നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അറിയാത്ത olലോംഗ് ടീയുടെ 11 അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച്

ചൈനീസ് ചക്രവർത്തി ഷെൻ നുങ് ആകസ്മികമായി ചായ കണ്ടെത്തിയതിനുശേഷം ഒരുപാട് മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിച്ചു. തുടക്കത്തിൽ, ഇത് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമാണ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്; പിന്നീട്, 17-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ ചായ വരേണ്യവർഗത്തിന്റെ സ്ഥിരം പാനീയമായി മാറി. (ഊലോങ് ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

എന്നാൽ ഇന്ന്, ബ്ലാക്ക് ടീ മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള മറ്റ് ചില ചായകളും ജനപ്രിയമാണ്. അത്തരമൊരു ചായയാണ് olലോങ് ടീ, ഇത് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ഈ olലോംഗ് ചായ എന്താണെന്നും അതിന് എന്ത് മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നും നമുക്ക് ആഴത്തിൽ പരിശോധിക്കാം. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

എന്താണ് olലോങ് ടീ?

സെമി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്ത ചൈനീസ് ചായയാണ് ഇത്, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നേരിട്ട് ഉണങ്ങുകയും തുടർന്ന് ഇലകൾ ഭാഗികമായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള സവിശേഷമായ ഒരു പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോയി. അതുകൊണ്ടാണ് olലോംഗ് ചായയെ സെമി-പുളിപ്പിച്ച ചായ എന്നും വിളിക്കുന്നത്.

ചൈനീസ് പ്രവിശ്യയായ ഫുജിയാനിലാണ് olലോംഗ് ചായ ഉത്ഭവിച്ചത്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ തായ്‌വാനിലും വ്യാപകമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. മൂന്ന് നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച് ഇത് ഇപ്പോഴും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോംഗ് ടീ നിർമ്മാണത്തിലെ അടിസ്ഥാന ഘട്ടങ്ങൾ

ദി olലോംഗ് ടീയുടെ സംസ്കരണം ഇനിപ്പറയുന്ന ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിളവെടുപ്പ്

Olലോംഗ് ചായയ്ക്കുള്ള തേയില ഇലകൾ സാധാരണയായി വർഷത്തിൽ 3-4 തവണ വിളവെടുക്കുന്നു, ചില കൃഷിയിടങ്ങളിൽ 6 വിളവെടുപ്പിന് സാധ്യതയുണ്ട്.

വാടിപ്പോകുന്നു

ഇലകളിൽ ഒരു രാസപ്രവർത്തനത്തിന് തുടക്കമിടുന്ന എൻസൈമുകൾക്ക് നന്ദി, വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ഇലകൾ ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങും. Olലോംഗ് ചായയുടെ ഇഷ്ടമുള്ള രുചി നേടാൻ ഈ വാടിപ്പോകുന്ന പ്രക്രിയ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാമെന്നത് തേയില കർഷകനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഓക്സിഡേഷൻ

രാസപരമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ തേയിലയുടെ കോശഭിത്തികൾ തകർന്നിരിക്കുന്നു. അതായത്, ഇലകൾ വായുവിലേക്കോ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാവുന്ന മറ്റ് രീതികളിലേക്കോ തുറന്നുകാണിക്കുന്നു.

നീളമുള്ള നെയ്ത മുള സിലിണ്ടറുകളിൽ ഇലകൾ ഇട്ടാണ് ഇത് സാധാരണയായി നിർമ്മിക്കുന്നത്

കിൽ-ഗ്രീൻ സ്റ്റെപ്പ്

ആവശ്യമുള്ള ഓക്സിഡേഷൻ ലെവൽ എത്തുമ്പോൾ ഓക്സിഡേഷൻ നിർത്തുന്ന നിയന്ത്രണ ഘട്ടമാണിത്.

