പുഡ്ഡിംഗിനെയും മാൾവ പുഡ്ഡിംഗ് റെസിപ്പിയെയും കുറിച്ച്: പുഡ്ഡിംഗ് എന്നത് ഒരു മധുരപലഹാരമോ രുചികരമായ (ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ) പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും കാനഡയിലും, പുഡ്ഡിംഗ് എന്നത് മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കസ്റ്റാർഡുകൾ, തൽക്ഷണ കസ്റ്റാർഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മൗസ് എന്നിവയ്ക്ക് സമാനമായ മധുരവും പാലും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മധുരപലഹാരത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ധാന്യം, ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ ശീതീകരണ ഏജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു […]