പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
45-ൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കേണ്ട 2021+ സ്‌ക്രംപ്റ്റിയസ് ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി
നവം
പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ മികച്ചതായി ഒന്നുമില്ല, അവ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ആകർഷകമായ സുഗന്ധം നിറയ്ക്കും. നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ ചിലത് വീഴ്ചയ്ക്ക് വേണ്ടി ജനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
വിഷമിക്കേണ്ട; ശരത്കാല ദിവസങ്ങൾക്കുള്ള അന്തരീക്ഷം പൂർത്തിയാക്കുന്ന 45+ ശരത്കാല കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു. നിർബന്ധമായും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട 45-ലധികം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നമുക്ക് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
വിശിഷ്ടമായ ചായ സമയത്തിനുള്ള 45+ ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ പട്ടിക
വൈവിധ്യമാർന്ന ശ്രദ്ധേയമായ രുചികളുള്ള 45+ ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് തരാം:
മത്തങ്ങ-ഫ്ലേവർ കുക്കികൾ
- മത്തങ്ങ, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ
- മത്തങ്ങ സ്പൈസ് ലാറ്റെ കുക്കികൾ
- സോഫ്റ്റ് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ
- മത്തങ്ങ പീസ്
- മത്തങ്ങ ഐസ് ബോക്സ് കുക്കികൾ
- കറുവപ്പട്ട ക്രീം ചീസ് ഐസ്ക്രീം ഉള്ള മത്തങ്ങ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ
- മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസ് ഫിംഗർപ്രിന്റ് കുക്കി
സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
- ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
- ഇഞ്ചി, ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
- കാരറ്റ് കേക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
- Dulce de Leche Sandwiches കുക്കികൾ
- Gingersnap S'mores
- മാർഷ്മാലോ ക്രീം ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം പീനട്ട് ബട്ടർ ഓട്സ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
നട്ട് ആൻഡ് ഗ്രെയ്ൻ കുക്കികൾ
- ബട്ടർ പെക്കൻ കുക്കികൾ
- കാരാമൽ-ചോക്കലേറ്റ് വാൽനട്ട് തമ്പ്പ്രിന്റ് കുക്കികൾ
- പിഗ്നോലി കുക്കികൾ
- ഓട്സ് കുക്കി കപ്പുകൾ
- കൗബോയ് കുക്കികൾ
- ക്രാൻബെറി വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മക്കാഡമിയ നട്ട് കുക്കികൾ
- ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ടർട്ടിൽ തംബ്പ്രിന്റ് കുക്കികൾ
- പെക്കൻ പൈ കുക്കികൾ
- Bourbon Pecan ചോക്കലേറ്റ് ചങ്ക് കുക്കികൾ
കറുവപ്പട്ട-ഫ്ലേവർ കുക്കികൾ
- കറുവപ്പട്ട ആപ്പിൾസോസ് കുക്കികൾ
- കറുവപ്പട്ട റോൾ കുക്കികൾ
- കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര തലയിണ കുക്കികൾ
- കറുവപ്പട്ട റോൾ മാക്രോണുകൾ
- ബ്രൗൺ ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം കറുവപ്പട്ട മസാലകൾ ചേർത്ത പഞ്ചസാര കുക്കികൾ
മറ്റുള്ളവ
- മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോൾ കുക്കികൾ
- മധുരക്കിഴങ്ങ് കുക്കികൾ
- ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർസ്കോച്ച് ചിപ്സ് കുക്കികൾ
- ഫ്രോസ്റ്റഡ് ആപ്പിൾ സിഡെർ കുക്കികൾ
- ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ
- സോഫ്റ്റ് മൊളാസസ് കുക്കികൾ
- സോഫ്റ്റ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ
- എബിസി ഷുഗർ കുക്കികൾ
- കാരാമൽ ആപ്പിൾ കുക്കികൾ
- ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ബോക്സ് കുക്കികൾ
- ബക്കി ബ്രൗണി കുക്കികൾ
- ഉപ്പിട്ട കാരമൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഡബിൾ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ
- കറുവപ്പട്ട ചിപ്പ് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ
- ആപ്പിൾ ഓട്സ് കുക്കികൾ
- മേപ്പിൾ ക്രീം കുക്കികൾ
- ബ്രൗൺ ബട്ടർ ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ചോക്കലേറ്റ് ചങ്ക് കുക്കികൾ
- കാരമൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുക്കികൾ
- ഉപ്പിട്ട കാരമൽ പ്രെറ്റ്‌സൽ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ
- ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ക്രങ്കിൾ കുക്കികൾ
നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട 7 മത്തങ്ങ ഫ്ലേവർ കുക്കികൾ
മത്തങ്ങ ശരത്കാല സീസണിന്റെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഫാൾ കുക്കികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് മത്തങ്ങ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കാമെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
1. മത്തങ്ങ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ
ശരത്കാലം നഗരത്തിലേക്ക് വരുന്നു, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലേക്ക് മികച്ച സീസൺ കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അപ്പോൾ അത് മത്തങ്ങ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികളേക്കാൾ മികച്ചതായിരിക്കില്ല. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, കുക്കികളിലും മത്തങ്ങ ശരത്കാലത്തിന്റെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.
മത്തങ്ങ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ കേക്കീ അല്ല; പകരം, ഈ കുക്കികളുടെ ഘടന മത്തങ്ങ പാലിലും മാവുകൊണ്ടും അർദ്ധ-കഠിനമാണ്. കൂടാതെ, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിന്റെ കയ്പേറിയ രുചി നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കാൻ ക്ഷണിക്കും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ ചേർക്കേണ്ടതില്ല; ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തിളക്കമുള്ള മത്തങ്ങയുടെ രുചി പുറത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. പറങ്ങോടൻ മത്തങ്ങയിലേക്ക് ദ്രാവകം പിഴിഞ്ഞെടുത്ത് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, ഇത് ചവച്ചതും ഇടതൂർന്നതുമായ കുക്കികൾ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
2. മത്തങ്ങ സ്പൈസ് ലാറ്റെ കുക്കികൾ
മത്തങ്ങയ്ക്കും എസ്പ്രസ്സോ പൗഡറിനും ഊഷ്മളമായ സ്വാദുണ്ട്, അത് 2 അവശ്യ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. മറ്റ് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ പോലെ, ഈ മസാല കുക്കികൾക്ക് ഒരു അർദ്ധ-കഠിനമായ ഘടനയുണ്ട്.
കുക്കി ദോശയിലും ക്രീമിലും എസ്പ്രസ്സോ ഫ്ലേവർ ചേർക്കുന്നത് ഒരു സൂക്ഷ്മമായ ഫ്ലേവറാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. മസാലകൾ ചേർത്ത കുക്കികൾക്കൊപ്പം, മത്തങ്ങ മസാലകൾ ചേർത്ത ക്രീം ചീസും എസ്‌പ്രെസോ ഫ്രോസ്റ്റിംഗും അതിന്റെ ക്രീമിയും തീവ്രവുമായ ചൂടുള്ള സ്വാദിനെ അഭിനന്ദിക്കേണ്ടതാണ്.
കൂടുതൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾക്കായി, സ്വാദും രൂപവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമിന് മുകളിൽ കറുവപ്പട്ട വിതറാം. ഈ മധുര പലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളെ കീഴടക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ശരത്കാലം എന്നേക്കും നിലനിൽക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ആഗ്രഹിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
3. സോഫ്റ്റ് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ
സോഫ്റ്റ് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ മറ്റ് ഓൺ-ട്രെൻഡ് മത്തങ്ങ കുക്കികളുടെ പരമ്പരാഗത ഘടനയാണ്. മൃദുവായ മത്തങ്ങ കുക്കികളുടെ സുഗന്ധം നിങ്ങൾ പിടിക്കുമ്പോൾ വീഴ്ച ആരംഭിച്ചതായി നിങ്ങൾക്കറിയാം, അവ ശരത്കാല സീസൺ ആഘോഷിക്കാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
ഈ തലയിണ പോലെയുള്ള മത്തങ്ങ കുക്കികളേക്കാൾ മൃദുവും മൃദുവായതുമായ കുക്കികൾ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും കണ്ടെത്തുകയില്ല. എന്നാൽ അവർ കേക്ക് പോലെയല്ല; അവ തികച്ചും സെൻസിറ്റീവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ സൗകര്യം പ്രദാനം ചെയ്‌തേക്കാം, പക്ഷേ പുതുതായി പറിച്ചെടുത്ത മത്തങ്ങയുടെ രുചി മികച്ചതാണ്. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
4. മത്തങ്ങ വൂപ്പി പീസ്
ഞാൻ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾക്ക് എതിരാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതരുത്, കാരണം ചുവടെയുള്ള കുക്കികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കണ്ടെത്താനാകും. അവരുടെ അടുക്കൽ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ്, നമുക്ക് മത്തങ്ങാപ്പീസ് ആസ്വദിക്കാം. ബർബൺ ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് നിറച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പൈകൾ സാധാരണ മത്തങ്ങ പൈകളേക്കാൾ രസകരമാണ്.
ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രഷ് ദോശ ലഭിക്കും, മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഒരുപോലെ അവരുടെ പല്ലുകൾ നിറച്ചതും സമൃദ്ധവുമായ ക്രീം നിറച്ച കുക്കികളിൽ മുക്കിക്കളയാൻ ആഗ്രഹിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ മറക്കരുത്, അങ്ങനെ ഐസ്ക്രീം ഉരുകുകയും നിങ്ങളുടെ വസ്ത്രങ്ങളിൽ വീഴാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
5. മത്തങ്ങ ഐസ്ബോക്സ് കുക്കികൾ
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ മത്തങ്ങ കുക്കികൾക്ക് ഐസ് ബോക്‌സിന് പേരിട്ടതെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഐസ് ബോക്സ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, നിങ്ങൾ 2 ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി കുക്കി കുഴെച്ച റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം: കുഴെച്ചതുമുതൽ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അത് കുറച്ച് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ പുറത്ത് ക്രിസ്പിയും നടുവിൽ ചവച്ചരച്ചതുമായിരിക്കും. മത്തങ്ങ ഐസ് ബോക്‌സിന്റെ ഓരോ കടിയിലും നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ പൈ മസാലയുടെ ചൂട് ആസ്വദിക്കും.
കൂടാതെ, മത്തങ്ങ പാലിന്റെ മാന്യമായ അളവ് മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളെ മറികടക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, പെക്കനുകൾ എന്നിവയുടെ പരിപ്പ് രുചിയിൽ മധുരവുമാണ്. അവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ വായിൽ സ്വരച്ചേർച്ചയുള്ള ഒരു മെലഡി വായിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
6. കറുവപ്പട്ട ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം മത്തങ്ങ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ
പഞ്ചസാര കുക്കികൾ ഒരിക്കലും ശൈലിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകില്ല, കൂടാതെ മത്തങ്ങ പഞ്ചസാര കുക്കികൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് വിളമ്പുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കികളിൽ ഒന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കറുവപ്പട്ട ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.
കറുവപ്പട്ടയും മത്തങ്ങയും ശരത്കാലത്തിന്റെ ഐക്കണുകളാണ്, കൂടിച്ചേർന്നാൽ, ശരത്കാലത്തിന്റെ രുചി ക്രമാതീതമായി വർദ്ധിക്കും; അതിനാൽ ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പിയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ച് സമയം പാഴാക്കരുത്. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
7. മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസ് തമ്പ് പ്രിന്റ് കുക്കികൾ
നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ മത്തങ്ങ ക്രീം ചീസ് ഫിംഗർപ്രിന്റ് കുക്കികളോട് പ്രണയത്തിലാകും, കാരണം അവ വളരെ മനോഹരമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പതനം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ചോയ്‌സാണ് നടുവിൽ ക്രഞ്ചി, ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചർ ഉള്ള ഓറഞ്ച് കുക്കികൾ.
ഊഷ്മളവും മധുരവും മരവും ചെറുതായി സിട്രസ് നിറമുള്ള കറുവപ്പട്ടയും പുതിയ മത്തങ്ങ പാലിന്റെ തിളക്കമുള്ള രുചിയും കുക്കികളെ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കും.
അവൻ നിർത്തിയില്ല; മത്തങ്ങ കുക്കികൾക്ക് നേരിയതും മധുരമുള്ളതുമായ രുചിയും അൽപ്പം മൂർച്ചയുമുള്ള ക്രീം നന്നായി യോജിക്കുന്നു. എല്ലാ സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ കുക്കിയുടെയും മുകളിൽ കുറച്ച് മത്തങ്ങ പൈ വിതറാം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
6 ഭ്രാന്തൻ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ തകർക്കുന്നു
ക്രീമിയും വെൽവെറ്റിയും നിറച്ച കട്ടിയുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ മുക്കിക്കളയും. നിങ്ങൾക്കായി വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന 6 ഫാൾ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാം! (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
1. ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
നൂറുകണക്കിന് തരം സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾക്കിടയിൽ ഉയർന്നുവരുന്ന താരമാകാൻ ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ അർഹമാണ്. ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവറും തേങ്ങയുടെ സ്വാദും ഉള്ള മൃദുവും ഫ്ലഫിയുമാണ്.
സോളോ സേവനത്തിനും അവ നല്ലതാണ്; എന്നാൽ തേങ്ങാ പരിപ്പ് നിറയ്ക്കുന്നതിനൊപ്പം ഇവ ചേർക്കുന്നത് പലതവണ രുചി ഇരട്ടിയാക്കും. നിങ്ങളുടെ കുക്കികളിൽ ആധികാരിക ജർമ്മൻ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ജർമ്മൻ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കണം; അല്ലെങ്കിൽ, സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
ഈ കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കാം; അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം അത് ഉപയോഗിക്കാം. അരച്ച തേങ്ങ നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾക്ക് ചെറുതായി ക്രഞ്ചിയും മധുരവും ഉഷ്ണമേഖലാ സ്വാദും നൽകുന്നു. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
2. ഇഞ്ചി, ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ ഒരിക്കലും കാലഹരണപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല; ശരത്കാല ടീടൈമിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സേവിക്കാൻ ജിഞ്ചർ ക്രീം സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ? നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, ഈ കുക്കികൾ മേശയിലെത്താൻ 30 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ ചുടണം.
