2022-ലെ ഏറ്റവും മികച്ച ടെക്‌സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി

ടെക്‌സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലി കാഷ്വൽ ആയാലും ഔപചാരികമായാലും ഏത് ഒത്തുചേരലിലും മസാല കൂട്ടുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

ടെക്സാസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച രഹസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. എന്നാൽ അത് എന്റെ സ്വന്തം പുനർനിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് എന്നെ തടയുന്നില്ല, ആദ്യ ശ്രമത്തിന് ശേഷം യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഞാൻ നിന്നെ അധികനേരം കാത്തിരിക്കില്ല. എന്തൊക്കെ മെറ്റീരിയലുകളാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എന്ന് നോക്കാം. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്?

ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 2 lb ബീഫ് സ്റ്റ്യൂ മാംസം (നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച ബീഫും ഉപയോഗിക്കാം)
• സസ്യ എണ്ണ
• 1 കാൻ ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് (നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഇത് ഒഴിവാക്കുക)
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ഉള്ളി
• തകർത്തു തക്കാളി 1 കപ്പ്
• ¼ കപ്പ് ജലാപെനോസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
• 1 ½ ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്മോക്ക്ഡ് പപ്രിക
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്

നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അല്ലെങ്കിൽ സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ക്രമീകരിക്കാം. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ടെക്സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിന്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ടെക്‌സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് മുളക് കലത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ശ്രമകരമായ ജോലിയാണോ? ശരിക്കുമല്ല. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് രുചികരമായ അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ എന്റെ അഞ്ച്-ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുക.

സ്റ്റെപ്പ് 1: മാംസം കടി വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ പൊടിച്ച ബീഫ് ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാൻ ചൂടാക്കി എണ്ണ ചേർക്കുക. പാത്രം ചൂടായ ശേഷം ഇറച്ചി ചേർക്കുക. മാംസം ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പ്രതലമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് 2: കറുത്ത പയർ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ജലാപെനോ എന്നിവ പോയിന്റിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് 3: തക്കാളി ചേർത്ത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ തുല്യമായി ഇളക്കുക. സോസ് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, തീ കുറയ്ക്കുക.

സ്റ്റെപ്പ് 4: പാത്രത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. കട്ടിയാകുന്നതുവരെ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുന്നത് തുടരുക.

സ്റ്റെപ്പ് 5: മുകളിൽ ചെഡ്ഡാർ ചീസ് വിതറി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും, പാചക പ്രക്രിയ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഈ വീഡിയോ കാണാൻ കഴിയും:

ടെക്സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലി എന്തിനൊപ്പം നൽകണം?

പലതരം അലങ്കാരങ്ങൾക്കായി കുരുമുളക് ഒരു മികച്ച കമ്പനിയാകാം. നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാവുന്ന ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ചെറുതായി ക്രഞ്ചിയുള്ള ചർമ്മമുണ്ട്, ഒപ്പം മനോഹരമായ സ്മോക്കി ഫ്ലേവറും പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യാം. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഷ്ണം കുരുമുളക് മുക്കി, ഇവ രണ്ടും എത്ര നന്നായി പോകുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടും. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

നാച്ചോസ്

മുളകിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഘടകമാണ് നാച്ചോസ്. ക്രിസ്പിയും നല്ല ശബ്ദവുമുള്ള നാച്ചോകൾ സ്വർഗത്തിൽ ഏതെങ്കിലും ഡിപ്പിനും സൽസയ്ക്കും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു മാച്ചാണ്, ടെക്സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലിയും ഒരു അപവാദമല്ല. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

കോൺ ബ്രെഡ്

നാച്ചോസിനോട് സാമ്യമുള്ളതും എന്നാൽ കുറച്ച് കലോറി ഉള്ളതുമായ, ക്രഞ്ചി കോൺബ്രഡ് നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. കുരുമുളകിന്റെ എരിവുള്ള സ്വാദിനെ സന്തുലിതമാക്കാൻ ഇത് ഉപ്പുവെള്ളമാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

കോൾസ്ല

നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കോൾസ്ലാവ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഈ സൈഡ് ഡിഷ് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ കാബേജ് ആണ്, എളുപ്പത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യാനും മിക്സ് ചെയ്യാനും വേണ്ടി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മുളകിനൊപ്പം വിളമ്പുമ്പോൾ, മുളകിന്റെ സ്വാദിനെ ബാധിക്കുമെന്നതിനാൽ കോൾസ്ലോയിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കരുതെന്ന് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ഗ്രീൻ സാലഡ്

നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണോ? നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മുളക് പുതിയ പച്ച സാലഡിനൊപ്പം കഴിക്കുക. ഇവ രണ്ടും ഒരു മികച്ച സംയോജനം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ചീരയും കാലെയും കൂടാതെ നിങ്ങൾ പുതിയ എന്തെങ്കിലും തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ശ്രമിക്കുക: ചീര, അരുഗുല, ചെറി തക്കാളി, കാലെ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ടോർട്ടില്ല ചിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടേതായ ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണെങ്കിൽ, അടുത്തുള്ള സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് ഒരു ബാഗ് ടോർട്ടില്ല ചിപ്സ് എടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചിപ്‌സ് തീർന്നിരിക്കുന്നുവെന്നും നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾ നിങ്ങളുടെ മുളകിനായി വരുന്നുണ്ടെന്നും മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ ഈ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള ചിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്നു.

