പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
29 വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ മികച്ചതുമായ ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നവം
ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യകരമാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല, പക്ഷേ രുചികരമായതല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ ചില പ്രത്യേക അവസരത്തിനോ അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
ഇനിപ്പറയുന്ന ലേഖനം നിങ്ങൾ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഗ്രീക്ക് വിഭവങ്ങളും അവയുടെ പൊതുവായ നിർദ്ദേശങ്ങളും പരിശോധിച്ച് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് എളുപ്പത്തിലും സുഖമായും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു!
എന്നോടൊപ്പം പര്യവേക്ഷണം ആരംഭിക്കാം! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
മികച്ച ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏതാണ്?
നല്ല ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു അവലോകനം നൽകുന്ന ലിസ്റ്റ് ഇതാ!
- ഗ്രീക്ക് സാലഡ്
- സ്കോർഡാലിയ
- ചിക്കൻ ഗൈറോ
- ഗ്രീക്ക് നാരങ്ങ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- spanakopita
- ഗ്രീക്ക് ബട്ടർ കുക്കികൾ
- tzatziki
- ഗ്രീക്ക് ഹണി കുക്കികൾ
- ഗ്രീക്ക് വറുത്ത ചീസ്
- ഗ്രീക്ക് ഫ്രൈസ്
- മൂസാക്ക
- സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുന്തിരി ഇലകൾ
- ഗ്രീക്ക് മീറ്റ്ബോൾ
- ഗ്രീക്ക് വാൽനട്ട് കേക്ക്
- ഗ്രീക്ക് ബേക്ക്ഡ് ഓർസോ
- ഗ്രീക്ക് ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
- ഗ്രീക്ക് ഓറഞ്ച് കേക്ക്
- ഗ്രീക്ക് വഴുതന ഡിപ്
- തിറോപിറ്റ
- ഗ്രീക്ക് ചിക്കൻ സൂപ്പ്
- ഗ്രീക്ക് ബക്ലാവ
- ചിക്കൻ സൗവ്‌ലാക്കി
- ഗ്രീക്ക് ഫെറ്റ ഡിപ്
- ഗ്രീക്ക് ഗ്രീൻ ബീൻസ്
- ഗ്രീക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക്
- ഗ്രീക്ക് സാൽമൺ സാലഡ്
- ഗ്രീക്ക് ചീര അരി
- ഗ്രീക്ക് പാസ്റ്റിറ്റ്സിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഗ്രീക്ക് ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ സാലഡ്
ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ മികച്ചതുമായ 29 ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, സീഫുഡ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ മൂലക്കല്ലുകളാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, അവ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
അവ എന്താണെന്ന് അറിയാൻ താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
1. ഗ്രീക്ക് സാലഡ്
നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഗ്രീക്ക് സാലഡാണ് ആദ്യത്തെ തെളിവ്, കാരണം ഗ്രീക്കുകാരുടെ ഭക്ഷണം കൂടുതലും പച്ചക്കറികളാണ്! എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ഗ്രീക്ക് സാലഡ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം ഇത് മാംസം പ്രധാന ഘടകമായ ഏത് വിഭവത്തിലും വിളമ്പാം.
അത്തരമൊരു ഉന്മേഷദായകവും അതിശയകരവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആകെ ഏഴ് സാധാരണ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്; അതിനാൽ നിങ്ങൾക്കത് ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് കടയിലോ പ്രാദേശിക പലചരക്ക് കടയിലോ കണ്ടെത്താനാകും.
മറ്റ് പല സലാഡുകളേയും പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ, ഓരോ ചെറിയ കടിയിലും ഒലീവ്, തീർച്ചയായും ചീസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ലഭിക്കും. കൂടാതെ, തിളക്കമുള്ളതും രുചികരവും രുചിയുള്ളതുമായ വസ്ത്രധാരണത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം നിർബന്ധമാണ്, പുതിന ഇലകളുടെ അലങ്കാരം നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും.
നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതാണെന്നും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
2. സ്കോർഡാലിയ
നിങ്ങൾ രുചികരവും തൃപ്തികരവും സമ്പന്നവുമായ ഒരു ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, സ്കോർഡാലിയ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനാണ്. കാരണം, സ്കോർഡാലിയയ്ക്ക് അതിന്റെ പേര് ലഭിച്ചത് അതിന്റെ പ്രധാന ഘടകമായ സ്കോർഡോയിൽ നിന്നാണ്, അതായത് വെളുത്തുള്ളി.
ഈ ഗ്രീക്ക് ട്രീറ്റിൽ പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ ലോഗ് ബ്രെഡിന്റെ കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയുണ്ട്. ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ബദാം എന്നിവയുടെ മാന്ത്രിക സംയോജനം അതിന്റെ ഫലമായി മൊത്തത്തിലുള്ള സ്വാദിഷ്ടത സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഈ കഷായം, വെളുത്തുള്ളി മുക്കി മത്സ്യം, ഗ്രിൽ ചെയ്ത സൗവ്‌ലക്കി, പടക്കം, പിറ്റ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമാണ് പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്നത്! അതിനാൽ ഇത് എത്ര അത്ഭുതകരമാണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
3. ചിക്കൻ ഗൈറോസ്
വളരെ രുചികരവും കൂടുതൽ ആകർഷകവും എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മികച്ചതുമായ ഒരു ചിക്കൻ ഡോണർ കബാബ് റെസിപ്പി വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആസ്വദിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്.
തൈര്, ഒലിവ്, പച്ചക്കറികൾ, സാറ്റ്സിക്കി സോസ് എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ നിറച്ച ഒരു തരം സാൻഡ്‌വിച്ചാണ് ഗ്രീക്ക് ചിക്കൻ ഗൈറോ. ചൂടുള്ള മസാലകളും തൈരിൽ നിന്നുള്ള രുചിയും ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ കോഴിയിറച്ചിയെ രുചികരമാക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഗ്രീക്ക് ചിക്കൻ ഡോണർ ഗ്രില്ലിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ, ചട്ടിയിൽ, ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്ഡോർ ഗ്രില്ലിൽ പാചകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
നിങ്ങൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് സാൻഡ്‌വിച്ച് ഒന്നിച്ച് വെച്ചാൽ മതി.
ആത്യന്തികമായ ഗ്രീക്ക് വിരുന്ന് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് നാരങ്ങ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സാൻഡ്‌വിച്ച് വിളമ്പണം! നിങ്ങൾ അതിൽ ആവേശഭരിതനാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
അത്ഭുതകരമായ ചിക്കൻ ഗൈറോകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് വീഡിയോ കാണിക്കും. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക:
4. ഗ്രീക്ക് നാരങ്ങ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഗ്രീക്ക് നാരങ്ങ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രത്യേകത എന്തെന്നാൽ, അവ തീവ്രമായ നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി-നാരങ്ങ നീരിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് വിഭവത്തിന് ഒരു രുചികരമായ സ്വാദാണ് നൽകുന്നത്.
കൂടാതെ, ഗ്രീക്ക് നാരങ്ങ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് സുവർണ്ണ ക്രിസ്പി അരികുകൾ ഉണ്ട്; അതിനാൽ രുചി ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ക്രിസ്പി കടികൾ ലഭിക്കും. അവർ അടിമകളായിരിക്കണം!
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കുന്നതിന്, ഈ സുഗന്ധങ്ങളെല്ലാം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ രുചിയുള്ള ചാറിൽ പാകം ചെയ്യാം. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
5. spanakopita
നിങ്ങൾ ഇതുവരെ സ്പാനകോപിതയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ വിരുന്നിനുള്ള അവസരമാണ്!
അവിശ്വസനീയമാംവിധം ക്രിസ്പി പേസ്ട്രിയുടെ പാളികളിൽ പൊതിഞ്ഞ ആരോഗ്യമുള്ള ചീര ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഫെറ്റ ചീസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ രുചികരവും രുചികരവുമായ ഗ്രീക്ക് പൈയാണ് സ്പാനകോപിറ്റ.
നിങ്ങളുടെ ചീര ചീസ് പൈ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാൻ, പൊതിയുന്നതിനുമുമ്പ് കുറച്ച് മുട്ടകൾ, ഗ്രീക്ക് താളിക്കുക, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുക.