ഇഞ്ചി പൊടിച്ചത് ചെറുതായി കുരുമുളകും, അൽപം സിട്രസ് പഴങ്ങളാൽ പൂത്തും, മധുരത്തിനും ഉപ്പിനും ഇടയിൽ നടക്കാൻ പറ്റിയ ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ്. തീവ്രമായ ചൂടിൽ കറുവപ്പട്ടയുടെ പങ്ക് മറക്കരുത്, കാരണം അതിന്റെ സംയോജനത്തിന് ശരത്കാല രസം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
സിട്രസ് രുചിയുള്ളതും വെണ്ണ കലർന്നതുമായ കുക്കികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകളെ തടയാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ക്രീം ഫില്ലിംഗ് നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കിക്ക് ലഭിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
3. കാരറ്റ് കേക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
കാരറ്റ് വെറും വസന്തമല്ല; കാരറ്റ് കേക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം ഇത് ശരത്കാലത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ കുക്കികൾക്ക് സമൃദ്ധമായ രുചി നൽകാൻ നമുക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികളിൽ ധാരാളം ക്രീം ചീസ് ഫില്ലിംഗ് ചേർക്കാം.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കുക്കികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ക്യാരറ്റിൽ നിന്നുള്ള ഈർപ്പം നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ ചവച്ചരച്ച് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, പാക്കേജുചെയ്തതിന് പകരം പുതുതായി വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കണം.
എന്നിരുന്നാലും, വീഴ്ചയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ക്യാരറ്റ് ഒരിക്കലും പര്യാപ്തമല്ല; കറുവാപ്പട്ട, തേങ്ങ അരച്ചത്, വാൽനട്ട് അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഇതിന് നല്ല പൂരകങ്ങളായിരിക്കും. എന്നെ വിശ്വസിക്കുക; നിങ്ങൾ ഈ കുക്കികളിൽ മടുത്തുവെങ്കിൽ, ഇത് സാധാരണ മത്തങ്ങ കുക്കികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
4. Dulce de Leche Sandwiches കുക്കികൾ
Dulce de Leche സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ ഫാൾ പാർട്ടികളിൽ വിളമ്പുന്നതിനോ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് വല്ലപ്പോഴും സമ്മാനമായി നൽകുന്നതിനോ ഉള്ള ഒരു ശുപാർശിത തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. അവരും മാക്രോണുകളും തമ്മിൽ നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലായേക്കാം; ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ രസകരമാണ്.
അവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും ലളിതമാണ്; നിങ്ങൾ ബട്ടർ കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്ത് ടിന്നിലടച്ച ഡൾസെ ഡി ലെച്ചെ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കണം. സോസ് സമ്പന്നവും ക്രീമിയും മധുരമുള്ള സ്വാദും ആണ്. നിങ്ങൾ തിരക്കിലായിരിക്കുമ്പോൾ, 25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാം.
യഥാർത്ഥ കാര്യം പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ ഡൾസെ ഡി ലെച്ചെ എങ്ങനെ പകരം വയ്ക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ പാചക പ്രക്രിയ എളുപ്പമാകും; അതിനുശേഷം 1.5 മണിക്കൂർ മധുരമുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു രീതിയാണ്. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
5. Gingersnap S'mores
ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ മത്തങ്ങയും കറുവപ്പട്ടയും പരാമർശിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഇഞ്ചി ഒരു ഐക്കണിക് ഘടകമാണെന്നും ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഫാൾ കുക്കികൾ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് എസ്'മോറുകളാണെന്നും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
ഈ കുക്കികൾക്ക് ചവച്ച സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ, ഉരുകിയതും ഉരുക്കിയതുമായ ചോക്ലേറ്റ്, വറുത്ത മാർഷ്മാലോകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സൂക്ഷ്മമായ സ്വാദുണ്ട്. ഫില്ലിംഗിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത അൾട്രാ മധുരമാണ്, എന്നാൽ മസാലകൾ ചേർത്ത ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ നിങ്ങൾക്ക് സമീകൃതമായ സ്വാദും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു.
കറുവാപ്പട്ട പോലെ, ഇഞ്ചിക്ക് കുരുമുളകും മധുരവും ഉള്ള ഒരു ചൂടുള്ള രസമുണ്ട്. ഇതൊരു വിചിത്രമായ സംയോജനമാണെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ വിശ്വസിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും; എല്ലാ അഭിരുചികളും തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
6. മാർഷ്മാലോ ക്രീം ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം പീനട്ട് ബട്ടർ ഓട്സ് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ
മാർഷ്മാലോകൾ സ്വന്തമായി കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ശരത്കാല കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു പൂരകവുമാണ്. പീനട്ട് ബട്ടർ ഓട്സ് സാധാരണ കുക്കികളുടെ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പാണ്, ഇത് നിലക്കടല വളച്ചൊടിച്ച് കട്ടിയുള്ളതാണ്. ടെക്സ്ചർ ഇപ്പോഴും മൃദുവായതും മധ്യഭാഗത്ത് ചവച്ചരച്ചതും പുറത്ത് ക്രഞ്ചിയുമാണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ ലളിതമാണ്; മറ്റ് മസാലകൾക്കൊപ്പം മാർഷ്മാലോ ഉരുക്കി 2 സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾക്കിടയിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ സാക്കറിൻ ക്രീം ഫില്ലിംഗ് ആസ്വദിച്ച് അകത്ത് തകർത്തത് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കണം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
9 ആരോഗ്യകരവും ചീഞ്ഞതുമായ പരിപ്പ്, ധാന്യ കുക്കികൾ
മത്തങ്ങയ്‌ക്കൊപ്പം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഓട്സ് എന്നിവയും കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ സുഗന്ധവും പോഷകാഹാരവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ചേർക്കുന്നു. ഈ കുക്കികൾ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ചടുലവും ലളിതവുമായിരിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
1. ബട്ടർ പെക്കൻ കുക്കികൾ
ബട്ടർ, പെക്കൻ, ച്യൂയി ബട്ടർ പെക്കൻ കുക്കികൾ ശരത്കാല സീസണിന് അനുയോജ്യമായ പൂരകമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ആകർഷകമായ സൌരഭ്യവും സൌരഭ്യവാസനയും കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് തൃപ്തികരമായ ഫലം ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, വാൽനട്ട് വറുക്കുമ്പോൾ അവയുടെ മികച്ച രുചി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു; അതിനാൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കരുത്. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്രാനേറ്റഡ് ഷുഗർ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവയ്ക്ക് അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ കഴിയും, മാവിന്റെ രുചി നിഷ്പക്ഷമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
2. കാരാമൽ-ചോക്കലേറ്റ് വാൽനട്ട് തമ്പ്പ്രിന്റ് കുക്കികൾ
ഈ കാരാമൽ-ചോക്കലേറ്റ് വാൽനട്ട് ഫിംഗർപ്രിന്റ് കുക്കികൾ ബർബൺ, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഉപ്പിട്ട-മധുരമുള്ള കാരാമൽ, വറുത്ത പെക്കൻസ്, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുടെ മികച്ച സംയോജനമാണ്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അവിസ്മരണീയമായ ഒരു ഓർമ്മ കൊണ്ടുവരും; പ്രത്യേകിച്ച് ശരത്കാല സീസണാണ് ഈ കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ശരിയായ സമയം.
ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഓരോ കുക്കി ദോശയും നിങ്ങളുടെ തള്ളവിരൽ ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരാമൽ ചോക്ലേറ്റിൽ നിറയ്ക്കുന്നത് ആ വിരലടയാളങ്ങളാണ്. കാറ്റുള്ള സീസണിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സേവിക്കാൻ ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
3. പിഗ്നോലി കുക്കികൾ
നിങ്ങൾ നട്ട് ഫ്ലേവറിന്റെ വലിയ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പിഗ്നോളി കുക്കികൾ പരിശോധിക്കണം. എന്തുകൊണ്ട്? മാർസിപ്പാൻ, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവയുടെ രുചികരമായ രുചിയിൽ, ഈ കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ വായിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കും.
അതെ, നിങ്ങൾ പറഞ്ഞത് ശരിയാണ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാവ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല, ഈ ക്രിസ്പി കുക്കികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് 18 മിനിറ്റ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. പിഗ്നോലി കുക്കികൾ ഒരു ഐക്കണിക്ക് ഇറ്റാലിയൻ മധുരപലഹാരമാണ്, പിഗ്നോലി എന്നാൽ ഇറ്റലിയിൽ "പൈൻ പരിപ്പ്" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്; അതിനാൽ, അവരോടൊപ്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂശാൻ മറക്കരുത്.
അവ ലളിതമായ ചേരുവകൾ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചതെങ്കിലും, അവയുടെ രുചി നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ഒരു പുതിയ കാറ്റ് വീശുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
4. ഓട്സ് കുക്കി കപ്പുകൾ
ഞാൻ പടിപ്പുരക്കതകും കറുവാപ്പട്ടയും കൂടുതൽ കുക്കികളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള ഒരു സാധാരണ പസിൽ ആയ ഓട്സ് ഞാൻ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ അതൊരു നിസ്സാര കാര്യമാണ്. സാൻഡ്വിച്ചുകളോ ക്രീം കുക്കികളോ ആസ്വദിക്കുന്നത് തികച്ചും സാധാരണമാണ്; ഓട്സ് കുക്കി കപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ അനുഭവം നൽകും.
അരകപ്പ് കുക്കികൾക്കായി, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ രീതിയായി എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യണം. ഒറ്റയ്ക്ക് കഴിക്കുമ്പോൾ ഓട്സ് വളരെ മൃദുവാണ്; ബ്രൗൺ ഷുഗർ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയും മറ്റും വിരസത കുറയ്ക്കും. നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ അനുസരിച്ച് ഓരോ കുക്കി ദോശയിലും ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മറക്കരുത്.
ഞാൻ സാധാരണയായി ചെയ്യുന്നതുപോലെ ജാതിക്കയും കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ, ഈ കുക്കികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. നമുക്ക് സന്തോഷിക്കാം, വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഗ്ലാസുകൾ ചവയ്ക്കാം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
5. കൗബോയ് കുക്കികൾ
കൗബോയ് കുക്കികൾ വളരെ രസകരമായ ഒരു പേരാണ്; വാസ്തവത്തിൽ, ഈ കുക്കികൾ വളരെക്കാലം മുമ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു; എന്നാൽ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് കണ്ടുപിടിക്കുന്നത് വരെ അവയിൽ അധികം ട്രീറ്റുകൾ ചേർത്തിരുന്നില്ല.
കൗബോയ് കുക്കികൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ടോപ്പിങ്ങുകൾക്കൊപ്പം രുചിയിൽ സമ്പന്നമാണ്: അരിഞ്ഞ പെക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും വറുത്ത പരിപ്പ്, തേങ്ങാ അടരുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്. അവയിൽ ധാരാളം വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവ ഇപ്പോഴും കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവുമാണ്; നമുക്ക് അവരുടെ പല്ലുകൾ അവയിൽ കടക്കാം.
അവ ഇളക്കി വേവിക്കാൻ ആകെ 27 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ; ഈ വീഴ്ചയിൽ ഈ കുക്കികൾ വിളമ്പിക്കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ബേക്കിംഗ് കഴിവുകൾ എന്തുകൊണ്ട് കാണിക്കരുത്? (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
6. ക്രാൻബെറി വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മക്കാഡമിയ നട്ട് കുക്കികൾ
ഈ കുക്കികൾ ഓരോ കടിയിലുമുള്ള എല്ലാ സിഗ്നേച്ചർ സ്വാദുകളും സന്നിവേശിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഇന്നലെ മുതൽ പാകം ചെയ്താലും അവ മൃദുവായതും തലയിണപോലെയുള്ളതുമായ ഘടന നിലനിർത്തും.
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് വാങ്ങുന്നതിനുപകരം, കഷണങ്ങളുടെ വലുപ്പം എളുപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാനും കൂടുതൽ നാടൻ ടെക്സ്ചർ സൃഷ്‌ടിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്വയം അരിഞ്ഞെടുക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ക്രാൻബെറികൾ നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്, കാരണം മധുരം ഈ കുക്കികളിൽ ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ അവ ചെറുതായി പുളിച്ച രസം നൽകും.
