടിക്കാൻ കഴിയും. രുചി സന്തുലിതമാക്കാൻ ഇതുപോലുള്ള വിഭവസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കുറച്ച് ഗ്രീൻ സാലഡും ഐസ്ഡ് ടീയും കഴിക്കണം. (ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

സാൽമൺ ക്വിചെ

മുട്ട പുഡ്ഡിംഗ്, ബേക്കൺ, ചീസ് എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന്, പലതരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്‌ത വകഭേദങ്ങളോടെ ക്വിഷെ വർഷങ്ങളായി പരിണമിച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാൽമണിനൊപ്പം ക്വിഷിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും കളയുകയും എല്ലാ ചർമ്മവും എല്ലും നീക്കം ചെയ്യുകയും വേണം. ശരി, കൂടുതൽ കാൽസ്യം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അസ്ഥികൾ ഉപേക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ എല്ലാവരും അവരുടെ പ്ലേറ്റിൽ അസ്ഥികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് സാൽമൺ ക്വിച്ചെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചീര ചേർക്കൽ, ചീസ് നീക്കം മുതലായവ.

സാൽമൺ ഫ്രിറ്റാറ്റ

ഫ്രിറ്റാറ്റ ഒരു പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമാണ്, ഇക്കാലത്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം വൃത്തിയാക്കാൻ ഇത് പലരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അവരെ കുറ്റം പറയാൻ പറ്റില്ല. ഫ്രിറ്റാറ്റയിൽ എന്ത് ചേരുവകൾ ഇട്ടാലും രുചികരമാണ്.

അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, അവയെ ഒരു ഫ്രിറ്റാറ്റ ആക്കുക. പാചക പ്രക്രിയ ശരിക്കും ലളിതമാണ്. സാൽമൺ, ശതാവരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇടുക, മുകളിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇനി അത് നന്നായി പാകമാകാൻ കാത്തിരിക്കുക മാത്രമാണ് ബാക്കിയുള്ളത്.

ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ നിങ്ങൾ കാണണം:

സാൽമൺ പൈ

നിങ്ങൾ ഇറച്ചി പൈ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ സാൽമൺ പൈ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്! ഫ്രഞ്ച്-കനേഡിയൻ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിലെ ആളുകൾ പറയുന്നത്, ഇത് ടൂർട്ടിയറിന്റെ സീഫുഡ് പതിപ്പാണ്, എല്ലാ ക്രിസ്മസ് രാവുകൾക്കും പുതുവത്സരാഘോഷത്തിനുമുള്ള പരമ്പരാഗത മാംസപൈ. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ആഘോഷങ്ങൾക്ക് ഈ സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നത് റോക്കറ്റ് സയൻസ് അല്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ മാഷ് ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് അവ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ തൊലിയും എല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, പൈയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സ്റ്റോക്ക് സംരക്ഷിക്കുക.

സാൽമൺ കാസറോൾ

സാൽമൺ ക്വിച്ചെ അല്ലെങ്കിൽ പൈയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ കാസറോൾ വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു ക്ലാസിക് പായസത്തിൽ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ: പ്രോട്ടീൻ ഭാഗം, പച്ചക്കറികൾ, ഒരു അന്നജം ബൈൻഡർ. ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ കൂടുതൽ ടെക്സ്ചറിനായി ഒരു ക്രഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചീസി ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പ്രോട്ടീനിനായി ഞാൻ സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കും. പച്ചക്കറികൾക്കായി, നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല: ഗ്രീൻ പീസ്, ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ബീൻസ്. വൈൻ, ബിയർ, ജിൻ, വെജിറ്റബിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം തുടങ്ങിയ മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ കാസറോളിൽ ചേർക്കാം.

സാൽമൺ പിസ്സ

ഫ്രോസൺ പിസ്സയ്ക്ക് ഹാൻഡ്‌മേഡ് പിസ്സയെ തോൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പുതിയവയെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ മോശമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഈ രണ്ട് പാവങ്ങളെ ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുമ്പോൾ, അവർക്ക് "സാൽമൺ പിസ്സ" എന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, അത് എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ ഫ്രോസൺ പിസ്സ ക്രസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ഈ വിഭവം ആദ്യം മുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ, ക്രീം ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. തുടർന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് പിസ്സ വേവിക്കുക, ഇതാ നിങ്ങളുടെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം!

