2022-ലെ മികച്ച സാലഡ് മീൽ പ്രെപ്പ് ഐഡിയകൾ

സാലഡ് മീൽ പ്രെപ്പ് ആശയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ശരീര മെറ്റബോളിസത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്നതും ധാരാളം നല്ല പോഷകങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുമായ ദൈനംദിന ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും വേണ്ടി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ നിരവധി ചേരുവകൾ സാലഡുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

നിങ്ങൾ കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലായാലും വെജിറ്റേറിയനായാലും വെജിറ്റേറിയനായാലും, ഓപ്ഷനുകൾ അനന്തമാണ്, എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് ഭക്ഷണം വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കുകയും ഓട്ടത്തിനിടയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

എന്താണ് സാലഡ് ഭക്ഷണം?

സാലഡ് ഫുഡ് എന്നത് ഒരു തരം ഭക്ഷണമാണ്, അതിൽ സാധാരണയായി നിരവധി ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവയിലൊന്നെങ്കിലും അസംസ്കൃതമായിരിക്കണം. ട്യൂണ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പോലുള്ള സാലഡുകളുടെ പ്രധാന ചേരുവകൾ സാധാരണയായി സാലഡിന്റെ പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഓപ്ഷനുകൾ അനന്തമാണ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഗന്ധങ്ങളുമായി നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

സാലഡ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആകാം, എന്നാൽ കൂടുതലും ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കലോറി കൂടുതലുള്ളതും എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ കുറവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണത്തിന് പകരം സാലഡ് ഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനം നേടാം. വി

ഭക്ഷണത്തിന് സാലഡിന്റെ പ്രാധാന്യം എന്താണ്?

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് സാലഡ് കഴിക്കുന്നത്. സാലഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പും ശരീര ആവശ്യങ്ങളും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമായതെല്ലാം ഉണ്ടായിരിക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ചേരുവകളിലും വസ്ത്രധാരണത്തിലും ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാലഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ തെറ്റ് സംഭവിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഈ കലോറികൾ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ അസംസ്കൃത ചേരുവകളുടെ ഗുണങ്ങളെ കവിയുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

എന്തുകൊണ്ടാണ് സാലഡ് ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്?

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നതിനു പുറമേ, ഒരു ചെറിയ സാലഡ് പോലും ഭക്ഷണമായി കഴിക്കുന്നത്, C, B6, A അല്ലെങ്കിൽ E, ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളുടെ ശുപാർശിത ഉപഭോഗം നിറവേറ്റാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ സാലഡിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആ പോഷകങ്ങൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ആർത്തവവിരാമം നേരിടുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് പോലും പ്രതിദിനം ഒരു സാലഡെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് പ്രയോജനം ചെയ്യും, കാരണം അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് ആർത്തവവിരാമത്തിന് മുമ്പുള്ള സ്ത്രീകളിൽ അസ്ഥികളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു കാരണം ആൽഫ കരോട്ടിൻ, ലൈക്കോപീൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ ആഗിരണത്തെ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ്. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഒരു സാലഡ് ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നുണ്ടോ?

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പോ പ്രധാന കോഴ്‌സിനോടൊപ്പമോ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഒന്നായി സലാഡുകൾ പലപ്പോഴും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും അടങ്ങിയിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിലും കൂടുതൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ സാലഡിനെ പൂർണ്ണമായി സേവിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കാം.

നിങ്ങളുടെ വയർ നിറയുന്നതിനു പുറമേ, ഒരു സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും നൽകും. അതിനാൽ നന്നായി സമീകൃതാഹാരം ഒരു സാലഡ് വിഭവം ആകാം, അത് ആരും ശ്രമിക്കുന്നതിനെ ചെറുക്കാൻ കഴിയില്ല. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

എല്ലാ ദിവസവും സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണോ?