പച്ചയെ കൊല്ലുക എന്നർത്ഥം വരുന്ന 'ഷാക്കിംഗ്' എന്ന ചൈനീസ് പദത്തിന്റെ വിവർത്തനമാണ് കിൽ ഗ്രീൻ.
ഒടുവിൽ, കിൽ ഗ്രീൻ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, റോളിംഗ് ആൻഡ് ഡ്രൈയിംഗ് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നു. ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്ത ഇലകൾ ആധുനിക യന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ പൊതിഞ്ഞ് ഉണങ്ങാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോംഗ് ടീ വേഴ്സസ് ഗ്രീൻ & ബ്ലാക്ക് ടീയുടെ പോഷക വസ്തുതകൾ

താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പട്ടിക ഒരു നോട്ടം ആണ് olലോംഗ് ചായയുടെ ഭക്ഷണ വസ്തുതകൾ പച്ചയും പരമ്പരാഗത കറുത്ത ചായയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ.

QTY	ഓലോങ് ടീ	ഗ്രീൻ ടീ	കറുത്ത ടീ
ഫ്ലൂറൈഡ്	(mg/8 cesൺസ്)	0.1-0.2	0.3-0.4	0.2-0.5
കാപ്പിയിലെ ഉത്തേജകവസ്തു	(mg/8 cesൺസ്)	10-60	9-63	42-79
ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ:		49.4	125.6	25.4
എപിക്റ്റെച്ചിൻ- ഇസി	(mg/100ml)	2.5	8.3	2.1
എപിക്റ്റെച്ചിൻ ഗല്ലേറ്റ് - ഇസിജി	(mg/100ml)	6.3	17.9	5.9
എപിഗല്ലോകാറ്റെച്ചിൻ - ഇജിസി	(mg/100ml)	6.1	29.2	8.0
എപിഗല്ലോകാറ്റെച്ചിൻ ഗാലേറ്റ് - ഇജിസിജി	(mg/100ml)	34.5	70.2	9.4

ഒരു യുഎസ് മഗ്ഗിന് 8 cesൺസ് ശേഷിയുണ്ട് - ഏകദേശം എ മഗ്ല. 11 ceൺസ് ശേഷി.

ഗ്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് ടീയേക്കാൾ ഒരു കപ്പ് olലോംഗ് ടീ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ ജാഗരൂകരാക്കും എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം; കട്ടൻ ചായയേക്കാൾ കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, പക്ഷാഘാതം, ആസ്ത്മ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഇവിടെ ഒരു പ്രധാന പരിഗണനയാണ് 10-60 മി.ഗ്രാം/8 ceൺസ് കപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിലവിലെ ഗ്രീൻ ടീയ്ക്ക് തുല്യമാണ്, പക്ഷേ കട്ടൻ ചായയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോംഗ് ടീയുടെ തരങ്ങൾ

നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന പ്രോസസ്സിംഗ് രീതിയെ ആശ്രയിച്ച് രണ്ട് പ്രധാന തരം olലോംഗ് ടീ ഉണ്ട്. ഒന്ന് ചെറുതായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുകയും 10% മുതൽ 30% വരെ ഓക്സിഡേഷൻ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് തിളക്കമുള്ള പച്ചയും പുഷ്പവും വെണ്ണയും നൽകുന്നു.

മറുവശത്ത്, ഇരുണ്ട olലോംഗ് ചായ 50-70% വരെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുകയും ബ്ലാക്ക് ടീ പോലെ കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോംഗ് ടീയുടെ 11 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

Olലോംഗ് ചായ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ? നമുക്ക് കണ്ടെത്താം

കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കാറ്റെച്ചിൻ പോലുള്ള കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ olലോംഗ് ചായ ആരോഗ്യകരമാണ്. കാറ്റെച്ചിനുകൾ മാത്രമല്ല, കഫീൻ, തിയാഫ്ലേവിൻ, ഗാലിക് ആസിഡ്, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ്, കൈംഫെറോൾ -3-ഒ-ഗ്ലൂക്കോസൈഡ് തുടങ്ങിയ പ്രയോജനകരമായ പോഷകങ്ങളും ഉണ്ട്.

30 വ്യത്യസ്ത ചൈനീസ് ചായകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പഠനം മറ്റ് ചായകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഒലോംഗ് ചായയ്ക്ക് ഏറ്റവും ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷിയുണ്ടെന്ന് നിഗമനം ചെയ്തു.

