ടാഗ് ആർക്കൈവ്സ്: മഞ്ഞൾ

ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്, കാരണം അവ ഇരട്ട റോളാണ് വഹിക്കുന്നത്: നിറം ചേർക്കുന്നതും നല്ല രുചി നൽകുന്നതും. കേവലം രുചി കൂട്ടുന്ന കുരുമുളക് പോലെയോ വിഭവത്തിന് നിറം നൽകുന്ന ഫുഡ് കളറിങ്ങോ അല്ല ഇത്. അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഡ്യുവൽ ഫങ്ഷണൽ മസാലയാണ് മഞ്ഞൾ, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സ്റ്റോറുകളിലും കണ്ടെത്താനാകും. എന്നാൽ ഇന്ന് പകരം […]