എല്ലാ ദിവസവും ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് ആരംഭിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല, മറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അധിക പഞ്ചസാരയും അനാരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകും. ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയാൽ നിറച്ച സാലഡ് വിഭവങ്ങൾ ഒരു വീട്ടിലെ അല്ലെങ്കിൽ ബിസിനസ്സ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ഭാരിച്ച ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ പിന്നീട് ഉറക്കം വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് ദിവസം കൊണ്ട് പോകാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം നൽകും. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം വയറു നിറയുന്ന കാര്യം മറക്കുക, സാലഡ് നിങ്ങളെ പൂർണ്ണവും ഊർജ്ജസ്വലതയും അനുഭവിക്കാൻ സഹായിക്കും, തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുഖം തോന്നാൻ സഹായിക്കും.

ദിവസവും സാലഡ് കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കും എന്നറിയാൻ ഈ വീഡിയോ കാണുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?

ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് സമയമെടുക്കുന്ന ജോലിയാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ അല്ല. 48 മണിക്കൂർ മുമ്പെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് സലാഡുകൾ. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാക്കാം. മികച്ചതായി തോന്നുന്നു, അല്ലേ?

നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് എപ്പോഴും പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. ചില പച്ചക്കറികൾ അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല, അതിനാൽ കൂടുതൽ നേരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ പല ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി എപ്പോഴും പുതിയ ചേരുവകൾ വാങ്ങുക. (സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ)

സാലഡ് മീൽ പ്രെപ്പ് ഗ്രോസറി ലിസ്റ്റ്

പദ്ധതി പ്രധാനമാണ്! നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര സാലഡ് ഭക്ഷണം എപ്പോഴും ആസൂത്രണം ചെയ്യുക! ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പാഴാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കും, അവ വളരെ വിലകുറഞ്ഞതല്ല. ആഴ്‌ചയിൽ ഏതൊക്കെ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ സമയമെടുത്ത് അതിനനുസരിച്ച് ഷോപ്പുചെയ്യുക. ഒരു ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് കൃത്യമായി വാങ്ങുക.

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗം ഒരു സാലഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ കാലം ഫ്രഷ് ആയി നിൽക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ചീര, ചുവന്ന കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി തുടങ്ങിയ ഇലക്കറികൾ ഏത് സാലഡ് ഭക്ഷണത്തിനും മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. ചിക്കൻ, സോയാബീൻ എന്നിവ പോലുള്ള കുറച്ച് പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ വാങ്ങി അതിന് മുകളിൽ സോസ് വിതറുക, നിങ്ങളുടെ തികഞ്ഞ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്. (സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ)

സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നല്ല തയ്യാറെടുപ്പും ആസൂത്രണവും പകുതി ഭക്ഷണമാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വാങ്ങുമ്പോൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അവ നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കി മുൻകൂട്ടി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാം.

തീർച്ചയായും, ചില സ്റ്റോറുകൾ പ്രീ-കട്ട്, പ്രീ-ഷെഡ്ഡ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് സ്വന്തമായി ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളുടെ പണം ലാഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ചില സലാഡുകൾ ഉടനടി തയ്യാറാക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യാം. (സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ)

എത്ര നേരം സാലഡ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം

തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെ ആശ്രയിച്ച് 3 മുതൽ 5 ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു സാലഡ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ അനാരോഗ്യകരമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് മുൻകൂട്ടി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. അടുത്ത ദിവസം ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് കേടാകുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. സാലഡ് വിഭവങ്ങൾ നനയാതിരിക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്.

ദിവസങ്ങളോളം നിങ്ങളുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

സാലഡ് നനഞ്ഞുപോകാതെ എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാം?

രണ്ട് ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങളുടെ സാലഡ് വിഭവം നനയാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് എപ്പോഴും പുതുമയുള്ളതും രുചികരവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ ചില കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചേരുവകൾ പാളികളാക്കി ശരിയായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുക എന്നതാണ് തന്ത്രം, അങ്ങനെ അവ ഫ്രഷ് ആയി തുടരും.

നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി വിഭവം സംഭരിക്കുന്നതിന്, സോസ് പ്രത്യേകം സൂക്ഷിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇളക്കുക. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ സോസും പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ഭംഗിയായി മടക്കി അവ പുതുമയുള്ളതും രുചികരവുമായി നിലനിർത്താം. (സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ)

നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഭക്ഷണം - ഘട്ടം ഘട്ടമായി

ഒരു പാത്രത്തിലോ കണ്ടെയ്‌നറിലോ സാലഡ് ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് ഒരു കലാസൃഷ്ടിയായിരിക്കാം - വർണ്ണാഭമായതും ആകർഷകവുമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ രുചികരമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്കായി എല്ലാ രുചികളും തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ ശരിയായി ലെയർ ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമായത്. നിങ്ങൾ പിന്തുടരേണ്ട ചില അടിസ്ഥാന ഘട്ടങ്ങൾ ഇതാ. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഘട്ടം 1: ഡ്രസ്സിംഗ് ലേയറിംഗ്

സാലഡിനൊപ്പം ഡ്രസ്സിംഗ് സൂക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഡ്രെസ്സിംഗുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ നനഞ്ഞ പച്ചിലകളിൽ നിന്ന് അകലെ ഡ്രസ്സിംഗ് അടിയിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ സോസ് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിലോ മറ്റ് എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലോ ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 2: കഠിനമായ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ലേയറിംഗ് ചെയ്യുക

ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചുവന്ന കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ ഹാർഡ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സോസിന് മുകളിൽ പോകണം. ഡ്രെസ്സിംഗിൽ നിന്ന് നനയാതെ ഫ്ലേവറിനെ ലഘുവായി എടുക്കുന്നതിനാൽ, ഡ്രസ്സിംഗ് കാരണം ഇവയ്ക്ക് കൂടുതൽ രുചി ലഭിക്കും.

ഘട്ടം 3: പാകം ചെയ്ത ചേരുവകൾ

അടുത്ത ലെയറിൽ ബീൻസ്, ചെറുപയർ, അരി, ക്വിനോവ, നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എന്തും അത് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാം. പാസ്ത അൽ ഡെന്റെ പാകം ചെയ്ത് നന്നായി വറ്റിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം. നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന സാലഡിൽ ചൂടുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കരുത്.

ഒരു മേസൺ പാത്രത്തിൽ സാലഡ് വിഭവങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഘട്ടം 4: പ്രോട്ടീൻ പാളി

അടുത്ത പാളിയിൽ ചില പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. നിങ്ങൾ എന്തുതന്നെ ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാലും, അത് അരിഞ്ഞതും അധിക ദ്രാവകം വറ്റിച്ചതും ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്വിനോവ പോലുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വിത്തുകളും ഉപയോഗിക്കാം. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഘട്ടം 5: അവസാന പാളി

നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ തയ്യാറാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ആയിരിക്കണം, എന്നാൽ സാലഡ് വിഭവം കഴിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ പുതുതായി മുറിച്ച ചീര, സ്‌ട്രോബെറി, അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുക, പക്ഷേ അവ അവസാനമായി ചേർക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഘട്ടം 6: സാലഡ് മിക്സ് ചെയ്യുക

ഈ ലേയേർഡ് സാലഡ് വിഭവം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് ശരിയായി മടക്കിയാൽ, അത് ദിവസങ്ങളോളം പുതുമയുള്ളതായിരിക്കും കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ജോലിസ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനോ വീട്ടിലേക്ക് വരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കാനോ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാതെ ആസ്വദിക്കാനാകും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

10-ലെ 2021 ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ

സാലഡ് ഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ വരുമ്പോൾ ഓപ്ഷനുകൾ ഏതാണ്ട് അനന്തമാണ്. ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെയധികം വൈദഗ്ധ്യമുണ്ട്, ആശയങ്ങൾ ഇല്ലാതാകുന്നത് അസാധ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ചില വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡ് ഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ ഇതാ. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ ചിലത് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം പരീക്ഷിക്കാം!