രസകരമായ വസ്തുതകൾ

ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ olലോങ് എന്നാൽ കറുത്ത ഡ്രാഗൺ എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്, തേയിലച്ചെടിക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഡ്രാഗൺ പോലെയുള്ള കുറ്റിക്കാടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചായയുടെ ഡ്രാഗൺ പോലെയുള്ള നൃത്തം കാരണം.

അപ്പോൾ olലോംഗ് ചായ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്? നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് olലോംഗ് ടീ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന 11 olലാങ് ടീ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഇക്കാലത്ത്, മിക്കവാറും എല്ലാവരും ശരീരഭാരം കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ഇതിനായി ആളുകൾ എപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള വഴികളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ ആളുകൾ കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന മസാജറുകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ബെൽറ്റുകൾ സഹായകരമാണ്, പക്ഷേ സമയം എടുക്കും.

ഇക്കാര്യത്തിൽ ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായിരിക്കാമെങ്കിലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മേഖലയിലും olലോംഗ് അതിന്റെ മൂല്യം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീ പോലെ, ഇലകൾ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഉണക്കിയാണ് olലോംഗ് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മറ്റ് പാനീയങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ധാരാളം കാറ്റെച്ചിനുകൾ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പഠനത്തിൽ, ആറ് ആഴ്ചകളോളം ദിവസവും ഒലോംഗ് ചായ കുടിക്കുന്ന 65% ത്തിലധികം പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു കിലോ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞു.

ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ olലോംഗ് ടീ സഹായിക്കുമോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഒരു പഠനം നടത്തി. ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് നിഗമനം ചെയ്തു.

കൊഴുപ്പ് രൂപപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളെ തടയുന്നതിനാലാണ് ഇത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത്. എന്തിനധികം, ഇതിലെ കഫീൻ നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പി പോലുള്ള energyർജ്ജം നൽകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വ്യായാമം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതായത് ആത്യന്തികമായി ഭാരം കുറവാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

2. ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഈ പ്രശസ്തമായ ചൈനീസ് ചായയും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

I. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു

വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പുകൾ (ലിപിഡുകൾ) ഉയർത്തുന്ന ഡിസ്ലിപിഡീമിയയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഡിസ്ലിപിഡീമിയ രോഗി ധമനികൾ, ഹൃദയസ്തംഭനം, ഹൃദയാഘാതം, മറ്റ് രക്തചംക്രമണ തകരാറുകൾ എന്നിവ തടഞ്ഞു.

2010-2011 ൽ, ദക്ഷിണ ചൈനയിൽ ഒരു പഠനം നടത്തി, അവിടെ olലോംഗ് ചായ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. Olലോങ് ടീ ഉപഭോഗവും ഡിസ്ലിപിഡീമിയയുടെ അപകടസാധ്യതയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം അറിയാൻ പഠനം ലക്ഷ്യമിട്ടു.

മറ്റ് ചായകളിൽ, ഒലോംഗ് ചായ മാത്രമേ എച്ച്ഡിഎൽ-കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നുള്ളൂ എന്ന് നിഗമനം ചെയ്തു.

ii. ഹൃദ്രോഗ മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കൽ

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ ഏകദേശം 647,000 ആളുകൾ ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് മരിക്കുന്നു എല്ലാ വർഷവും. ഓരോ 37 സെക്കൻഡിനും ശേഷം, ചില ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ മൂലം ഒരു മരണം സംഭവിക്കുന്നു.

ഒരു പഠനം ആയിരുന്നു നടത്തി 76000-40 വയസ് പ്രായമുള്ള 79 ജാപ്പനീസ് ആളുകളുമായി, ഹൃദ്രോഗ മരണനിരക്കിൽ olലോങ്ങിന്റെയും മറ്റ് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളുടെയും ഫലങ്ങൾ അറിയാൻ.

അവരിൽ ആർക്കും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖമോ അർബുദമോ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കി. ഒലോങ്ങിൽ നിന്നും മറ്റ് ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള കഫീൻ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ മരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് നിഗമനം ചെയ്തു.

