ടാഗ് ആർക്കൈവ്സ്: ജ്യൂസ്

ആപ്പിളിനെക്കുറിച്ചും ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ മുന്തിരി ജ്യൂസ് പാചകരീതിയെക്കുറിച്ചും ആപ്പിൾ മരത്തിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പഴമാണ് ആപ്പിൾ. ആപ്പിൾ മരങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും കൃഷിചെയ്യുന്നു, മാലുസ് ജനുസ്സിൽ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി വളരുന്ന ഇനമാണിത്. മധ്യേഷ്യയിൽ നിന്നാണ് ഈ വൃക്ഷം ഉത്ഭവിച്ചത്, അതിന്റെ വന്യ പൂർവ്വികനായ മാലസ് സീവേർസി ഇന്നും കാണപ്പെടുന്നു. ഏഷ്യയിലും യൂറോപ്പിലും ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ആപ്പിൾ വളരുന്നു, യൂറോപ്യൻ കോളനിക്കാർ വടക്കേ അമേരിക്കയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. ആപ്പിൾ […]