ധാരാളം വ്യായാമങ്ങൾക്കൊപ്പം സാലഡ് ഭക്ഷണവും സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് വിജയകരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വിജയകരമായ സംയോജനമാണ്. ധാരാളം അസംസ്കൃതമായതോ വേവിച്ചതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ, കുറച്ച് പ്രോട്ടീൻ, ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ഗ്രേവി എന്നിവ ചേർക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഫ്ലാറ്റ്-ടമ്മി സാലഡ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം സ്ഥിരത പുലർത്തണമെന്നും നിങ്ങളുടെ വയറു നഷ്ടപ്പെടുന്നത് മറ്റെന്തിനേക്കാളും ഇരട്ടി ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ സാലഡുകൾ കഴിച്ച്, ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ അഭിമാനത്തോടെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിലൂടെ ആ ശാഠ്യമുള്ള വയറു നഷ്ടപ്പെടുത്തുക അസാധ്യമല്ല. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• എൺഓക്സഡോക്സ്
• കഴുകിയ ചെറുപയർ 1 കപ്പ്
• 14 ഔൺസ് കഴുകിയ ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ
• ഏകദേശം 5 oz മിക്സഡ് പച്ചിലകൾ
• ¼ കപ്പ് എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
• കുരുമുളക് ¼ ടീസ്പൂൺ
• ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂൺ കടുക്
• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

മുട്ട, അവോക്കാഡോ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാൻ ചെറുപയർ കഴുകുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കടുക്, വിനാഗിരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ഇത് കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കൂ. നിങ്ങൾ പിന്നീട് തയ്യാറെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിക്സ് ചെയ്യാതെ മടക്കിക്കളയുക.

പ്രമേഹ സാലഡ് ഭക്ഷണം

പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സാധാരണയായി കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള സാലഡിൽ ധാരാളം അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ ഇത് രുചിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• രണ്ടു വശത്തും താളിച്ച കോഴിമുലകൾ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാലെ
• 1 കപ്പ് ബ്രസ്സൽ മുളകൾ
• 1 കപ്പ് കുക്കുമ്പർ
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാബേജ്
• 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്
• പെരുംജീരകം 1 കപ്പ്
• ½ കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
• 1 കപ്പ് തക്കാളി അരിഞ്ഞത്
• ¼ കപ്പ് മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ

വസ്ത്രധാരണത്തിന്

• ആപ്പിൾ വിനാഗിരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ½ നാരങ്ങ നീര്
• 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പെരുംജീരകം

സീസൺ ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉള്ള ട്രേ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വെച്ച് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഇതിനിടയിൽ, പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞത്, താമ്രജാലം.

അവയെല്ലാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് നന്നായി കലർത്തി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാംസം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അതിനെ വെട്ടിയിട്ട് പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. നൽകിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വസ്ത്രം ധരിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് സാലഡ് സൂക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ, വിളമ്പുന്നത് വരെ ഡ്രസിംഗും മാംസവും പ്രത്യേകം സൂക്ഷിക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

വെജിറ്റേറിയൻ സാലഡ് ഭക്ഷണം

വ്യക്തമായ ചില ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ മിക്ക സാലഡ് വിഭവങ്ങളും വെജിറ്റേറിയൻ ആയി നൽകാം. അവ ഇപ്പോഴും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്, അവ ഉടനടി അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് മീൽ പ്രെപ്പായി നൽകാം. ഈ സാലഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• 8 ഔൺസ് പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ അരി നൂഡിൽസ്
• ¼ കപ്പ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
• നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള 6 ഔൺസ് കൂൺ (പോർട്ടോബെല്ലോസ്, മോറെൽസ്, ഷിറ്റേക്കുകൾ)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ശതാവരി
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• അയമോദകച്ചെടി
• 4 അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി

വസ്ത്രധാരണത്തിന്

• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
• നാരങ്ങ നീര് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഗ്രാമിന് 1 വെളുത്തുള്ളി
• കുരുമുളക്

പാസ്ത അൽ ഡെന്റെ വേവിക്കുക, ഊറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. ഈ സാലഡ് വിഭവം ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആയി നിലനിർത്താൻ റൈസ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക, അരിഞ്ഞത്, മുറിക്കുക. പാൻ ചൂടാക്കി സവാളയും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ കൂൺ ചേർക്കുക, സീസൺ. ഇളക്കി മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ശതാവരി ചേർത്ത് വേഗം വഴറ്റുക. ഉള്ളി, കൂൺ, ശതാവരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ഇളക്കുക, ആരാണാവോ, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കി സാലഡിന് മുകളിൽ തളിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ. നിങ്ങൾ പിന്നീട് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാലഡ് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