മക്കാഡാമിയ സ്വന്തമാക്കാൻ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് സമ്പന്നവും പോഷകസമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായതിനാൽ നിക്ഷേപം വിലമതിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് താങ്ങാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് ഒരു മോശം ആശയമല്ല. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
7. ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ടർട്ടിൽ തംബ്പ്രിന്റ് കുക്കികൾ
ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ടർട്ടിൽ ഫിംഗർപ്രിന്റ് കുക്കികൾ ഒരു സ്മാക് ടർട്ടിൽ പോലെ ആകൃതിയിലാണ്, നടുവിൽ കാരമലും അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് കൊണ്ട് മുകളിലുമാണ്. കാരമൽ ഒരു സ്വീറ്റ് ഫ്ലേവറല്ല, പക്ഷേ ഇത് അൽപ്പം ഉപ്പുമായി കലർത്തി, മുഴുവൻ രുചിയും സന്തുലിതമാക്കാൻ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട രസം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അതിഥികളും ആദ്യത്തെ കടി കഴിഞ്ഞ് സംതൃപ്തരാകും. ഓരോ കുക്കിയും മുകളിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ പെക്കൻസും പഞ്ചസാരയും വിതറി അലങ്കരിക്കുകയും രുചി ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശരത്കാല അവധി ദിവസങ്ങളിലോ ഒരു വർഷത്തിലെ മറ്റ് അവസരങ്ങളിലോ അനുയോജ്യമാണ്. അവയുടെ അതിലോലമായതും ജീർണിച്ചതുമായ രൂപം കാരണം, ഈ കുക്കികൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും; എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അവ നൽകാൻ 50 മിനിറ്റിൽ താഴെ മാത്രമേ എടുക്കൂ. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
8. പെക്കൻ പൈ കുക്കികൾ
സാധാരണ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ മുകളിൽ കാരാമൽ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വെണ്ണയും ക്രഞ്ചി ക്രസ്റ്റും ക്രഞ്ചി, നട്ട്, മധുരമുള്ള ടോപ്പിംഗും ആസ്വദിക്കും. പുറംതോട് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികളായി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ കാരാമൽ പെക്കൻസ് ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്; നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കറല്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഈ കുക്കികൾ വിജയകരമായി ചുട്ടെടുക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ കഠിനമാക്കാൻ സമയം ആവശ്യമുള്ളതിനാൽ കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ മുമ്പെങ്കിലും നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
9. Bourbon Pecan ചോക്കലേറ്റ് ചങ്ക് കുക്കികൾ
Bourbon പലപ്പോഴും സോഫ്റ്റ് കേക്കുകളിൽ ചേർക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ Bourbon pecan ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് സമ്പന്നവും രുചികരവും ചെറുതായി സ്പൈക്ക് ചെയ്തതുമായ ബർബൺ ഫ്ലേവറും മധ്യഭാഗത്ത് ചവച്ചരച്ചതും ചവച്ചരച്ചതുമാണ്.
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിന് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാം; നട്ട് ഫ്ലേവർ മുഴുവൻ രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് രുചികരമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അടരുകളുള്ള കടൽ ഉപ്പ് വിതറാം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
കാറ്റുള്ള ദിവസങ്ങൾക്കുള്ള 5 കറുവപ്പട്ട-ഫ്ലേവർ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ മടുത്തെങ്കിൽ, കറുവപ്പട്ട കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്? ഇത് ഒരു പുതിയ രുചിയുടെ ലോകത്തിന്റെ വാതിലുകൾ തുറക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.
1. കറുവപ്പട്ട ആപ്പിൾസോസ് കുക്കികൾ
ശരത്കാലം മുതിർന്നവരുടെ മാത്രമല്ല, കുട്ടികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട സീസണാണ്. അവർക്ക് ഒരു രഹസ്യ സമ്മാനമായി പുതിയ കറുവപ്പട്ട ആപ്പിൾ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാരയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാനും ആപ്പിൾ സോസ് ചേർക്കുന്നു.
ഇക്കാരണത്താൽ, അവ മറ്റ് സാധാരണ കുക്കികളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ആപ്പിൾ പൈ കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന കറുവപ്പട്ടയുടെ വ്യക്തമായ സൂചനയുള്ള ചവച്ചതും മൃദുവായതുമായ ഘടനയിൽ നിങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തും. ഈ കുക്കികൾ സാധാരണ കുക്കികൾ മാത്രമായതിനാൽ, അവയുടെ രൂപം തികച്ചും സാധാരണമാണ്; അവയിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് സ്പർശനങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കാം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
2. കറുവപ്പട്ട റോൾ കുക്കികൾ
കറുവാപ്പട്ട നിങ്ങൾക്ക് ഇളം സിട്രസ് കുറിപ്പും തീവ്രമായ ഊഷ്മളതയും ഉള്ള മധുരവും മരവും നിറഞ്ഞ ഫ്ലേവറും നൽകുന്നു; അതിനാൽ ശരത്കാല സീസണിൽ കറുവപ്പട്ട റോൾ കുക്കികൾ നിരസിക്കാൻ ഒരു കാരണവുമില്ല. കുക്കി കുഴെച്ച വെണ്ണ കറുവപ്പട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം പൂരകമാക്കും, ഉരുട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
പെർഫെക്റ്റ് കുക്കികൾ പുറത്ത് ക്രഞ്ചിയായിരിക്കും എന്നാൽ ഉള്ളിൽ മൃദുവും എപ്പോഴും നിങ്ങളെ പ്രലോഭിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മുകളിൽ മധുരവും പ്ലെയിൻ വാനില ക്രീം വിതറാൻ മറക്കരുത്. തയ്യാറാക്കൽ സമയം വളരെ നീണ്ടതാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചുടേണം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
3. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര തലയിണ കുക്കികൾ
കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര തലയിണ കുക്കികളുടെ രൂപം നിങ്ങൾക്ക് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഓരോ കുക്കിയിലും പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്ന മധുരമുള്ള സുഗന്ധത്തിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മതിപ്പുളവാക്കും. ഷുഗറി ക്രീം ചീസ് ഒരു മൾട്ടി-ലേയേർഡ് ഫ്ലേവർ സൃഷ്‌ടിക്കുന്ന കുക്കികളിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പിയ്‌ക്ക് കൂടുതൽ പ്രത്യേകതയുണ്ട്.
ഈ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്ന രീതി നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നത്ര സങ്കീർണ്ണമല്ല; ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ കുക്കി മാവ് സ്റ്റഫിംഗിന് ചുറ്റും പൊതിഞ്ഞ് കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കുക. ഒരു ശരത്കാല ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് കാറ്റിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിനേക്കാൾ രസകരമായ മറ്റെന്താണ്? (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
4. കറുവപ്പട്ട റോൾ മാക്രോണുകൾ
ഏതൊക്കെ കുക്കികളാണ് ഫ്രഞ്ചുകാർക്ക് വീഴ്ചയിൽ ഇഷ്ടം എന്ന് നോക്കാം. ഫ്രാൻസിലെ പരമ്പരാഗതവും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ കുക്കികളാണ് മാക്രോണുകൾ; അതുകൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് ബേക്കർമാർ മാക്രോണുകളുടെ ഫാൾ വേർഷൻ നിങ്ങൾക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാറ്റാതിരിക്കാൻ ഒരു കാരണവുമില്ല.
ഈ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായ കാൻഡിഡേറ്റ് കറുവപ്പട്ടയാണ്. ഒരു മസാലയ്ക്കും പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവറാണ് കറുവപ്പട്ടയ്ക്കുള്ളത്; കൂടാതെ, കറുവപ്പട്ടയുടെ കടുത്ത ചൂട് കാറ്റുള്ള ദിവസങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഫില്ലിംഗുകളിൽ ക്രീം ചീസ്, കറുവപ്പട്ട മിക്സ് എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം, ഊഷ്മളവും ചെറുതായി മരംകൊണ്ടുള്ള ഫ്ലേവറും നൽകും.
