ടാഗ് ആർക്കൈവ്സ്: ച്രെപെ

പാൻകേക്കിനെയും ജാപ്പനീസ് ക്രേപ്പ് റെസിപ്പിയെയും കുറിച്ച്: പാൻകേക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട്‌കേക്ക്, ഗ്രിഡിൽ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാപ്‌ജാക്ക്) ഒരു പരന്ന കേക്ക് ആണ്, പലപ്പോഴും നേർത്തതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, മുട്ടയും പാലും വെണ്ണയും അടങ്ങിയതും ചൂടുള്ള പ്രതലത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുമായ അന്നജം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബാറ്ററിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത്. ഒരു ഗ്രിഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആയി, പലപ്പോഴും എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുന്നു. പുരാവസ്തു തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പാൻകേക്കുകൾ ഒരുപക്ഷേ ആദ്യത്തേതും വ്യാപകവുമായ ധാന്യ ഭക്ഷണമായിരുന്നു […]