സാലഡ് നിക്കോയ്സ്

സാലഡ് നിക്കോയിസ് ഫ്രാൻസിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അതിന്റെ പേര് ഫ്രഞ്ച് നഗരമായ നൈസിൽ നിന്നാണ്. ഫ്രാൻസിലെ ഒരു തീരദേശ പ്രവിശ്യയാണ് നൈസ്, എല്ലാ വസ്തുക്കളും ഈ പ്രദേശത്തോ പരിസരത്തോ കാണപ്പെടുന്നു. ആങ്കോവികൾ, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി എന്നിവ ഈ ഭക്ഷണ സാലഡിന്റെ ഭാഗമാണ്. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• അരിഞ്ഞ ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 15 ഔൺസ്
• ഉപ്പ്
• ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 10 ഔൺസ് പച്ച പയർ
• ¼ കപ്പ് വൈൻ വിനാഗിരി
• ¼ കപ്പ് ചുവന്ന ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
• കടുക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞ കാശിത്തുമ്പ
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
• 8 ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി
• ചീരയുടെ 1 തല
• 6 മുള്ളങ്കി, അരിഞ്ഞത്
• ആങ്കോവിയുടെ 2 ക്യാനുകൾ, വറ്റിച്ചു
• ½ കപ്പ് നിക്കോയിസ് ഒലിവ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവാകുന്നത് വരെ. ബുദ്ധിമുട്ട്, കുറച്ച് വീഞ്ഞ് തളിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ തണുപ്പിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ പച്ച പയർ വേവിക്കുക, ഊറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

മുട്ടകൾ 12 മിനിറ്റ് കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്നത് നിർത്താൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ ചേർത്ത് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാം ഒത്തുവരുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ¼ കപ്പ് സോസ് ചേർക്കുക.

ചീരയുടെ ഇലകൾ പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ചെറുപയർ, മുള്ളങ്കി, ആങ്കോവി, കാൽമുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള സോസ് മുകളിൽ ചേർക്കുക. പകുതിയായി അരിഞ്ഞ ചെറി തക്കാളി നിരത്തി, സോസ് പൊടിച്ച് മുകളിൽ ½ കപ്പ് നിക്കോയിസ് ഒലിവ് ഒഴിക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

തിരക്കുള്ള ജോലി ദിവസങ്ങളിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ലളിതവും എന്നാൽ പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഈ അത്താഴ സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനാൽ, അധികമാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• ലെറ്റസ്
• ചെറി തക്കാളി
• വെള്ളരിക്കാ
• ചുവന്ന ഉളളി
• ഒലിവ്
• ഫെറ്റ ചീസ്
• വിനാഗിരി, എണ്ണ, ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള താളിക്കുക

എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഫെറ്റ ചീസും അരയ്ക്കുക. ചീര പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച പച്ചക്കറികൾ, ഒലിവ്, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് വെവ്വേറെ ഉണ്ടാക്കുക, അങ്ങനെ അത് അവസാന മിക്സിംഗിനും സേവിക്കുന്നതിനും തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ രുചികരവും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

തായ് ചിക്കൻ സാലഡ്

വിചിത്രമായി തോന്നുമെങ്കിലും, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ എല്ലാം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങളുടെ ക്രിസ്പിയും സ്വാദിഷ്ടവുമായ സാലഡ് തയ്യാറായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ കാത്തിരിക്കും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• കാൽ കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
• 1/4 കപ്പ് സോയ സോസ് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
• 1/4 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ (ക്രീം)
• തേൻ (രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചില്ലി സോസ് (ശ്രീരാച്ച)
• 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ 1/4 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പൊടി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ള് വിത്ത് എണ്ണ
• 1 ബോക്സ് (14 ഔൺസ്) കോൾസ്ലോ ബ്ലെൻഡ് സാലഡ്
• 1 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച റോട്ടിസറി ചിക്കൻ
• 4 പച്ച ഉള്ളി
• അരിഞ്ഞത് 1/4 കപ്പ് പുതിയ മത്തങ്ങ, അരിഞ്ഞത്
• ഓപ്ഷണൽ: തേനിൽ വറുത്ത നിലക്കടല, അരിഞ്ഞത്

ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ആദ്യത്തെ എട്ട് ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഡ്രെസ്സിംഗിനൊപ്പം സാലഡ് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, മുദ്രയിടുക. വേണമെങ്കിൽ, ഓരോ വിളമ്പിലും നിലക്കടല വിതറുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