മാർസിപാനിൽ കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുന്നു, അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസന നിങ്ങളെ സ്വാദിഷ്ടമായ സുഗന്ധം നിറഞ്ഞ ഒരു സുഖപ്രദമായ അടുക്കളയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
5. ബ്രൗൺ ബട്ടർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം കറുവപ്പട്ട മസാലകൾ ചേർത്ത പഞ്ചസാര കുക്കികൾ
ബ്രൗൺ ബട്ടർ കറുവപ്പട്ട ഷുഗർ കുക്കികൾ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്, കാരണം അവ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്. കറുവപ്പട്ട മസാല കുക്കികൾ ഫ്ലഫിയും ക്രീമി മധുരവുമാണ്, ജോലിസ്ഥലത്തെ തിരക്കുള്ള ദിവസത്തിന് അനുയോജ്യമായ ട്രീറ്റ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മത്തങ്ങയുടെ രൂപത്തിൽ കുക്കികൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യാം. സാവധാനം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 4 ദിവസം വരെ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
നിങ്ങളുടെ സമയം പരിഗണിക്കേണ്ട 18 ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ശരത്കാല കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുകളിലുള്ള 4 രുചികളിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ഫാൾ കുക്കികളുടെ കൂടുതൽ രുചികൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് മറ്റ് 18 പേരെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ?
1. മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോൾ കുക്കികൾ
മത്തങ്ങ കറുവപ്പട്ട റോൾ കുക്കികൾ യഥാർത്ഥ മത്തങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ മത്തങ്ങ പൈ മസാലയും മത്തങ്ങ എണ്ണയും ചേർക്കുന്നു. ആ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഊഷ്മളവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രുചിയാണ്; എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ കുക്കികൾ ശരത്കാലത്തിനായി ജനിച്ചതും ചവയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചർ ഉള്ളതും എന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.
നിങ്ങൾ കുക്കി മാവ് വിരിച്ച് അതിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ, മത്തങ്ങ മസാല, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ നിറയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഉരുട്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് മാത്രമേ ചെലവഴിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കികൾ നൽകണമെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ 1 മാസം വരെ ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം, തുടർന്ന് ശരത്കാലത്തിൽ മറ്റൊരു അവസരത്തിനായി ചുടേണം. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
2. മധുരക്കിഴങ്ങ് കുക്കികൾ
ആരോഗ്യകരമായ കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത് ശരത്കാലം ആസ്വദിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, എന്തുകൊണ്ട്? മധുരക്കിഴങ്ങ് കുക്കികളിൽ ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ ധാന്യങ്ങളിൽ ഒന്നായ ഓട്സ്, രുചി കൂട്ടാൻ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
മത്തങ്ങ നിങ്ങളെ ആകർഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെ ന്യായമായ മധുരവും അൾട്രാ ആർദ്രമായ സ്വഭാവവും കാരണം ഈ ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ മധുരക്കിഴങ്ങ് കുക്കികൾ ഫ്രെയിം ചെയ്യരുത്; നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ സ്വതന്ത്രമായി പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും: ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയും മറ്റും, അവ ശരത്കാലത്തിന് അനുയോജ്യമാകുന്നിടത്തോളം. നിങ്ങൾക്ക് ഊഷ്മളമായ സ്വാദുണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയെ ചൂടാക്കാനുള്ള നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരിക്കും. (ഫാൾ കുക്കി റെസിപ്പി)
3. ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർസ്കോച്ച് ചിപ്സ് കുക്കികൾ
പലരും ഉപ്പിട്ട മധുരമുള്ള കുക്കികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും; നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബട്ടർസ്കോച്ച് കുക്കികൾ നഷ്‌ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ബട്ടർസ്കോച്ച് ചിപ്സ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഹൈലൈറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്.
ബ്രൗൺ ഷുഗർ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ബട്ടർസ്കോച്ച് ചിപ്സ്; ചിലപ്പോൾ കോൺ സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, വാനില, ക്രീം എന്നിവ ഫ്ലേവർ പാളികൾ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ചേർക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ കുക്കികൾ ചവയ്ക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ഉപ്പിന്റെ രുചി ലഭിക്കുന്നത്.
സമതുലിതമായ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലേവറിൽ കുക്കികൾ കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാക്കാൻ കൊക്കോ പൗഡർ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്. പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുക്കികൾ പരസ്പരം പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ വയ്ക്കാം.
4. ഫ്രോസ്റ്റഡ് ആപ്പിൾ സിഡെർ കുക്കികൾ
നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ ഇഷ്ടമല്ലേ? ഫ്രോസ്റ്റഡ് ആപ്പിൾ സിഡെർ കുക്കികൾ ഇടയ്‌ക്ക് ഉള്ളതിനാൽ മറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റഡ് കുക്കികൾ പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ കുക്കികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും ചില ശരത്കാല ദിവസങ്ങളിൽ അവ ആസ്വദിക്കാനും നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും തെറ്റ് ചെയ്യില്ല.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, ആപ്പിൾ സോസ് എന്നിവ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത്യധികം ഊഷ്മളത, ഉചിതമായ മധുരം, അല്പം എരിവ് എന്നിവയുടെ സമതുലിതമായ മിശ്രിതം. ഇതിനിടയിൽ, മഞ്ഞുവീഴ്ച സൈഡറിന്റെ രസം കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ളതാണ്.
വാൽനട്ട് ഉള്ളപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവ മുകളിൽ വയ്ക്കാം. അല്ലാത്തപക്ഷം കറുവപ്പട്ടയും നല്ലൊരു ബദലാണ്. ഈ വാരാന്ത്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്ലാൻ ഉണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, വരാനിരിക്കുന്ന ഫ്ലേവർ സ്ഫോടനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കികൾ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം.
5. ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ
ഷോർട്ട് ബ്രെഡിൽ കുക്കി ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പാചക രീതി പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ലളിതമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ കടിച്ചതിന് ശേഷം ഉരുകുന്ന ക്രഞ്ചി വെണ്ണയുമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരാഴ്ച റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, അവ വളരെ മധുരമുള്ളതും തിരക്കുള്ള ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യവുമല്ല. അതിന്റെ ലളിതമായ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, അത് ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കലും ബോറടിക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം.
6. സോഫ്റ്റ് മൊളാസസ് കുക്കികൾ
മൊളാസസ് കുക്കികൾ പരമ്പരാഗത കുക്കികളാണ്, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം മോളാസുകളും ബ്രൗൺ ഷുഗറും ചേർത്ത് മാത്രമേ മധുരമുള്ളൂ. രണ്ട് മധുരപലഹാരങ്ങളും ഈ കുക്കികളെ അകത്ത് ഏറ്റവും മൃദുവും മൃദുലവുമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, എന്നാൽ പുറത്ത് ക്രാക്കർ.
ദിവസം മുഴുവൻ അമിതമായി സ്പ്രേ ചെയ്യാതെ മൃദുവായ ഘടന നിലനിർത്താൻ മിതമായ അളവിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗറും മോളാസും ഉപയോഗിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് ശരത്കാലത്തിന്റെ രുചി കൊണ്ടുവരാൻ ഈ കുക്കികളെ സഹായിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരേയൊരു മോളാസുകൾ, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് ഈ ശരത്കാല അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നത്.