സന്തോഷത്തിനായി ഒരു പാർട്ടിയിലും നിങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഗ്രീക്ക് പാചകങ്ങളിലൊന്നാണ് സ്പാനകോപിത എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, കാരണം ഇത് ഒരു മികച്ച വിശപ്പോ സൈഡ് ഡിഷോ പ്രധാന വിഭവമോ ആയി നൽകാം. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
6. ഗ്രീക്ക് ബട്ടർ കുക്കികൾ
നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാലത്ത് ഗ്രീക്ക് സുഗന്ധങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നമുക്ക് ക്ലാസിക് ഗ്രീക്ക് ബട്ടർ കുക്കികൾ ആസ്വദിക്കാം. ഗ്രീക്ക് ബട്ടർ കുക്കികൾ മധുരവും, വെണ്ണയും, തകർന്നതും, രുചികരമായ അവധിക്കാല ട്രീറ്റുകളുമാണ്.
ചിലപ്പോൾ ഞാൻ അവരെ വിവാഹ കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഈ അവസരങ്ങളിൽ എനിക്ക് എന്റെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കൊപ്പം കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കാനാകും.
നിങ്ങളിൽ ചിലർക്ക് അവരുടെ രൂപം കണ്ട് മതിപ്പുളവാകില്ല, പക്ഷേ ഒരിക്കൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കാൻ അടിമയാകും. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
7. tzatziki
നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീസിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യാൻ അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാ ഗ്രീക്ക് റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും സാറ്റ്സിക്കി കാണപ്പെടുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കും.
സാറ്റ്സിക്കി എന്നത് ക്രീം ഡിപ്‌സ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചൂടുള്ള മസാലകൾ, വൈറ്റ് വിനാഗിരി തുടങ്ങിയ ഗ്രീക്ക് സ്റ്റേപ്പിൾസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അതിശയകരമായ സോസ് അല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല.
പരമ്പരാഗതമായി, ക്രീം സോസുകൾ ചെമ്മരിയാടിന്റെയോ ആടിന്റെയോ തൈര് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പകരം പ്ലെയിൻ ഗ്രീക്ക് തൈരും ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ തൈര്-കുക്കുമ്പർ ഡ്രസ്സിംഗ് ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസം, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ഗൈറോകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. സോസ് നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് ഉയർത്തും. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
ഒരു മികച്ച സാറ്റ്സിക്കി സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന വീഡിയോ കാണാൻ സമയമെടുക്കുക:
8. ഗ്രീക്ക് ഹണി കുക്കികൾ
കൂടാതെ, തേൻ കുക്കികൾ ഗ്രീക്ക് ആണ്, എന്നാൽ ബാക്കിയുള്ളതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഗ്രീക്ക് തേൻ കുക്കികൾ വളരെ മൃദുവും മധുരവും കേക്കിയും എന്നാൽ അതിശയകരമാംവിധം സ്റ്റിക്കിയും നട്ട് ക്രഞ്ചിയുമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം ആസ്വദിക്കുന്നതുവരെ അവ എങ്ങനെ സാധ്യമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, തേൻ, ചതച്ച വാൽനട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതെന്തും, ഉദാഹരണത്തിന് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ), ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും കുക്കികളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കുക്കികൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സംയോജനമാണ്.
എന്നിട്ട് അവയെ മൂർച്ചയുള്ളതും ആകർഷകവുമാക്കാൻ ഒരു അത്ഭുതകരമായ തേൻ സിറപ്പിൽ മുക്കുക.
പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിലോ അവധി ദിവസങ്ങളിലോ കുടുംബാംഗങ്ങളുമായോ സുഹൃത്തുക്കളുമായോ പങ്കിടുന്നതിന് ഗ്രീക്ക് തേൻ കുക്കികൾ അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അവരെ ഉടൻ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
9. ഗ്രീക്ക് വറുത്ത ചീസ്
ചീസ് നിങ്ങളെ ബോറടിപ്പിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഗ്രീക്ക് വറുത്ത ചീസ് നിങ്ങളുടെ മനസ്സിനെ തകർക്കും, കാരണം ഇത് മികച്ച വിശപ്പാണ്.
ഗ്രീക്ക് വറുത്ത ചീസ് എന്നത് വെള്ളത്തിലും മാവിലും മുക്കിയ ശേഷം സ്വർണ്ണ നിറത്തിലുള്ള പുറം ഉപരിതലത്തിലേക്ക് വറുത്ത ചീസ് കഷ്ണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ഗ്രീക്ക് വറുത്ത ചീസ് ഒരു ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചറും അതുപോലെ രുചികരവും രുചികരവുമായ സുഗന്ധങ്ങളുമുണ്ട്.