ഈ നിർദ്ദേശം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സാൽമൺ പിസ്സ ഏതൊരു ടേക്ക്അവേ പിസ്സയേക്കാളും മികച്ചതായിരിക്കും. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക:

സാൽമൺ ഫ്രൈഡ് റൈസ്

ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഞാൻ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും ക്ഷമിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വോക്ക് ഇല്ല, പകരം ഒരു പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചോറ് ഉണ്ടാക്കാൻ മറന്നോ? പുതുതായി വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുഴപ്പമില്ല, അത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കുറവുണ്ടായാലും, ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഇപ്പോഴും രുചികരമായി മാറുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇപ്പോൾ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാകും. ഫ്രഷ് സാൽമൺ ആണ് നല്ലതെന്ന് ചിലർ വിചാരിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം, ടിന്നിലടച്ചതും ഫ്രഷ് സാൽമണും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമില്ല.

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മിച്ചമുള്ളതെല്ലാം വൃത്തിയാക്കാനുള്ള മികച്ച അവസരമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഫ്രൈഡ് റൈസിന് മുകളിൽ ശീതീകരിച്ച ട്രീറ്റുകൾ എറിയാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അവസാനം, അത് ഇപ്പോഴും എന്നത്തേയും പോലെ രുചികരമാണ്.

സാൽമൺ ചൗഡർ

തണുത്ത മഴയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ എനിക്ക് വേണ്ടത് ഒരു പാത്രം സൂപ്പ് മാത്രമാണ്. ഈ കട്ടിയുള്ള, ക്രീം കാസറോൾ നിങ്ങളെ തൽക്ഷണം ചൂടാക്കും. അതിന്റെ ഉത്ഭവം വളരെ അവ്യക്തമാണെങ്കിലും, ആർക്കും അതിന്റെ രുചി നിഷേധിക്കാനാവില്ല. ചാറിൽ പാകം ചെയ്ത എല്ലാ സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു സിപ്പ് സൂപ്പ് നിങ്ങളെ വിശാലമായ സമുദ്രത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും.

സ്കല്ലോപ്സ്, ആട്ടിൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ചോളം എന്നിങ്ങനെ പലതരം ചൗഡർ ഉണ്ട്. ഇവിടെ എനിക്കായി ഒരെണ്ണം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നു. ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇല്ലാതെ, ഈ സൂപ്പ് ഇതിനകം സ്വന്തം മതി. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സലാഡുകൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാം.

ഏത് തണുപ്പുള്ള ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് സാൽമൺ സൂപ്പ് വേണം. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക:

ലോഹിക്കേറ്റോ

വിചിത്രമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ലോഹിക്കേറ്റോ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഇത് സാൽമൺ സൂപ്പിന്റെ സ്കാൻഡിനേവിയൻ പതിപ്പ് പോലെയാണ്, പക്ഷേ സാൽമൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്രീം എന്നിവ മാത്രം.

പരമ്പരാഗത ലോഹിക്കേറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മത്സ്യ ചാറു വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ സാൽമൺ ക്യാനുകളിൽ നിന്നുള്ള എണ്ണമയമുള്ള ദ്രാവകം ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

സാൽമൺ-സ്റ്റഫ്ഡ് കുരുമുളക്

എല്ലാ പ്ലേറ്റുകളും പാത്രങ്ങളും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ വളരെ ക്ഷീണിതനാകുമ്പോൾ, ഈ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ അത്താഴത്തിന്, മുളകിൽ എല്ലാം ഇടുക, മുകളിൽ കുറച്ച് ചീസ് ചേർക്കുക. ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ആവശ്യമില്ല.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞാൻ സാധാരണയായി സാൽമൺ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ബ്രോക്കോളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ നിറയ്ക്കുന്നു. കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ അനുഭവത്തിനായി ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ബ്രൗൺ റൈസ് ചേർക്കും. ചീസ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുരുമുളക് മുൻകൂട്ടി ഉണ്ടാക്കാം, പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏതാണ്?

ടിന്നിലടച്ച സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചർമ്മവും എല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യാൻ ഓർമ്മിക്കുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അവരെ ഉപേക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അവ കഴിക്കുന്നത് സുഖകരമല്ല. അതുകൊണ്ട് ഒരു പാർട്ടിക്ക് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക.

അപ്പോൾ ഏത് പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്? ഇവയല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്തെങ്കിലും ആശയങ്ങൾ ഉണ്ടോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ അവ എഴുതുക. കൂടാതെ ഈ ലേഖനം നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും സുഹൃത്തുക്കളുമായും പങ്കിടാൻ മറക്കരുത്.

കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്. (വോഡ്കയും മുന്തിരി ജ്യൂസും)