അതിനാൽ, ഈ ഹൃദ്രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് olലോംഗ് ചായ ഗുണം ചെയ്യും. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

3. സ്തനാർബുദത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുക

ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ (ഡബ്ല്യുഎച്ച്ഒ) കണക്കനുസരിച്ച്, 627,000 ൽ ഏകദേശം 2018 സ്ത്രീകൾ സ്തനാർബുദത്താൽ മരിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ലോകത്തിലെ എല്ലാ അർബുദ സംബന്ധമായ മരണങ്ങളിൽ 15%.

കാൻസർ വിരുദ്ധത്തിൽ സെന്റ് ലൂയിസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ ഗവേഷണം ഫുജിയൻ മെഡിക്കൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയുമായി സഹകരിച്ച്, olലോംഗ് ചായ സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ ഡിഎൻഎയെ നശിപ്പിക്കുകയും മുഴകളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി.

ഫുജിയാനിൽ നിന്നാണ് olലോംഗ് ചായ ഉത്ഭവിക്കുന്നത്, അതിനാലാണ് സ്തനാർബുദം മൂലമുള്ള മരണങ്ങൾ ഏറ്റവും കുറവ്; ചൈനയിലെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സ്തനാർബുദം 35% കുറയും മരണനിരക്ക് 38% കുറയും എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

4. പ്രായമായ സ്ത്രീകളിലെ അസ്ഥി നഷ്ടം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു

മറ്റ് മാന്ത്രിക ഫലങ്ങൾക്ക് പുറമേ, പ്രായമായ സ്ത്രീകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അമ്മമാരിൽ എല്ലുകളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാൻ olലോംഗ് ചായ സഹായിക്കുന്നു. അസ്ഥി ദുർബലമാവുകയും സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പൊട്ടുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയാണ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്. ആർത്തവവിരാമത്തിലെത്തിയ സ്ത്രീകളിൽ ഇത് ഒരു സാധാരണ രോഗമാണ്.

ആർത്തവവിരാമം കഴിഞ്ഞ ചൈനീസ് സ്ത്രീകളിലെ അസ്ഥി നഷ്ടം തടയുന്നതിൽ olലോങ് ടീയുടെ പ്രഭാവം വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു പഠനം നടത്തി. ഒലാംഗ് ചായ സ്ഥിരമായി കുടിക്കുന്നത് അസ്ഥി നഷ്ടം തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ആർത്തവവിരാമം കഴിഞ്ഞ സ്ത്രീകളിൽ. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

5. പല്ലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു

നമ്മുടെ പല്ലുകൾക്ക് ധാരാളം ആവശ്യമായ ഒരു വസ്തുവാണ് ഫ്ലൂറൈഡ് എന്ന് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. ഇത് നമ്മുടെ പല്ലുകളെ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ കൊഴിയുന്നതിനോ പൊട്ടുന്നതിനോ ഉള്ള സാധ്യത കുറവാണ്, കൂടാതെ ദന്ത രോഗത്തിന് സാധ്യത കുറവാണ്.

മണ്ണിൽ നിന്ന് ഫ്ലൂറൈഡുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും പിന്നീട് അതിന്റെ ഇലകളിൽ തങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് olലോങ്ങ് ചെടിയുടെ ഒരു പ്രത്യേകത. അതിനാൽ, olലോംഗ് ചായയിൽ ഫ്ലൂറൈഡുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഏകദേശം ഒരു കപ്പ് olലോംഗ് ടീയിൽ. 0.3 മില്ലിഗ്രാം മുതൽ 0.5 മില്ലിഗ്രാം വരെ ഫ്ലൂറൈഡ്.

നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ചായ കുടിക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം അത് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തും.

ഇത് ഒരു ചായയായി കുടിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പും ശേഷവും ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് വായിൽ കഴുകിയ വ്യക്തിയിൽ ഫലകം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് ഗണ്യമായി തടയാൻ olലോംഗ് ടീ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകളും എഥനോൾ ലായനിയും കണ്ടെത്തി. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

6. വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു

Olലോങ് ടീയിലെ സജീവമായ ബയോ ആക്ടീവ് സംയുക്തമായ പോളിഫെനോളുകൾ രോഗപ്രതിരോധം സിസ്റ്റം അങ്ങനെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വീക്കം സാധാരണയായി അക്യൂട്ട്, ക്രോണിക് എന്നിങ്ങനെ രണ്ട് തരത്തിലാണ്. അക്യൂട്ട് ശരീരത്തിന് സഹായകമായേക്കാം, പക്ഷേ ക്രോണിക് അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നില്ല. അമിതമായ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുകവലിയിൽ നിന്നുള്ള വിഷവസ്തുക്കൾ പോലുള്ള രക്തത്തിലെ അനാവശ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾ കാരണം വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം സംഭവിക്കുന്നു. Olലോംഗ് ചായ കുടിക്കുന്നത് സഹായിക്കുന്നു ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രവർത്തനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

7. ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രവർത്തനം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾക്കും മറ്റ് സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കുമെതിരെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതിന്റെ ക്ഷാര പ്രഭാവം ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ കുറയ്ക്കുന്നു.

പോളിഫിനോളുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, അതിന്റെ ബയോ ആക്ടീവ് മെറ്റബോളിറ്റുകളും കുടൽ മൈക്രോബയോട്ടയുടെ മോഡുലസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഫലവും കാരണം ഇത് മൈക്രോകോളജിക്ക് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചില അലർജികൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.

ഇന്ന്, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് അസാധ്യമാക്കിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ olലോംഗ് ചായ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

8. കുടൽ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

Olലോംഗ് ടീയിൽ കഫീൻ ഉണ്ടോ? അതെ, കാപ്പിയോ കട്ടൻ ചായയോ പോലെ, olലോംഗ് ചായയിലെ കഫീൻ നിങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മാനസിക പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾ ഓഫീസിൽ ഉറങ്ങുകയും ഉചിതമായ ശ്രദ്ധയോടെ നിങ്ങളുടെ ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്ന ഒരു കപ്പ് olലോംഗ് ചായ വളരെ സഹായിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, ജോലിസമയത്ത് സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു സുഹൃത്തിനെ നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, ഒരു പായ്ക്ക് olലോംഗ് ചായ ഉണ്ടാക്കും വലിയ ചായ സമ്മാനം അവൾക്ക് വേണ്ടി.

ജാഗ്രതയോടെ കഫീൻ, തിനൈൻ എന്നിവയുടെ ഫലങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പഠനം, ചായ കുടിക്കുന്നവർ പിശക് നിരക്ക് ഗണ്യമായി കുറച്ചതായി കണ്ടെത്തി.

പോളിഫെനോളുകൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഒരു ശമിപ്പിക്കുന്ന ഫലമുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.

വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യവും ചായയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പരിശോധിക്കാൻ മറ്റൊരു പഠനം നടത്തി. ഓർമ്മശക്തി, പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കുക, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ തീരുമാനങ്ങൾ എടുക്കുക എന്നിവ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. Olലോങ്ങും മറ്റ് ചായകളും കഴിക്കുന്നവർക്ക് വൈജ്ഞാനിക വൈകല്യങ്ങൾ കുറവാണെന്ന് പഠനം നിഗമനം ചെയ്തു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

9. ചർമ്മ അലർജിക്ക് സഹായിക്കുന്നു

Olലോംഗ് ചായയുടെ ചർമ്മ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ചർമ്മത്തിന് olലാങ് ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാണ്.

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഏകദേശം 16.5 ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് മിതമായതും കഠിനവുമായ അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ എക്സിമ ഉണ്ട്; ഇത് ചർമ്മത്തിൽ ചൊറിച്ചിൽ വീക്കം സംഭവിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കൈകളിലും കാൽമുട്ടിന്റെ പുറകിലും, പലരും ധരിക്കാൻ അവലംബിക്കുന്നു കയ്യുറകൾ വീട്ടുജോലികൾക്കായി. പാത്രങ്ങൾ കഴുകൽ, പരവതാനി വൃത്തിയാക്കൽ.

ജാപ്പനീസ് ഗവേഷകർ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് ഒലോംഗ് ചായ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കുടിക്കുന്നത് അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ്. ഈ പരീക്ഷണത്തിൽ, 118 ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് രോഗികൾക്ക് ഒരു ലിറ്റർ olലോംഗ് ചായ ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ നൽകി. 60 ദിവസത്തിനുശേഷം 30% ത്തിലധികം പേർ സുഖം പ്രാപിച്ചു, അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ചുരുക്കം ചിലർ വെറും ഏഴ് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ സുഖം പ്രാപിച്ചു.

Olലോങ് ടീയുടെ ഈ പ്രവർത്തനത്തിന് പിന്നിലെ കാരണം പോളിഫെനോൾസ് ആണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനത്തിനും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനും നന്ദി, പോളിഫെനോളുകൾ വിവിധ അലർജിയോട് പോരാടുന്നവയാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

10. മുടിയുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഹെയർപിൻ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കാത്ത നിങ്ങളുടെ ചെറിയ മുടിയിൽ വിഷമമുണ്ടോ?

നിങ്ങൾ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. Olലോംഗ് ചായയ്ക്ക് ഒരു പരിഹാരമുണ്ട്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളാൽ മുടി വളരാൻ സഹായിക്കുന്നത് olലാങ് ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ചില മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാണ്. ചില herbsഷധസസ്യങ്ങൾക്കൊപ്പം olലോങ് ടീയുടെ ശശകൾ മുടിയുടെ വളർച്ചയെ സഹായിക്കുക മാത്രമല്ല, മുടി കൊഴിയാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

11. ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

Olലോംഗ് ചായയുടെ പല ഗുണങ്ങളിൽ, ടൈപ്പ് -2 പ്രമേഹം കുറയ്ക്കലാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനം.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള രോഗികളിൽ പ്ലാസ്മ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കുന്നതിൽ olലോങ് ടീയുടെ ഫലപ്രാപ്തി നിർണ്ണയിക്കാൻ തായ്‌വാനിൽ ഒരു പഠനം നടത്തി. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള രോഗികളിൽ ആഴ്ചകളോളം olലോംഗ് ചായ കഴിക്കുന്നത് പ്ലാസ്മ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസാമൈൻ സാന്ദ്രത എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് നിഗമനം ചെയ്തു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

എനിക്ക് ദിവസവും olലോംഗ് ടീ കുടിക്കാമോ?

പ്രതിദിനം 3-4 കപ്പ് olലോംഗ് ടീ അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൊയ്യാൻ പര്യാപ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രതിദിനം 7-10 ഗ്ലാസ് പോലുള്ള അമിത ഡോസുകൾ ദോഷകരമാണ്. കഫീന്റെ അമിത അളവ് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ വളരെ അപകടകരമാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോംഗ് ടീയുടെ എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടോ?

മറ്റ് ചായകളെപ്പോലെ, സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇതിന് പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ അസാധാരണമായ അളവിൽ olലോങ് ടീ കുടിച്ചാൽ അത് തലവേദന, ഉറക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ, ആശയക്കുഴപ്പം മുതലായവയ്ക്ക് കാരണമാകും (olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

കഫീൻ അലർജിയുള്ള ആളുകൾ അത് കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. കഫീന്റെ വിഷാംശവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജീവൻ അപകടപ്പെടുത്തുന്ന അവസ്ഥയാണ് ഹൈപ്പോകലാമിയ.

ഇതിനുപുറമേ, വൃക്കയിലെ കല്ല്, വയറുവേദന, അസ്ഥികൂടത്തിലെ ഫ്ലൂറോസിസ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങളും വലിയ അളവിൽ ചായ കഴിക്കുന്നത് കാരണം റിപ്പോർട്ട്.

വൃക്കയിലെ കല്ലുകളെക്കുറിച്ച് മാത്രം പറയുമ്പോൾ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒലോംഗ് ചായ ദോഷകരമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പകരം, കറുപ്പ് മുതൽ പച്ച വരെയുള്ള എല്ലാത്തരം ചായകളിലും വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഓക്സലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പക്ഷേ, ഭാഗ്യവശാൽ, ഒലോംഗ് ചായയ്ക്ക് 0.23 മുതൽ 1.15 വരെ മാത്രമേയുള്ളൂ കറുത്ത ചായയിലെ 4.68 മുതൽ 5.11mg/g ചായയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിൽ mg/g ഓക്സലേറ്റുകളുടെ ചായ, ഇത് ആശങ്കപ്പെടാൻ വളരെ കുറവാണ്.