മെഡിറ്ററേനിയൻ ബൾഗൂർ സാലഡ്

ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യമാർന്നതാകാം, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ വ്യത്യാസപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വ്യതിയാനം ഉണ്ടായിരിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചേരുവകൾ എന്തുതന്നെയായാലും, അത് ഇപ്പോഴും രുചികരവും നിങ്ങളുടെ പാലറ്റിന് ആകർഷകവുമായിരിക്കും, മാത്രമല്ല ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സമയം വിലമതിക്കുകയും ചെയ്യും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• 1 കപ്പ് ബൾഗർ ധാന്യം
• 2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
• 1 / 4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• ഒരു കാൻ (15 ഔൺസ്) കഴുകി ഉണക്കിയ ഗാർബൻസോ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുപയർ
• 6 ഔൺസ് ബേബി ചീര (ഏകദേശം 8 കപ്പ്)
• 2 കപ്പ് ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി പകുതിയായി അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് ഫെറ്റ ചീസ്, തകർന്നു
• 2 ടീസ്പൂൺ പുതിയ പുതിന അരിഞ്ഞത്
• 1/4 കപ്പ് ഹമ്മസ്
• നാരങ്ങ നീര് (രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ)

6 ക്വാർട്ട് സോസ്പാനിൽ ആദ്യത്തെ നാല് ചേരുവകൾ യോജിപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. തീ കുറച്ച്, 10-12 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഗാർബൻസോ ബീൻസ് ചേർക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് ഇറക്കി ചീര ചേർക്കുക. ചീര വാടുന്നത് വരെ 5 മിനിറ്റ് മൂടി നിൽക്കട്ടെ. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ച് തണുപ്പിച്ച് കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടോടെ വിളമ്പുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

രാമൻ സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നൂഡിൽ സാലഡ് ചെറുക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഈ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അതിശയകരവും രുചികരവുമായ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, പക്ഷേ ഇത് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയാലും നല്ല രുചിയായിരിക്കും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• 9 ഔൺസ് ചെമ്മീൻ റാം നൂഡിൽസ്
• 6 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
• 1 പൗണ്ട് മസാല പന്നിയിറച്ചി സോസേജ്
• 3/4 കപ്പ് വറുത്ത എള്ള് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് (ഏഷ്യൻ)
• 3/4 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 കപ്പ് പുതിയ മല്ലിയില, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• ഏകദേശം 8 ഔൺസ് പുതിയ സ്നോ പീസ്
• 1-1/2 കപ്പ് ബേബി കാരറ്റ്
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത നിലക്കടല അരിഞ്ഞത്

ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, റാം നൂഡിൽസ്, ക്വാർട്ടർ, ഒരു പാക്കറ്റ് താളിക്കുക. നൂഡിൽസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. നൂഡിൽസ് ഊറ്റി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. നന്നായി വറ്റിച്ച ശേഷം പാത്രത്തിലേക്ക് മടങ്ങുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ, സോസേജുകൾ മഞ്ഞനിറമാകുന്നതുവരെ ഏകദേശം അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ വേവിച്ച് പൊടിക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക.

വിനൈഗ്രെറ്റ്, 1/2 കപ്പ് സ്കല്ലിയോൺസ്, മല്ലിയില, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, നാരങ്ങ നീര്, റിസർവ് ചെയ്‌ത സീസൺ പാക്കറ്റിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നൂഡിൽസ് ടോസ് ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ സ്നോ പീസ്, ഉള്ളി, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല, ബേക്കൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള പച്ച ഉള്ളിയും കടലയും ചേർക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

അവോക്കാഡോ സ്റ്റീക്ക് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വർഷം മുഴുവനും ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. അതിന്റെ ആകർഷകമായ രൂപവും രുചിയും തീർച്ചയായും ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തോടൊപ്പം ആസ്വദിക്കാൻ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇത് ചെയ്യുന്നതിനും നിങ്ങളെ പ്രചോദിപ്പിക്കും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ചേരുവകൾ