ഈ വറുത്ത ചീസുകളുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ചീസ് കെഫലോട്ടിരി ആണ്, കാരണം ഇതിന് ഉയർന്ന ദ്രവണാങ്കം ഉണ്ട്, എന്നാൽ മറ്റുള്ളവ, ഗ്രേവിയറ, ചെഡ്ഡാർ എന്നിവയും മോശമല്ല. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
10. ഗ്രീക്ക് ഫ്രൈസ്
ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ സൈഡ് ഡിഷാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഫെറ്റ ചീസ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ ഗ്രീക്ക് ഫ്രൈകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മാത്രമാണ്.
നാരങ്ങ ഡിൽ സോസിൽ മുക്കി വിളമ്പുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഫലാഫെൽ ബർഗറിനും വേവിച്ച ചെമ്മീനിനും ഒപ്പം ചേരാൻ ഗ്രീക്ക് ഫ്രൈകൾ നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബാംഗങ്ങളുമായോ സുഹൃത്തുക്കളുമായോ അവ ഒരുമിച്ച് ചെലവഴിക്കാം. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
11. മൂസാക്ക
മൂസാക്ക ലസാഗ്ന പോലെയാണെന്ന് നിങ്ങളിൽ ചിലർക്ക് തോന്നിയേക്കാം; അതെ ഇതാണ്. മൗസാക്ക, അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് ബീഫ്, വഴുതന ലസാഗ്ന, സമ്പന്നമായ തക്കാളി ഗ്രേവി, പാസ്തയുടെ പാളികൾ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം വഴുതനയുടെ ഒരു പാളിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
മൂസാക്കയ്ക്ക്, കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ വഴുതന, ചുട്ടുപഴുത്ത തൈര് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത വഴുതന ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
12. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുന്തിരി ഇലകൾ
മുന്തിരിയുടെ ഇലകൾ രുചികരമായ ഗോമാംസം, അരി മിശ്രിതം, ചൂടുള്ള മസാലകൾ, ആരാണാവോ, പുതിന പോലുള്ള പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ റോളുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഈ റോളുകൾ ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
ഈ റാപ് സാറ്റ്സിക്കി സോസിനൊപ്പം നന്നായി ചേരും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ലഘൂകരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രീക്ക് സാലഡ് പരിഗണിക്കുക.
മാംസം ഒഴിവാക്കി സ്റ്റഫിംഗ് മിക്‌സിലേക്ക് കൂടുതൽ അരി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ വെജിറ്റേറിയൻ ട്രീറ്റിലേക്ക് രുചി മാറ്റാം. അത് അവിശ്വസനീയമാണ്! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
13. ഗ്രീക്ക് മീറ്റ്ബോൾ
ഗ്രീക്ക് മീറ്റ്ബോൾ, അല്ലെങ്കിൽ കെഫ്ടെഡെസ്, ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ പൂർണ്ണതയിലേക്ക് ചുട്ടുപഴുത്തപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ പുതിനയും നാരങ്ങയും പോലെയുള്ള പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും നിങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നു.
പരമ്പരാഗതമായി, ഗ്രീക്ക് മീറ്റ്ബോൾ ഒരു വിശപ്പും കുടുംബ അത്താഴത്തിനുള്ള മികച്ച വിഭവവുമാണ്. ഒരു ഊഷ്മള പിറ്റയും പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി അവയെ സംയോജിപ്പിച്ച്, നിങ്ങളുടെ മേശകളിൽ തൃപ്തികരവും രുചികരവും അതിശയകരവുമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റാം.
സാറ്റ്‌സിക്കിക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ഗ്രീക്ക് മീറ്റ്ബോൾ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല ആശയം! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
14. ഗ്രീക്ക് വാൽനട്ട് കേക്ക്
ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ ഉന്മേഷദായകമായ സൌരഭ്യത്തിന് നന്ദി, നിങ്ങൾ ഗ്രീക്ക് വാൽനട്ട് മഫിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഉടൻ തന്നെ അറിയും.
മൃദുവും സിറപ്പിയുമായ ഗ്രീക്ക് വാൽനട്ട് കേക്കുകൾ തേനും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും ചേർത്ത് മധുരവും ചീഞ്ഞതുമായ വാൽനട്ട് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വാൽനട്ട് ഗ്രീക്ക് മഫിനുകൾ രുചികരമാക്കാൻ, മുകളിൽ ഒരു ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പും വാനില ഐസ്‌ക്രീമും വിളമ്പുക. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
15. ഗ്രീക്ക് ബേക്ക്ഡ് ഓർസോ
ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികളും തക്കാളി ഗുണവും നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ വിശക്കുന്ന വയറു നിറയ്ക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കനംകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമാക്കാൻ ഫെറ്റ ചീസ്, നാരങ്ങ നീര്, ഫ്രഷ് ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഒഴിവാക്കുക.
ഫെറ്റ ചീസ് മൃദുവാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് പൊടിച്ച് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
16. ഗ്രീക്ക് ലെന്റിൽ സൂപ്പ്
വരാനിരിക്കുന്ന ശൈത്യകാലത്ത് ആശ്വാസകരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഗ്രീക്ക് ലെന്റിൽ സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ആശയമായിരിക്കും.
പ്രധാന ചേരുവകളായി പയറും തീയിൽ വറുത്ത തക്കാളിയും, ചിലത് വറുത്ത പച്ചക്കറികളും, അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിലും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് സൂപ്പ് പൂർത്തിയാക്കി, സൂപ്പ് വളരെ പൂരിതവും ആരോഗ്യകരവും പുളിയും പോഷകസമൃദ്ധവും അപ്രതിരോധ്യവുമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ക്രസ്റ്റി, വെണ്ണ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് നൽകാം. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
17. ഗ്രീക്ക് ഓറഞ്ച് കേക്ക്
ഗ്രീക്ക് ഓറഞ്ച് കേക്ക് ജീർണിച്ചതും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ കേക്ക് ആണ്, ഇത് ഗ്രീസിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കേക്കുകളിൽ ഒന്നാണ്.
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും കറുവപ്പട്ട സിറപ്പും ഗ്രീക്ക് ഓറഞ്ച് കേക്കുകളുടെ സുഗന്ധവും ഉന്മേഷദായകവുമായ രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് വളരെ ആകർഷകമാണ്.
ഈ കേക്കുകളും മൈദയ്ക്ക് പകരം ഫൈലോ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ പാളികൾ പരത്തേണ്ടതില്ല, അത് പൊട്ടിച്ച് പൊടിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഗ്രീക്ക് ഓറഞ്ച് കേക്കിനെ മികച്ചതാക്കുന്നത് അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നല്ല അളവിൽ സിറപ്പ് ഉണ്ടെന്നതാണ്. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
18. ഗ്രീക്ക് വഴുതന ഡിപ്
വഴുതനങ്ങ ആകർഷകമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ വിചാരിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ഗ്രീക്ക് വഴുതന സോസ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, നിങ്ങൾ മനസ്സ് മാറ്റും. ഭക്ഷണത്തിന് മികച്ച ലാളിത്യമുണ്ട്!
ഗ്രീക്ക് വഴുതന സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് വഴുതനങ്ങ മൃദുവായതു വരെ വറുത്ത്, തുടർന്ന് ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഇലകളും ഒലീവും ചേർത്താൽ അത് മൂർച്ചയുള്ളതായിരിക്കും. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
19. തിറോപിറ്റ
ഗ്രീക്ക് ശൈലിയിലുള്ള ഒരു ഗ്ലാമറസ് കേക്ക് കണ്ടെത്താൻ സ്വാഗതം. ഈ പൈയിൽ ഒരു മുട്ടയും ചീസ് മിശ്രിതവും ഒരു ക്രിസ്പി കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിഞ്ഞ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ആധികാരികമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പും സൃഷ്ടിയും അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം.
ഗ്രീക്ക് തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പാർമെസൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാം; നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീസ് തരം അനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ രുചികരമാക്കുക.
വേണമെങ്കിൽ പാലോ വെണ്ണയോ ചേർക്കാം. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
20. ഗ്രീക്ക് ചിക്ക്പീ സൂപ്പ്
എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതും എന്നാൽ തൃപ്തികരവും പോഷകപ്രദവും സ്വാദിഷ്ടവും കൂടുതൽ ആശ്വാസദായകവുമായ മറ്റൊരു തരം സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ആസ്വദിക്കാം. ഗ്രീക്ക് ചെറുപയർ സൂപ്പ്.
സൂപ്പിൽ മിതമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ സ്വാദും നൽകുന്നു. ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഗ്രീക്ക് ചിക്ക്പീ സൂപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് ചെറുപയർ, വെള്ളം, നാരങ്ങ, ഉള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയാണ്. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
21. ഗ്രീക്ക് ബക്ലാവ
ഗ്രീക്ക് ബക്ലാവ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് കറുവപ്പട്ടയും വാൽനട്ടും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഫൈലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കുന്നു. ഈ ഗ്രീക്ക് ബക്ലാവ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, അതിൽ തേനും പഞ്ചസാര സിറപ്പും ഒഴിച്ചു, അതിന്റെ ഫലമായി മധുരവും ക്രഞ്ചിയും ആകർഷകവുമായ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കും.
ഗ്രീക്ക് ബക്ലാവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് ആയിരിക്കുമെന്നും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു! (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
22. ചിക്കൻ സൗവ്‌ലാക്കി
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കോ സുഹൃത്തുക്കൾക്കോ ഉള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ട്രീറ്റായി നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? എനിക്ക് നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ആശയം ഉണ്ട്, ചിക്കൻ സൗവ്‌ലാക്കി രുചികരമായതിനാൽ പാചകം ചെയ്യാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ചിക്കൻ സൗവ്‌ലക്കി ചൂടുള്ള, ഫ്ലഫി ബ്രെഡ്, സാറ്റ്സിക്കി സോസ് എന്നിവയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും രുചികരമായ ചിക്കൻ സൗവ്‌ലാക്കിക്കായി മെഡിറ്ററേനിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. (ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)
23. ഗ്രീക്ക് ഫെറ്റ ഡിപ്
ഗ്രീക്ക് വഴുതന സോസിനൊപ്പം, ചീസ് പ്രേമികളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ജനിച്ച ഫെറ്റ ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവേശം കൊള്ളാം.
ഇടതൂർന്നതും ആഹ്ലാദകരവുമായ വിഭവം തികച്ചും ക്രീം, സ്വാദുള്ളതും, രുചികരവും, ആസക്തിയുള്ളതും എന്നാൽ എളുപ്പവുമാണ്.
സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിൽ ചാറാൻ നിങ്ങൾക്ക് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, സാൻഡ്‌വിച്ചുകളിലെ ഗ്രീക്ക് ഫെറ്റ സോസ് മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ഞാനും അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണ്.
24. ഗ്രീക്ക് ഗ്രീൻ ബീൻസ്
മറ്റൊരു രുചികരമായ ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രീൻ ബീൻസ് ആണ്, ഒരു തരം പോഷകസമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറി. ആവിയിൽ വേവിക്കാനോ ഇളക്കി വറുക്കാനോ വറുക്കാനോ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാത്തതിനാൽ ഈ പച്ച പയർകളിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഒരു പുതിയ വിഭവം കണ്ടെത്തി.
പച്ച പയർ, തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ സോസ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വിചിത്രമായി തോന്നുമെങ്കിലും ഇത് മാന്ത്രികവും രുചികരവുമാണ്.
കോമ്പിനേഷൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ ആരോഗ്യകരവും സ്വാദും പോഷകവും വളരെ രുചികരവുമാക്കുന്നു!
അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മാംസമോ പ്രോട്ടീനോ ചേർക്കാം. അതും കുഴപ്പമില്ല!
25. ഗ്രീക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കുരുമുളക്
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് തിളക്കം കൂട്ടാനും അത് കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കാനും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഗ്രീക്ക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
നല്ല രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതും ചൂടുള്ളതുമായ ഒരു പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഗ്രീക്ക് വിഭവമാണ് ഈ മണി കുരുമുളക്.
ഗ്രീക്ക് മണി കുരുമുളക് കാശിത്തുമ്പ, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് കുരുമുളകിനെ ഒരു പുതിയ തലത്തിലേക്ക് ഉയർത്തുന്നു.
26. ഗ്രീക്ക് സാൽമൺ സാലഡ്
സാൽമൺ പ്രേമികൾക്ക് അതൊരു സന്തോഷവാർത്തയായിരിക്കണം, കാരണം അവർക്കും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവവും എന്നോടൊപ്പം പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു ആശയം കൂടി ലഭിച്ചു. ഈ ഫ്‌ളേവറിനെക്കുറിച്ച് ആദ്യം അറിഞ്ഞപ്പോൾ, ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ മാർക്കറ്റിൽ പോയി ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ വാങ്ങി.
ഗ്രീക്ക് സാൽമൺ സാലഡിൽ നന്നായി പാകം ചെയ്ത സാൽമൺ, തിളക്കമുള്ള വിനൈഗ്രെറ്റ്, രുചികൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വ്യത്യസ്തമായ ക്രഞ്ചി പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ ചേർത്ത വലിയ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു.
വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഗ്രീക്ക് സാൽമൺ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ വീഡിയോ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും:
27. ഗ്രീക്ക് ചീര അരി
ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണത്തെ അസാധാരണമാക്കുന്നത് അതിന്റെ സവിശേഷമായ സംയോജനമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ചീരയും ചോറും യോജിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും സ്വപ്നം കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? ഉത്തരം "ഇല്ല" ആണെങ്കിൽ, നമുക്ക് അത് പരീക്ഷിക്കാം! മാത്രമല്ല ഈ അദ്വിതീയ രുചിയിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടേക്കാം.
വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉള്ളി, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് തുടങ്ങിയ ചില ചേരുവകളുടെ സ്വാദിനൊപ്പം, പുതിയ ചീരയിൽ നിന്നുള്ള പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഒരു ആശ്വാസകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ഗ്രീക്ക് ചീര.
അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ദിനങ്ങൾ വരുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു!
28. ഗ്രീക്ക് പാസ്റ്റിറ്റ്സിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
പാസ്റ്റിസിയോയിൽ പാസ്തയുടെ പാളികൾ, ഒരു ക്രീം ബെക്കാമൽ ടോപ്പിംഗ്, പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന കറുവപ്പട്ട-ഫ്ലേവർ ഗ്രേവി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
തക്കാളി, വൈൻ സോസ് എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്ത മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹൃദ്യമായ ഇറച്ചി സോസ് ആണ് പാചകക്കുറിപ്പിലെ പാസ്റ്റിസിയോ മീറ്റ് സോസ്.
കൂടാതെ, എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്തതും പാലിൽ കട്ടിയാക്കുന്നതും കഴിക്കാൻ ഒരു ക്രീം ടോപ്പിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളുമുള്ള മാവിൽ നിന്നാണ് ബെക്കാമൽ സോസ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
29. ഗ്രീക്ക് ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ സാലഡ്
ചിക്കൻ ഡോണറിനൊപ്പം, ഗ്രീക്ക് ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിഭവമായി മാറും; ഈ വിഭവത്തിന്റെ മൂർച്ചയുള്ളതും ആകർഷകവുമായ സുഗന്ധങ്ങളെ ആർക്കും എതിർക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു.
രുചികരമായ ചിക്കനും പലതരം പച്ചക്കറികളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഇത് രുചികരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ അത്താഴമാക്കി മാറ്റുന്നു. കൂടാതെ, ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങ ഡ്രെസ്സിംഗും നിങ്ങളുടെ സാലഡ് മികച്ചതാക്കും.
എളുപ്പമുള്ളതും എന്നാൽ മികച്ചതുമായ ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വേറെയുണ്ടോ?
ഉത്തരം "അതെ" എന്നതായിരിക്കണം, മുകളിലുള്ള പട്ടിക ഗ്രീസിലെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ വിഭവങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഗ്രീക്കുകാർക്ക് ഇപ്പോഴും രുചികരവും വ്യതിരിക്തവും കുത്തനെ രുചിയുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, മനോഹരവും ആകർഷകവുമായ രൂപത്തിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്നതും പ്രത്യേകിച്ച് മികച്ചതുമാണ്. നിനക്കായ്. ആരോഗ്യം.
അതിശയകരമായ ഗ്രീക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ മാംസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മാത്രമല്ല, പ്രത്യേക സൂപ്പുകളും സലാഡുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഗ്രീക്ക് പാചക ഇടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
എന്റെ എല്ലാ വായനകളും നിങ്ങൾ വായിച്ചിട്ടുണ്ടോ, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ചോയിസ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നുണ്ടോ? അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ചിന്തകൾ ഇടുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ അനുഭവങ്ങൾ എന്നെ അറിയിക്കുക, ലേഖനം വായിക്കാൻ ഉപകാരപ്രദമാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളുമായി പങ്കിടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്. (വോഡ്കയും മുന്തിരി ജ്യൂസും)
സൂപ്പർ!