കൂടാതെ, അമിതമായി ചായ കുടിക്കുന്നത് സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ കഴിവ് കുറയ്ക്കും. അതിനാൽ, കുട്ടികൾക്ക് ചായ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് തടസ്സമാകും. അതിനാൽ, മുലയൂട്ടുന്നവരും ഗർഭിണികളും ഇത് ഒഴിവാക്കുകയോ കുറച്ച് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യണം. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

എന്താണ് വുലോംഗ് ടീ?

വുലോംഗ് ഒരു പുതിയ തരം ചായയല്ല. പകരം, മറ്റ് തരങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ കാറ്റെച്ചിനുകളും പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു അപൂർവ തരം olലോംഗ് ടീയാണ് ഇത്. സെമി ഓക്സിഡേഷൻ കാരണം ഇത് ഗ്രീൻ, ബ്ലാക്ക് ടീകൾക്കിടയിലാണ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്. രാസവസ്തുക്കളോ കീടനാശിനികളോ കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങളോ ചേർക്കാതെ ഇത് 100% സ്വാഭാവികമാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

വുലോംഗ് ചായയ്ക്ക് നല്ല രുചിയുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തുന്നു, കാറ്റെച്ചിനുകളും പോളിഫിനോളുകളും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കുന്നു. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോങ് ടീ വേഴ്സസ് ഗ്രീൻ ടീ വേഴ്സസ് ബ്ലാക്ക് ടീ

ഒറിഗൺ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച്, ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കൂടുതൽ ഓക്സിഡൈസ്ഡ് olലോങ് ടീ ഇലകളും കട്ടൻ ചായയേക്കാൾ കുറവുമാണ്. Olലോങ് ടീയിലെ കാറ്റെച്ചിൻ, തിയാറൂബിഗിൻ, തിയാഫ്ലൂസിൻ എന്നിവ പൂർണമായും ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്ത ബ്ലാക്ക് ടീയേക്കാൾ കുറവും ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കൂടുതലുമാണ്.

Olലോങ്ങും ഗ്രീൻ ടീയും ഒന്നുതന്നെയാണോ? (Olലോങ്ങും ഗ്രീൻ ടീയും)
മിക്ക ആളുകളും അങ്ങനെ കരുതുന്നു, പക്ഷേ അവർ ഒരുപോലെയല്ല. രണ്ട് ചായകളും കാമെലിയ സിനെൻസിസ് എന്ന ഒരേ ചെടിയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, പക്ഷേ വ്യത്യാസം ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നു.

രണ്ടിന്റെയും പ്രോസസ്സിംഗ് രീതികളാണ് വ്യത്യാസം. ഗ്രീൻ ടീ പുളിപ്പിക്കില്ല, അതേസമയം olലോംഗ് ടീ അർദ്ധ പുളിപ്പാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

ഗ്രീൻ ടീയിൽ ഉണങ്ങിയതിനുശേഷം അഴുകൽ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകാത്ത ഇളം ചായ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവിടെ, പാൻ-പാചക രീതി അത് പുളിപ്പിക്കുന്നത് തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മറുവശത്ത്, ഇലകളുടെ ഭാഗിക ഓക്സിഡേഷൻ വഴിയാണ് olലോങ് ടീ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് ഗ്രീൻ, ബ്ലാക്ക് ടീകൾക്കുള്ള ഒരു ഇടക്കാല പ്രക്രിയയാണ്.

നമ്മൾ പോഷകങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഗ്രീൻ ടീ വൈറ്റ് ടീയേക്കാൾ വളരെ പക്വതയുള്ളതാണെങ്കിലും ബ്ലാക്ക് ടീയേക്കാൾ കുറവാണ്. ഇതിൽ കാറ്റെച്ചിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ കൃഷി ചെയ്യുന്ന സ്ഥലത്തിനനുസരിച്ച് തുക വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. മറ്റ് നോൺ-കാറ്റെച്ചിൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉള്ളതിനാൽ അവയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് കഴിവുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

ബ്ലാക്ക് ടീ olലോംഗ് ടീയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു?

കറുപ്പ്, പച്ച, olലോങ് ടീ എന്നിവയെല്ലാം കാമെലിയ സിനെൻസിസ് എന്ന ഒരേ ചെടിയിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതെന്ന് പ്രത്യേകം പറയേണ്ടതില്ല. ഓരോ ചായയും കടന്നുപോകുന്ന സംസ്കരണ രീതി മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

കറുത്ത ചായയെ പുളിപ്പിച്ച ചായ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇലകൾ ആവിയിൽ വേവുന്നതിനോ തീജ്വാല കത്തിക്കുന്നതിനോ പുക കത്തിക്കുന്നതിനോ മുമ്പ് മണിക്കൂറുകളോളം പുളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

ബ്ലാക്ക് ടീ പ്രോസസ് ചെയ്യുന്നതിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ, ആദ്യത്തെ ചായ ഗ്രാമ്പൂ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ വായുവിൽ തുറന്നുകിടക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, ഇലകൾ തവിട്ടുനിറമാവുകയും സുഗന്ധം തീവ്രമാവുകയും തുടർന്ന് ചൂടാക്കുകയോ അതേപടി വിടുകയോ ചെയ്യും.

മറുവശത്ത്, ഒലോംഗ് ചായ സെമി ഓക്സിഡൈസ്ഡ് ആണ്, അതായത് കറുത്ത ചായയേക്കാൾ അവ വായുവിൽ വളരെ കുറവാണ്.

രസതന്ത്രത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, കാറ്റെച്ചിനും പോളിഫെനോൾ ഓക്സിഡേസും തമ്മിലുള്ള പ്രതികരണം പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കറുത്ത ചായ ഇലകൾ പൂർണ്ണമായും തകർത്തു.

അവ മോണോമെറിക് ഫ്ലേവിനുകളിൽ കുറവുള്ളതും തിയാറുബിഗിൻസ്, തിയാഫ്ലേവിൻസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നവുമാണ്, കാരണം അവ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. തിയാഫ്ലേവിനുകൾക്ക് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷിയുണ്ടെന്ന് അറിയാം. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

Olലോംഗ് ചായ എവിടെ വാങ്ങണം?

അപൂർവ ഇനങ്ങൾ പോലെ, ഒലോംഗ് ചായ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണമെന്ന് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. പകരം, ഇത് ഓൺലൈനിലോ അടുത്തുള്ള ഹെർബൽ ടീ സ്റ്റോറിലോ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയോ ഓൺലൈനിൽ ഓർഡർ ചെയ്യുകയോ ചെയ്താലും, olലോംഗ് ടീ പോലുള്ള പ്രത്യേക പാനീയങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് ചില നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്.

കൊറിയയിലും തായ്‌വാനിലുമാണ് olലോങ് ടീ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. അതിനാൽ, ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ആസ്ഥാനമായുള്ള ഏതെങ്കിലും വിൽപ്പനക്കാരൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഇറക്കുമതി ചെയ്യാൻ മതിയായ വിശ്വാസ്യത, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം.

അതിനുപുറമെ, ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങുമ്പോൾ നല്ല റേറ്റിംഗുകളും അവലോകനങ്ങളും olലോംഗ് ടീ അവരിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം എന്നതിന്റെ ചില സൂചനകളാണ്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)

ഉപസംഹാരം: olലോംഗ് ടീ നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ?

Olലോംഗ് ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ കണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ അത് ഉൾപ്പെടുത്തുമോ? ക്ഷീണിച്ച ജോലി ദിവസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് മോചനം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ചായ നിങ്ങളുടെ മികച്ച പങ്കാളിയാകും.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഇൻഫ്യൂസർ മഗ്ഗിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ കപ്പ് കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒലോംഗ് ടീ ഇലകൾ നിറയ്ക്കുക, അത് ഓഫീസിലോ വീട്ടിലോ ജോലി ആസ്വദിക്കാനും മാരകമായ രോഗങ്ങളില്ലാത്ത ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതം നയിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ?

കൂടാതെ, പിൻ/ബുക്ക്മാർക്ക് ചെയ്ത് ഞങ്ങളുടെ സന്ദർശിക്കാൻ മറക്കരുത് ബ്ലോഗ് കൂടുതൽ രസകരവും എന്നാൽ യഥാർത്ഥവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക്. (Olലോംഗ് ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ)