5 കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാർ - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇനി മാർക്കറ്റ് സന്ദർശനങ്ങളൊന്നുമില്ല

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പ ഒഴികെ? ഏറ്റവും അടുത്ത രുചിയുള്ള കാശിത്തുമ്പ പകരം വേണോ?

വിവിധ കാശിത്തുമ്പ ഗൈഡുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇതരമാർഗങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമാണ്, മർജോറം, കാശിത്തുമ്പ, ഹെർബസ് ഡി പ്രോവൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക, കോഴി താളിക്കുക തുടങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ മിശ്രിതം.

എന്നിരുന്നാലും, പകരക്കാർക്കായി തിരയുമ്പോൾ, സ്വാദിനു പുറമേ, ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള നിരവധി കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • അവരുടെ സുഗന്ധം
  • ലഭ്യത
  • പോഷകാഹാര മൂല്യം / ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
  • വില

അപ്പോൾ, കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാനും അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിൽ വളരാനും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എപ്പോഴും കൂടെയുണ്ടാകാനും കഴിയുന്ന കാശിത്തുമ്പയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.

അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന കാശിത്തുമ്പയുടെ 5 മികച്ച തുല്യതകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

1. ദി ടി ഹെർബ് - ടാരാഗൺ:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയിലും ബെയർനെസ് സോസിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പേരുകേട്ട ഏറ്റവും രുചികരമായ ഔഷധസസ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് ടി സസ്യം.

കൂടാതെ, കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലാണ് സസ്യം. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

i) കാശിത്തുമ്പ VS ടാരാഗൺ രുചി:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പുതിനയുടെ രുചിയും വരണ്ട ഘടനയും സൂക്ഷ്മമായ സൌരഭ്യവുമുണ്ട്, അതേസമയം ടാരാഗണിന് ഇരട്ട ഫ്ലേവറുകളുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ നാവിൽ അല്പം പഞ്ചസാരയും തണുപ്പും.

Tarragon ന്റെ രസം വളരെ നല്ലതും സമ്പന്നവുമാണ്, അടുക്കളയിൽ കാശിത്തുമ്പ ഇല്ലെങ്കിൽ പല മസാല പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഇത് ഒരു ബദലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

ii) കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരമുള്ള ടാരഗണിന്റെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്):

വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവും രുചിയും ഉള്ളപ്പോൾ ബാർബിക്യൂ, ഒരു കലത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ലളിതമായ മാംസം വ്യത്യസ്തമാണ്.

അതുപോലെ തന്നെ ഇവിടെയും. എല്ലാം അല്ല, Tarragon സസ്യം തികച്ചും കാശിത്തുമ്പ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ; (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

a) കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം ടാരാഗൺ ഉള്ള മസാലകൾ:

  1. ചൗഡറുകൾ
  2. സൂപ്പുകൾ
  3. ഫിഷ് ഫുഡ്
  4. ആട്ടിൻകുട്ടി
  5. കിടാവിന്റെ മാംസം
  6. മുട്ടകൾ

b) കാശിത്തുമ്പയെ ടാരാഗൺ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ:

  1. ക്രോക്കറ്റുകൾ
  2. കസ്റ്റാർഡ്സ്
  3. മധുരമുള്ള സോസുകൾ

iii) അളവ്:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

അടുക്കളയിൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആകർഷണീയത സൃഷ്ടിക്കുന്ന പച്ചമരുന്നുകൾ പരീക്ഷിക്കുമ്പോഴും ആവശ്യമായ തുക വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു അടുക്കള മന്ത്രവാദിനിയെ പോലെ.

മറക്കരുത്,

നിങ്ങൾ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചമരുന്നുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, അത് ആവശ്യമില്ല, അവ തുല്യ അളവിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

തുകകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ടാരഗണിന് തുല്യമാണ്. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

കാശിത്തുമ്പയുടെ ഒരു ടിഎസ്പി = ടാരാഗൺ ഒരു ടിഎസ്പി

iv) നമുക്ക് അടുക്കളയിൽ ടാരാഗൺ വളർത്താൻ കഴിയുമോ?

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ
ചിത്ര ഉറവിടങ്ങൾ പോസ്റ്റ്

അതെ! നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും കഴിയും ശരിയായ പൂന്തോട്ട ഉപകരണങ്ങൾ നുറുങ്ങുകളും.

മിക്ക ചെടികൾക്കും സൂര്യനെക്കാൾ തിളക്കമുള്ള വെളിച്ചം ആവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല വീടിനുള്ളിൽ നന്നായി വളർത്താനും കഴിയും.

ടാരഗണിന്റെ കാര്യത്തിലും അങ്ങനെ തന്നെ.

തെക്ക് അഭിമുഖമായുള്ള ജാലകങ്ങളുള്ള അടുക്കളകൾ ടാർഗൺ വളർത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ പൂന്തോട്ടമായിരിക്കും. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

2. ഓ ഹെർബ് - ഒറിഗാനോ:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ
ചിത്ര ഉറവിടങ്ങൾ ഫ്ലിക്കർ

കാശിത്തുമ്പ ചെടിയുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണക്കിയതും പുതിയതുമായ രൂപത്തിൽ കലർത്തിയാണ് കാശിത്തുമ്പ സസ്യം ലഭിക്കുന്നത്.

മനോഹരമായ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പിങ്ക് പൂക്കളുള്ള ഏറ്റവും ചെറിയ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കാശിത്തുമ്പയെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

i) കാശിത്തുമ്പ VS ഒറിഗാനോ രുചി:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പയും കാശിത്തുമ്പയും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം:

ഇത് കാശിത്തുമ്പ, മധുരം, കുരുമുളക്, പുതിന, നാരങ്ങ കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്.

കാശിത്തുമ്പയുടെ സ്വാദും കടുപ്പമേറിയതും കട്ടികൂടിയതും എന്നാൽ മണ്ണിന്റെ രസവുമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, അവർ രണ്ടുപേരും പരസ്പരം തികഞ്ഞ പകരക്കാരനായി മാറുന്നു. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

ii) കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരമുള്ള ഒറഗാനോയുടെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്):

കാശിത്തുമ്പയുമായി ഒന്നിടവിട്ട കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക്:

a) കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം ഒറഗാനോ ഉള്ള മസാല വിഭവങ്ങൾ:

  1. പാസ്ത തരങ്ങൾ
  2. പിസ്സകൾ
  3. മസാല സോസുകൾ
  4. ഗ്രേവികൾ
  5. രുചികരമായ വെജിഗൻ ബാഗെൽസ്

b) മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ:

  1. ദോശ
  2. വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്
  3. നാരങ്ങ കാശിത്തുമ്പ ബാറുകൾ

iii) അളവ്:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പയെ അപേക്ഷിച്ച് കാശിത്തുമ്പയുടെ സ്വാദും മൂർച്ചയേറിയതാണെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക, അതായത് ജീരകത്തിന് ഇത് നല്ലൊരു പകരമാകാം.

തുക തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുകയും നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ആളുകളുടെ രുചി മനസ്സിലാക്കുകയും വേണം. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ:

കാശിത്തുമ്പയുടെ ഒരു TSP = ¾ TSP ഒറിഗാനോ

iv) നമുക്ക് അടുക്കളയിൽ ഒറിഗാനോ വളർത്താമോ?

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ
ചിത്ര ഉറവിടങ്ങൾ ഫ്ലിക്കർ

ഭാഗ്യവശാൽ, അതെ! വാസ്തവത്തിൽ, കാശിത്തുമ്പ അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതുപോലെയുള്ള മറ്റ് പല സസ്യങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം റോസ്മേരി, മല്ലിയിലയും പുതിനയിലയും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് നന്നായി വറ്റിച്ച മണ്ണ്, മിതമായ വെള്ളം, സൂര്യനെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന ഒരു ജാലകം എന്നിവയാണ്.

രസകരമായ വസ്തുത: കാശിത്തുമ്പ അതിന്റെ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ സസ്യം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

3. മർജോറാമിന്റെയും ആരാണാവോയുടെയും ഒരു മിശ്രിതം:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ് മർജോറം എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാം.

അതിനാൽ, പ്രസിദ്ധമായ കാശിത്തുമ്പ സസ്യത്തിന് ഒരു മികച്ച പകരക്കാരനാകാം.

തണുത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ പെടുന്ന ഈ ചെടിക്ക് സോഡിയവും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളും ധാരാളം ഉള്ളതിനാൽ മികച്ച ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാർജോറാമിനൊപ്പം ആരാണാവോ ചേർത്താൽ, അതിന്റെ രുചി മികച്ചതായിരിക്കും. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

i) മർജോറാമും പാർസ്ലിയും VS കാശിത്തുമ്പ രുചി:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് സോപ്പ് വിത്ത് പോലെ മധുരവും മസാലയും ഉള്ളതിനാൽ, മറ്റ് ഔഷധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കാൻ നമ്മൾ ഇത് ചെയ്യണം.

ആരാണാവോ ചെറുതായി എരിവുള്ളതാണെങ്കിൽ മർജോറാമിന് മധുരമുള്ള സ്വാദുണ്ട്.

നിങ്ങൾ രണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവ നിങ്ങൾക്ക് കാശിത്തുമ്പയുടെ മികച്ച രുചി നൽകുന്നു. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

ii) മർജോറം, ആരാണാവോ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്):

മർജോറം, ആരാണാവോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാശിത്തുമ്പ ഒന്നിടവിട്ട്:

എ) എരിവുള്ള വിഭവങ്ങൾ:

  • ഡ്രസ്സിംഗ്
  • മീറുകൾ
  • ഗ്വാക്കാമോള്
  • ധാന്യങ്ങൾ
  • സൂപ്പുകൾ
  • ബ്രോക്കോളി
  • കോഴി
  • നത്തയ്ക്കാമത്സ്യം
  • ഡക്ക്
  • വാത്ത്
  • ഉള്ളി
  • കുഞ്ഞ്
  • പീസ്
  • പന്നിയിറച്ചി
  • തക്കാളി
  • വൈറ്റ് ബീൻസ്

b) മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ:

  • പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അപ്പം
  • ഐസ്ക്രീം
  • സ്ക്വാഷ്
  • വാനില സാരാംശം

iii) അളവ്:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

കാശിത്തുമ്പയുടെ രുചിയുള്ളതും എന്നാൽ മധുരമുള്ളതുമായ രുചി നിങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതിനാൽ,

രണ്ട് ഔഷധച്ചെടികളും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കേണ്ടതിനാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മർജോറം കാശിത്തുമ്പയുടെ രുചിയോട് അടുത്താണ്,

എന്നിട്ടും ആരാണാവോ പൂർണ്ണമായ മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു,

അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ പാചകരീതികളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമം ഉപയോഗിക്കുക. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

1 TSP മർജോറം + ½ ആരാണാവോ = 1 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ

iv) നമുക്ക് അടുക്കളയിൽ ചക്കയും പാഴ്‌സ്ലിയും വളർത്താമോ?

പല പാചക ഔഷധസസ്യങ്ങൾ പോലെ; തുളസി, മുളക്, മല്ലി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ, കാശിത്തുമ്പ, ടാരഗൺ, റോസ്മേരി,

പാഴ്‌സ്‌ലിയും മർജോറാമും നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ വളരാൻ പറ്റിയ ഔഷധങ്ങളാണ്.

അത്തരം മിക്ക ചെടികളും പ്രാണികളുടെ ആക്രമണത്തെ ചെറുക്കും, പക്ഷേ വെള്ളം തളിക്കുന്നത് ഇലകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കും. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

4. പെപ്പറി സമ്മർ സ്വേവറി:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ
ചിത്ര ഉറവിടങ്ങൾ പോസ്റ്റ്

ഹെർബൽ സൌരഭ്യത്തിനായി എത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇത് ഓർക്കണം:

വേനൽ, ശീതകാല ലവണങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രുചികളും ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

ഇക്കാരണത്താൽ, കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യം കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാല മണമുള്ളതാണ്. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

i) സമ്മർ സ്വേവറി VS കാശിത്തുമ്പ രുചി:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തിൽ, വേനൽക്കാല സ്വാദിഷ്ടമായ രുചികൾ കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് സമാനമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, രുചി അല്പം കയ്പേറിയതാണ്.

വേനൽ ഉപ്പ്, മാർജോറം, പുതിന, തീർച്ചയായും, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവയുടെ കുറിപ്പുകളുള്ള കുരുമുളകും ഊഷ്മളമായ സ്വാദും ഇതിന് ഉണ്ട്. (കാശിത്തുമ്പ പകരം)

ii) വേനൽ രുചിയുള്ള ഇതര കാശിത്തുമ്പയുടെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (ഫ്രഷ്):

ഇതുപോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിക്കാം:

  • മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതികൾ
  • രുചികരമായ റോസ്റ്റുകൾ
  • മത്സ്യം
  • പായസം

iii) അളവ്:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

വേനൽക്കാലം സുഗന്ധമുള്ളതും കാശിത്തുമ്പയുടെ രുചിയും സമാനമാണ്.

അസംസ്‌കൃത രൂപത്തിൽ ഇത് സമാനമാകണമെന്നില്ല.

എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിലും പാചകത്തിലും പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിലും രണ്ടും ഒരേ രുചിയാണ്.

അതിനാൽ, കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം വേനൽക്കാല ഫ്ലേവർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഇതാ:

ഒരു ടീസ്പൂൺ വേനൽ വിഭവം = ഒരു ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ

iv) നമുക്ക് അടുക്കളയിൽ വേനൽക്കാല സ്വാദിഷ്ടം വളർത്താമോ?

അതെ! സതുർജ ഹോർട്ടെൻസിസിന് നിങ്ങൾ ഇടം നൽകണം.

നിങ്ങളുടെ അറിവിലേക്കായി,

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ സുഗന്ധം ലഭിക്കുന്ന ചെടിയാണ് സതുർജ ഹോർട്ടെൻസിസ്.

Saturja Hortensis അല്ലെങ്കിൽ Savory വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പൈൻ കുരുമുളക് പുല്ല് നേടുക.

5. ബി സസ്യം - ബേസിൽ:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

ബേസിലും കാശിത്തുമ്പയും ഒരേ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടവരാണ്; ലാമിയേസി.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള സസ്യമായി ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.

പല വിഭവങ്ങളിലും ഇത് കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച ബദലായിരിക്കും.

i) ബേസിൽ VS കാശിത്തുമ്പ രുചി:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

പുതിയ തുളസി കാശിത്തുമ്പയും ലൈക്കോറൈസും പോലെയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം.

എന്നാൽ ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉണങ്ങിയ തുളസി ഏതാണ്ട് രുചിയില്ലാത്തതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ii) ബേസിലിന് പകരമുള്ള കാശിത്തുമ്പയുടെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്):

കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം ബേസിൽ ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ:

എ) എരിവുള്ള വിഭവങ്ങൾ:

  • പിസ്സ
  • ചീസി ധാന്യം
  • വറുത്ത അരി
  • മോക്ക്ടെയിലുകൾ
  • സലാഡുകൾ
  • മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ
  • ചീര

b) മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ:

  • ഐസ്ക്രീമുകൾ
  • ദോശ
  • തേൻ ബ്രൂഷേട്ടാ
  • സ്ട്രോബെറി ബേസിൽ ഇൻഫ്യൂസ് ചെയ്ത വെള്ളം

iii) അളവ്:

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

ബേസിൽ, ഒരേ കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണെങ്കിലും, കാശിത്തുമ്പയെക്കാൾ കൂടുതൽ ലൈക്കോറൈസാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ തുളസിയുടെ അളവ് അൽപ്പം കുറച്ച് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അടിസ്ഥാന നിയമം ഇതാ:

½ TSP ഫ്രഷ് ബേസിൽ = 1 TSP കാശിത്തുമ്പ

1 TSP ഉണക്കിയ ബേസിൽ = 1 TSP കാശിത്തുമ്പ

iv) നമുക്ക് അടുക്കളയിൽ ബേസിൽ വളർത്താമോ?

കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാരൻ

ഒരിക്കൽ കൂടി, അതെ! ബേസിൽ വീട്ടിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം.

എന്നാൽ ഇത് അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ വളർത്തില്ല, വീട്ടിൽ വളർത്താൻ പുറത്ത് വേണം.

കൂടാതെ, വേനൽ മാസങ്ങളിൽ തുളസി നന്നായി വളരുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേനൽ താളിക്കുക ആവശ്യമാണ്.

താഴെയുള്ള ലൈൻ:

കാശിത്തുമ്പയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന അഞ്ച് മികച്ച ഔഷധങ്ങളായിരുന്നു ഇവ.

നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് താഴെ കമന്റ് ചെയ്യുക.

കൂടാതെ, പിൻ ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്/ബുക്ക്മാർക്ക് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കുക ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്.

1 ചിന്തകൾ “5 കാശിത്തുമ്പ പകരക്കാർ - സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ഇനി മാർക്കറ്റ് സന്ദർശനങ്ങളൊന്നുമില്ല"

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

ഓ യാൻഡ ഓയ്ന നേടൂ!