ഇതാ ഒരു നുറുങ്ങ് - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ആവശ്യമില്ല, കയ്പേറിയത് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചിപ്സ് നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം. വീട്ടിൽ ഒരു ആധികാരിക മെക്സിക്കൻ അനുഭവം. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ഇറച്ചിയട

പാസ്ത എന്തുകൊണ്ടും നന്നായി ചേരുമെന്ന് പറഞ്ഞാൽ അതിശയോക്തിയില്ല, മുളക് ഒരു അപവാദമല്ല. നിങ്ങളുടെ പാസ്ത തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഭവനങ്ങളിൽ അത്താഴത്തിന് നിങ്ങളുടെ മുളകുമായി കലർത്തുക. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

മാർഗരിറ്റ

ഒരു ഗ്ലാസ് മാർഗരിറ്റയേക്കാൾ മെച്ചമായി നിങ്ങളുടെ അവസാനത്തെ മുളക് തികയ്ക്കാൻ മറ്റൊന്നില്ല. കായീൻ കുരുമുളകിന്റെ കയ്പ്പ് സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു നവോന്മേഷമാണ് മാർഗരിറ്റ.

പാക്കേജിൽ എല്ലാം ഉണ്ട്: അരികിൽ നിന്നുള്ള ഉപ്പിട്ട രുചി, കൂറിയിൽ നിന്നുള്ള മധുരം, നാരങ്ങയുടെ എരിവ്, ഓറഞ്ച് മദ്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു നുള്ള് സിട്രസ് അടങ്ങിയ ടെക്വിലയുടെ കയ്പ്പ്. ഒരു സിപ്പ് എടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ഉടൻ പൂർണ്ണമായി ഉണരും. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ടെക്സാസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കുള്ള ചില ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ

ഈ നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും ഒരു ദിവസം ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതിനാൽ അവ ഒഴിവാക്കരുത് - ടെക്സാസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി പോട്ടിന്റെ താക്കോലാണ് അവ. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

സംരക്ഷിക്കലും ചൂടാക്കലും

നിങ്ങൾ അത് നിറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കുരുമുളകുകളും പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയാതെ വരികയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ പിന്നീട് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. 3-5 ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്ന കുരുമുളക് മികച്ച രുചിയാണ്. ഒരു ഫ്രീസറിൽ 3 മാസത്തിൽ കൂടുതൽ അവ നിലനിൽക്കുമെന്ന് അറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടേക്കാം.

വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൌ, പാത്രം അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

സ്‌പൈസ് അപ്പ് ദി ഹീറ്റ്

നിങ്ങളുടെ മുളക് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര എരിവുള്ളതല്ലെന്ന് തോന്നുന്നുണ്ടോ? മൂർച്ച കൂട്ടാൻ ഒന്നോ രണ്ടോ ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർക്കുക. എന്ത് ഉപയോഗിക്കണം എന്നതിനുള്ള ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ: വൈറ്റ് വിനാഗിരി, ബൽസാമിക് വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ. അതു പോരേ? തക്കാളി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് ബിയർ ഒഴിക്കുക. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ടെക്സ്ചർ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് വളരെ ചീഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, വോളിയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സ്ഥിരത കട്ടിയാക്കാനും കൂടുതൽ ബീഫ് ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾക്കായുള്ള മാറ്റങ്ങൾ

ബോക്സിന് പുറത്ത് ചിന്തിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ. നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട മുൻഗണനകൾക്കായുള്ള കുറച്ച് ഇതരമാർഗങ്ങൾ ഇതാ.

ബീഫ്

ഒരു ടെക്‌സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലി പാചകക്കുറിപ്പിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് ഏതാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചൂടേറിയ ചർച്ചകൾ നടന്നിട്ടുണ്ട്: ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മാംസം. രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തേത് കൂടുതൽ രുചികരമായ രുചി കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. വേവിച്ച ഇറച്ചിയുടെ ചവർപ്പും എനിക്കൊരു പ്ലസ് ആണ്.

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബീഫ് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിലോ? ടർക്കി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. മണിക്കൂറുകളോളം നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്ന അതേ സ്വാദിഷ്ടമായ വായയുടെ അനുഭവം എല്ലാം തന്നെ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കും. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ഒറിജിനൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പുകമറഞ്ഞതും എന്നാൽ മുളക് അടരുകളിൽ നിന്നുള്ള അമിതമായ ഗന്ധത്തിന് പേരുകേട്ടതുമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ വിജയത്തിൽ അവർ ഒരു അവിഭാജ്യ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

മറ്റ് താളിക്കുക, എന്നിരുന്നാലും, പൂർണ്ണമായും നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് ജീരകം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പപ്രിക, പപ്രിക, പപ്രിക എന്നിവ പ്രതീക്ഷിക്കാം. ഇവയില്ലാതെ, ടെക്സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ് ചില്ലി ലഭിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ അവസരം OG അത് പോലെയാകില്ല. (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

സസ്യാഹാരികൾക്കായി

മാംസത്തിനെതിരെ? വിഷമിക്കേണ്ട, എല്ലാത്തിനും ഒരു പരിഹാരമുണ്ട്. നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ ആണെങ്കിൽ, മാംസം മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. എന്റെ ചില നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇതാ:

• മരോച്ചെടി: ഈ പച്ചക്കറി എ, ബി 6, സി എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കാമ്പ് തയ്യാറാക്കാനും മുറിക്കാനും നീക്കം ചെയ്യാനും. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളായി മുറിച്ച് നേരിട്ട് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുകയോ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
• മധുര കിഴങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ മുളക് ചട്ടി നേരായ നട്ടെല്ലിൽ നിലനിർത്താൻ മധുരക്കിഴങ്ങ് സഹായിക്കും. അവ തിളപ്പിക്കരുതെന്ന് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് രുചി നഷ്ടപ്പെടും. അവ നല്ലതും മിനുസമാർന്നതുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടുന്നതാണ് നല്ലത്. അത്തരമൊരു മധുരവും പുളിയുമുള്ള സംയോജനത്തെ ആർക്കാണ് ചെറുക്കാൻ കഴിയുക?
• മറ്റ് തരം ബീൻസ്: ചോയ്‌സ് വിശാലമാണ്, അതായത് ചെറുപയർ, പയർ അല്ലെങ്കിൽ കിഡ്‌നി ബീൻസ്. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം ബീൻസ് മിക്സ് ചെയ്യാം! "വളരെയധികം ബീൻസ്" എന്നൊന്നില്ല.

മറ്റെന്തെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ മനസ്സിലുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ചെയ്താൽ ചീര അറിയുക! (ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസ് ചില്ലി റെസിപ്പി)

ടെക്സസ് റോഡ്ഹൗസിനെക്കുറിച്ച്

ഈ രുചികരമായ മുളക് വിഭവമായ ടെക്‌സാസ് റോഡ്‌ഹൗസിന്റെ ഉത്ഭവം പരാമർശിക്കാൻ ഞാൻ മറന്നുപോയാൽ എനിക്ക് അത് വല്ലാതെ നഷ്ടമാകും. ഇതിന്റെ ആസ്ഥാനം ടെക്‌സാസാണെന്ന് നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇന്ത്യാനയിലാണ് ഇതിന്റെ ആസ്ഥാനം, നിലവിൽ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ 600-ലധികം ശാഖകളുണ്ട് (മാർച്ച് 2021 വരെ).

റെസ്റ്റോറന്റ് ടെക്സാസിലും തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ പാചകരീതിയിലും പ്രത്യേകതയുള്ളതാണ്; അവർ സ്റ്റീക്ക്, വാരിയെല്ലുകൾ, ചിക്കൻ, സീഫുഡ് എന്നിവ വിളമ്പുന്നു. അവരുടെ കയ്യൊപ്പ് ചാർത്തുന്ന മുളക്, ടെക്‌സാസ് റോഡ്‌ഹൗസ്, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉടൻ ശമിപ്പിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്ന അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയുടെ രോഷമായിരുന്നു.

രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പും അതിന്റെ പിന്നിലെ തലച്ചോറും വർഷങ്ങളായി ഒരു വലിയ രഹസ്യമായി തുടർന്നു. ഈ വ്യക്തി ആരായാലും, വീട്ടിൽ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ആനന്ദം നൽകാൻ എന്നെയും മറ്റ് പലരെയും പ്രചോദിപ്പിച്ചതിന് എനിക്ക് അദ്ദേഹത്തോട് നന്ദി പറയാതെ വയ്യ.

പതിവ്

നിങ്ങൾ ഇവിടെ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഉത്തരം ലഭിക്കാത്ത ചോദ്യങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. കൂടുതൽ നോക്കേണ്ട, ഈ വിഭാഗം നിങ്ങളുടെ ആശയക്കുഴപ്പം നീക്കാൻ സഹായിക്കും.

അധിക ടിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ പാചകത്തിൽ എത്ര പരിചയസമ്പന്നനാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് 3-4 ദിവസത്തിനുശേഷം ക്രമേണ അതിന്റെ സ്വാദും സ്ഥിരതയും നഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഇതാ ഒരു നുറുങ്ങ്: സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് ധാന്യപ്പൊടി ചേർക്കുക. രുചി നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാനമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് പുതിയ തക്കാളി ചേർക്കുക. വളരെയധികം ഇടരുത് - നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് തക്കാളി സോസായി മാറാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല!

ഈ പോസ്റ്റിന് ശേഷം, ടെക്സാസ് റോഡ്ഹൗസ് മുളകിന്റെ സ്വന്തം കലം പാകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ പഠിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്തെങ്കിലും നുറുങ്ങുകൾ അറിയാമോ അല്ലെങ്കിൽ എന്നോടും മറ്റ് വായനക്കാരുമായും നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? താഴെ അഭിപ്രായം പറയാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, ഇവിടെ സ്വാഗതം.

കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്. (വോഡ്കയും മുന്തിരി ജ്യൂസും)