• ¾ പൗണ്ട് ബീഫ് ഫ്ലാറ്റ് ഇരുമ്പ് സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പ് സർലോയിൻ സ്റ്റീക്ക്
• കാൽ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, വേർതിരിച്ചു
• മുളക് കാൽ ടീസ്പൂൺ, പിളർന്ന്
• 1 / 4 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ബാൽസാമിക് വിനൈഗ്രേറ്റ്
• നാരങ്ങ നീര്, 2 ടീസ്പൂൺ
• 5 ഔൺസ് കുഞ്ഞു ചീര, പുതിയത് (ഏകദേശം 6 കപ്പ്)
• 4 മുള്ളങ്കി, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
• 1 ഇടത്തരം ബീഫ്സ്റ്റീക്ക് തക്കാളി, അരിഞ്ഞത്
• 1/2 ഇടത്തരം പഴുത്ത അവോക്കാഡോ, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും
• ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് തകർന്ന നീല ചീസ്

അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകും സ്റ്റീക്കിന് മുകളിൽ വിതറുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ആവശ്യമുള്ള പാകമാകുന്നത് വരെ (ഒരു തെർമോമീറ്ററിന് ഇടത്തരം-അപൂർവമായത് 135 °, ഇടത്തരം - 140 °, 145 ° എന്നിങ്ങനെ വായിക്കാം. ഇടത്തരം). - നന്നായി). 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അതേസമയം, ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, ശേഷിക്കുന്ന ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. നാലു പ്രതലങ്ങളിലും ചീര വിതരണം ചെയ്യുക. തക്കാളി, അവോക്കാഡോ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ ഉപേക്ഷിക്കുക. സ്റ്റീക്ക് മുറിച്ച് സാലഡിന് മുകളിൽ വിളമ്പുക. അതിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ചീസ് തളിക്കേണം. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ബീൻ സാലഡ്

നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതും എന്നാൽ മാംസം രഹിതവുമായ സാലഡിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ബീൻ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഇത് വർണ്ണാഭമായതും രുചികരവുമാണ്. നന്നായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി ജോലിസ്ഥലത്തോ വീട്ടിലോ പൂർണ്ണമായി ആസ്വദിക്കൂ.

ചേരുവകൾ

• അര കപ്പ് എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
• കാൽ കപ്പ് റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ
• 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• ജീരകപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
• മുളകുപൊടി 1 ടീസ്പൂൺ
• കുരുമുളക് കാൽ ടീസ്പൂൺ
• 3 കപ്പ് ബസ്മതി അരി, വേവിച്ചത്
• 1 ക്യാൻ (16 ഔൺസ്) കിഡ്നി ബീൻസ് കഴുകി വറ്റിച്ചു
• 1 ക്യാൻ (15 ഔൺസ്) കഴുകി കളഞ്ഞ കറുത്ത പയർ
• 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പുതിയ മല്ലിയില
• 1 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ചോളം, ഉരുകി
• 4 പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 1 ചെറിയ മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്

എണ്ണ, വിനാഗിരി, മസാലകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ സോസ് അടിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരി, ബീൻസ്, മറ്റ് സാലഡ് ചേരുവകൾ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. നന്നായി തണുക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. മികച്ച രുചിക്കായി സാലഡ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

അധിക സമയം വിലമതിക്കുന്ന ആശയങ്ങൾ

സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ആശയങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ബോധ്യമില്ലെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ ആരോഗ്യകരവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നുവെന്ന് അറിയുമ്പോൾ, പ്രവൃത്തി ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾ എത്ര സമയം ലാഭിക്കുമെന്ന് പരിഗണിക്കുക. തീർച്ചയായും, ഇവിടെ എല്ലാവർക്കും അവരുടെ ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേളയിൽ വർണ്ണാഭമായതും ക്ഷണിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ വർധിപ്പിക്കുകയും എല്ലാ ദിവസവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്ന പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിറഞ്ഞ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ അധിക സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഊർജ്ജം പുതുക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജോലികൾ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യും. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

ഈ സാലഡ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചില ആശയങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇതിനകം പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ് ഉണ്ടോ? ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ ചിന്തകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും എന്നോട് പങ്കിടുക. (സാലഡ് മീൽ തയ്യാറാക്കൽ ആശയങ്ങൾ)

കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്. (വോഡ്കയും മുന്തിരി ജ്യൂസും)