7. സോഫ്റ്റ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ
മൃദുവായ സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ആകർഷകമായ സുഗന്ധം നിറയ്ക്കാൻ 30 മിനിറ്റിൽ താഴെ മാത്രമേ എടുക്കൂ. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ കുക്കികൾക്ക് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ആസ്വദിച്ചിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും മൃദുവും മൃദുവായതുമായ ടെക്സ്ചർ ഉള്ള തലയിണ പോലുള്ള ഘടനയുണ്ട്.
അവരുടെ ലളിതമായ രൂപഭാവത്തിൽ വഞ്ചിതരാകരുത്; അവർ ഓരോ കുക്കിയിലും കറുവപ്പട്ട പൊടിച്ചതിന്റെ എല്ലാ ഊഷ്മള സ്വാദും പൊതിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ അത് കടിക്കുമ്പോൾ ശരത്കാല ഗാനം പ്ലേ ചെയ്യാമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. “ഞാൻ പലതരം സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ കുക്കികൾ സ്‌നിക്കർഡൂഡിൽസ് കുക്കികൾ?
സ്‌നിക്കർഡൂഡിൽസിലെ ടാർട്ടർ ക്രീം ഈ കുക്കികളെ ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുള്ള സ്വാദുള്ള കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ സ്വാദുള്ളതാക്കുന്നു. മറ്റ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഈ രുചി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയില്ല.
8. എബിസി ഷുഗർ കുക്കികൾ
എബിസി ഷുഗർ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കി ശിശുസൗഹൃദവും രുചികരവുമായ രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ അക്ഷരമാലയിൽ പരിചയപ്പെടുത്താം. ഈ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകളും ഘട്ടങ്ങളും സങ്കീർണ്ണമല്ല, അവയിൽ എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന മാവ്, ഉപ്പ്, ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ, മുട്ട, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
എബിസി ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാവ് തണുപ്പിക്കും; ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, ഈ കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ പഠനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി വർണ്ണാഭമായ ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഫാൾ കുക്കികൾ അൽപ്പം മധുരമുള്ളതും ഏത് കുട്ടിയെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ക്രഞ്ചി ടെക്‌സ്‌ചറുള്ള വെണ്ണയുടെ സ്വാദുള്ളതുമാണ്.
9. കാരാമൽ ആപ്പിൾ കുക്കികൾ
കാരാമൽ ആപ്പിൾ കുക്കികൾ ചങ്കി ആപ്പിളും ചവച്ച കാരമലും ഉള്ള മറ്റ് കുക്കികളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. പുതിയ ആപ്പിൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾ വളരെ മധുരമുള്ളതല്ല, അവരുടെ ചെറുതായി എരിവ് നന്ദി.
ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട, ഏലം, ആപ്പിൾ പൈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സ്പിരിറ്റ്. മൃദുവും ലളിതവുമായ ഈ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ 22 മിനിറ്റ് മാത്രം ചെലവഴിച്ചതായി കരുതുന്നുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം.
10. ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ബോക്സ് കുക്കികൾ
ചോക്കലേറ്റിന്റെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരുണ്ട്? മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും അതിന്റെ സമതുലിതമായ മധുരവും കയ്പ്പും കൊണ്ട് തമാശയാക്കാൻ ചോക്ലേറ്റിന് കഴിയും. അതിനാൽ, ഏത് ചായ സമയത്തിനും ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രോസ്റ്റഡ് കുക്കികൾ സുരക്ഷിതമായ ഓപ്ഷനാണ്.
അവ മൃദുവായതും ചോക്കലേറ്റുള്ളതും സമ്പന്നവുമാണ്, നിങ്ങൾ കടിക്കുമ്പോൾ ഉരുകിപ്പോകും. കുക്കികൾക്ക് മുകളിൽ വിതറാൻ പറ്റിയ പസിൽ ആണ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സൂക്ഷിക്കുക, കാരണം അതിന്റെ രുചികരമായ സൌരഭ്യം നിങ്ങളെ ഉണർത്തും.
11. ബക്കി ബ്രൗണി കുക്കികൾ
ബക്കി ബ്രൗണി കുക്കികൾ 2 തരം മോറിഷ് ഡെസേർട്ടുകളുടെ സംയോജനമാണ്: ബ്രൗണിയും ബക്കിയും. നിങ്ങളൊരു ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമിയാണെങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ് സോസിൽ കുക്കികൾ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ കുക്കികൾ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.
നിങ്ങൾ 3 മടങ്ങ് വ്യത്യസ്ത രുചികൾ ആസ്വദിക്കും. ച്യൂയേറിയ പുറംതോട് കൂടെയുള്ള ക്രഞ്ചി റിംഡ് മഫിനുകൾ, ക്രീം മധ്യത്തോടെയുള്ള പീനട്ട് ബട്ടർ ബക്കികൾ; ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഓരോ വശത്തും 6 മിനിറ്റ് നിങ്ങളുടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യും.
അവസാന പാളി വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സോസ് ആണ്; നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത കുക്കികളിൽ ഇത് ഒഴിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് അത് ആസ്വദിക്കുക. താമസിയാതെ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഈ കുക്കികൾ വാങ്ങുന്ന തിരക്കിലാകും.
12. ഉപ്പിട്ട കാരമൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഡബിൾ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ
ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ഫില്ലിംഗുള്ള ഡബിൾ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ കുക്കികളിൽ കടിച്ചാൽ ഉടൻ, കാരമൽ ഫില്ലിംഗ് ഉരുകുകയും അതിന്റെ ഉപ്പിട്ട-മധുരമുള്ള സ്വാദും പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ഡബിൾ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളെ ചോക്ലേറ്റിലേക്കും സമ്പന്നമായ രുചിയിലേക്കും ചീഞ്ഞ ഘടനയിലേക്കും ആഴ്ത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ വേണമെങ്കിൽ, എന്റെ ലേഖനം വായിച്ചതിനുശേഷം ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കണം. നിങ്ങളുടെ കുക്കികളുടെ കയ്പ്പും മധുരവും സന്തുലിതമാക്കാൻ കുക്കി മാവിൽ കൊക്കോ പൗഡറും സെമിസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
13. കറുവപ്പട്ട ചിപ്പ് മത്തങ്ങ കുക്കികൾ
കറുവപ്പട്ട മത്തങ്ങ കുക്കികൾ വീഴ്ചയുടെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും പൊതിഞ്ഞ് എല്ലാ കുക്കികളിലും പാക്ക് ചെയ്യും. ശരത്കാല സീസണിൽ ഈ കുക്കികൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയില്ലെങ്കിൽ, അത് വളരെ വിതരണം ചെയ്യാവുന്ന ഒന്നായിരിക്കും. കുക്കികൾ ഇതുവരെ കേക്ക് പോലെയല്ല, മറിച്ച് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാണ്; കറുവാപ്പട്ട ചിപ്സ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ വീഴാൻ പറ്റിയ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.
മത്തങ്ങ പൈ മസാലയും കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ തികഞ്ഞ പൂരകമാണ്. ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ തണുപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, കറുവപ്പട്ടയും ബ്രൗൺ ഷുഗറും ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ മിക്സ് പ്രയോഗിക്കാൻ മറക്കരുത്.
14. ആപ്പിൾ ഓട്സ് കുക്കികൾ
ആപ്പിൾ ഓട്സ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമാണ്. അവയുടെ സ്വാദും മൃദുവായ ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മൃദുത്വത്തിലേക്ക് പുതിയ ജീവൻ ശ്വസിക്കും, കൂടാതെ സ്വാദിഷ്ടവും ചെറുതായി എരിവും എല്ലാ കുക്കികളുടെയും മാധുര്യത്തിൽ വ്യാപിക്കും. കൂടാതെ, ചങ്കി ആപ്പിളിന്റെ ഓരോ കടിയും നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും.
നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മാവ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കേണ്ടതില്ല, ചുരുട്ടിയ ശേഷം ചുട്ടെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈവശമുള്ള ഏത് ആപ്പിളും ചേർക്കാം; എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് താങ്ങാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ Honeycrisp, Granny Smith അല്ലെങ്കിൽ Fuji എന്നിവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
15. മേപ്പിൾ ക്രീം കുക്കികൾ
ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, മേപ്പിൾ മെറിംഗു കുക്കികൾ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും. മധുരത്തിനായി ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഈ കുക്കികളിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നു.
ഈ വെണ്ണയും ക്രിസ്പിയുമായ സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ മിനുസമാർന്നതും ക്രീം നിറത്തിലുള്ളതുമായ മേപ്പിൾ ബട്ടർക്രീം ഫില്ലിംഗ് കൊണ്ടുവരും. അവ ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചതെങ്കിലും, അവയുടെ രുചി വളരെ രുചികരമാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശരത്കാല സീസണുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്; അതിനാൽ, ക്രമേണ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ബൾക്ക് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് വാങ്ങാം. മേപ്പിൾ സിറപ്പ് തുറക്കാത്തതിനാൽ അത് വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുമെന്നതിനാൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് മോശമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
16. ബ്രൗൺ ബട്ടർ ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ചോക്കലേറ്റ് ചങ്ക് കുക്കികൾ
ബ്രൗൺ ബട്ടർ ഉപ്പിട്ട കാരമൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് സേവിക്കാൻ അനുയോജ്യം. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കഷണത്തിന്റെ വലുപ്പം നിയന്ത്രിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, സാധാരണ ബ്രൗൺ ബട്ടർ കുക്കികളുടെ അമിതമായ മധുരമുള്ള രുചി കാരാമൽ കുറയ്ക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുക്കികൾക്ക് സമീകൃത മധുരവും ഉപ്പും ചേർക്കും. ഈ കുക്കികൾ അകത്ത് മൃദുവും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാണ്, എന്നാൽ അരികുകളിൽ ക്രിസ്പിയാണ്; കൂടാതെ, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്‌സും ആകർഷകമായ സവിശേഷതകളാണ്.
17. കാരമൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുക്കികൾ
കാരാമൽ കുക്കികളുടെ രുചി നിങ്ങൾ പിടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറുക്കാൻ കഴിയില്ല. ഓരോ കുക്കിയിലെയും സ്റ്റിക്കി കാരമൽ നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, ഈ ഉപ്പുരസമുള്ള സ്വാദും നിങ്ങളുടെ കുക്കികളെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും.
കൂടാതെ, കുക്കികൾക്ക് മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ ഘടനയുണ്ട്, ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചെറുതായി കയ്പേറിയതും അർദ്ധ-മധുരവുമായ രുചിക്ക് പൂരകമാകും. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികളിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങൾ പഴയ രീതിയിലുള്ള കാരാമൽ ഉപയോഗിക്കണം, കാരണം വാണിജ്യ കാരമൽ മിഠായിയേക്കാൾ നന്നായി ഉരുകുന്നു.
കാരമൽ ശരിയായി ഉരുകാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ചൂടുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇത് വിളമ്പണം. അല്ലെങ്കിൽ, ചവച്ച കാരമൽ ഫ്ലേവറും മികച്ചതാണ്.
18. ഉപ്പിട്ട കാരമൽ പ്രെറ്റ്‌സൽ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ
ഉപ്പിട്ട കാരമൽ പ്രെറ്റ്‌സൽ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ ഉപ്പിട്ട മധുര രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കുള്ള മറ്റൊരു സമ്മാനമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ബാഗെൽ, ഉപ്പിട്ട കാരമൽ, ഒരു നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവയുള്ള ഒരു സാധാരണ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മികച്ച സംയോജനമാണ്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു കഷണം കാരമൽ നടുവിൽ ഇട്ടു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു വേണം. അതിന്റെ തണുത്ത സവിശേഷതയ്ക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നേരത്തെ പാകം ചെയ്ത് പിന്നീട് വിളമ്പാം. ഒരു മികച്ച ഫലം നേടാൻ നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കേണ്ട സമയം 25 മിനിറ്റാണ്.
19. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ക്രങ്കിൾ കുക്കികൾ
നിങ്ങൾക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, അടിസ്ഥാന ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ക്രംപ്ലഡ് കുക്കികൾ ശരത്കാലത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ഈ കുക്കികൾക്ക് അദ്വിതീയ വിള്ളലുകൾ ഉണ്ട്, അവ പഞ്ചസാരയിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്. കുരുമുളകും മധുരവും മൂർച്ചയേറിയതുമായ ഇഞ്ചിയുടെ രുചി ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ വ്യക്തമായി ആസ്വദിക്കും.
അവയുടെ ഘടനയും ശരത്കാല കുക്കികൾ പോലെ ചീഞ്ഞതും മൃദുവുമാണ്. കണ്ണഞ്ചിപ്പിക്കുന്ന വർണ്ണാഭമായ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ബ്രൗൺ ഷുഗർ, മോളാസുകൾ എന്നിവയാണ് കൂടുതൽ പ്രധാനം. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഫ്ലേവറിൽ ബോൾഡ് കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അവധിക്കാല താളിക്കുക.
മടികൂടാതെ, നമുക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം
കാറ്റുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ചായ സമയത്തിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ശരത്കാല കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. എന്നാൽ ശരത്കാല സീസണിൽ മാത്രം നിങ്ങൾ ഈ കുക്കികൾ ചുടേണ്ടതില്ല; നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രയോഗിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം അവ തയ്യാറാക്കാനും കഴിയും.
എന്റെ ശുപാർശകൾ വായിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ഫാൾ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയാമെങ്കിൽ, മടിക്കേണ്ടതില്ല, ചുവടെയുള്ള കമന്റ് ബോക്സ് ചാറ്റിൽ കുറച്ച് വാക്കുകൾ ടൈപ്പ് ചെയ്തുകൊണ്ട് എന്നെ അറിയിക്കുക. നിങ്ങളെ എല്ലാവരേയും ഞാൻ സ്നേഹിക്കുന്നു!
കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്. (വോഡ്കയും മുന്തിരി ജ്യൂസും)
അത്ഭുതകരമായ!